巷末深夜食堂[美食](529)

丁雯进门时看到过,好多桌上都点了星星饼,都是用盘子装的,而这一桌是用小盆装的。

丁雯试探性地看了看一圈儿人,他们都友好地笑着:“吃吧,随便吃,这就是大家一起吃的。”

听到这话,丁雯笑了笑,捏了两颗星星饼,送入口中。

刚入口,牙齿感觉到星星饼的外壳微硬,稍用力,外壳就脆脆地碎了,像是威化饼一样。

外层带着蛋液烘培后的香气,内层是绵软甜蜜的红薯泥,咀嚼间,黑芝麻破碎开来,这一口味道好极了。

“真好吃!”丁雯连连点头,原本只是礼貌试吃一下,现在又忍不住捏了两颗吃。

吃了几口,丁雯更饿了,但不想吃太多免得回去睡不着,点了一份驴肉火烧,一份桃花酥。

没过多久,两份食物都送上来了。

驴肉火烧放在白瓷盘里,外面是方方正正的饼,两面染着不均匀的金黄色。

饼上开了一个小口,炒熟的驴肉片和青椒碎填满了整个饼,泛着淡淡的油光,这饼像是塞满的口袋一样鼓鼓涨涨的,让人不禁想,要是捏一捏,是不是会有肉汁溢出来。

浅浅吸一口气,驴肉的香味浓郁而鲜美,还带着湿漉漉的水汽,又有种说不出的独特香味,饼散发出质朴的面香,勾人想要饱腹的食欲,中间还掺杂着点点油汁的香气。

这一口香气让丁雯流了口水,她还没有说什么,旁边的陈雪妍开了口。

“好香啊......”陈雪妍像是小狗一样,高频率地吸着鼻子,引得一桌人都笑了。

“说当事人的话,让当事人无话可说。”严尘欢调侃道。

“算是当了我的嘴替了。”丁雯笑道,“你们继续聊,别打断这么有意思的故事啊。”

常涵点点头:“我继续讲,你先替我尝尝,要是好吃,我一会儿也点一份。”

“嗯嗯!”丁雯连连点头。

她说着,用防油纸垫着手,拿起驴肉火烧,还小心地把着边,没让驴肉掉出来。

那外层的饼微硬,即使变形了也不软塌,丁雯的手指稍用力,饼皮闭合,竟然真如她所想一般,那驴肉被挤压出肉汁来。

棕色的肉汁闪着油光,从肉片的间隙渗出,有部分沾染到了饼皮的内部,雪白的饼变成了浅棕色。

常涵继续讲道:“......那里的草地一望无际,我们刚在上面撑起帐篷,天边金灿灿的晚霞就不见了,整个天幕都被大块的乌云占满了,那云大到,让人感觉开三个小时车也跑不出乌云的范围......”

丁雯听着故事,咽了咽口水,咬了一大口驴肉火烧。

外层的饼看上去硬,实际上嚼起来焦焦脆脆的,不仅如此,还层层起酥,这一咬,除了最初一声极响的“咔滋”声,还有无数更细微的“咔滋咔滋”成片响起。

起酥层层碎裂,碎裂的薄渣有部分掉入口中,有部分掉到了防油纸袋里,面香混合着黄油香气入口,饼皮被咀嚼成齑粉,美味极了。

内层的饼略微松软,染上驴肉汁后,多了一抹浓郁的肉香。

“......那风大到快把我们的帐篷卷上天了,可竟然没下雨,一会儿乌云就散了,暮色四合,只剩下贴着地平线的天边有一小绺阳光,有种很朦胧很宿命的氛围感......”

丁雯下一秒就咬到了驴肉,那驴肉切成像是羊肉卷一样的薄片,嚼起来轻盈到了极致。

驴肉的味道很独特,质感介于羊肉和牛肉之间,不过分滑嫩也不过分粗糙,嚼起来紧实而略微有点筋道。

没有牛肉的颗粒感,也没有羊肉的膻味,这驴肉更新鲜,还有种胶质感,尝起来更加鲜美。

驴肉在口中破碎,肉汁混合着酱汁一同溢出,在舌头上流下浓墨重彩的香味,青椒碎脆脆的,一点儿都不辣,带着青椒浓郁厚重的香气。

这多汁的驴肉混合着饼一起嚼,柔软与焦脆、咸香与清淡结合在一起,味道美妙极了。

“天完全黑下来,星星也出来了,我本来以为要拿望远镜才能看到星群,没想到,一抬头竟然看得清清楚楚!”常涵说着说着,激动起来。

“你们能想象到吗?我要躺着才能把整个天空尽收眼底,而那条星星带,和天幕一样长,那星星简直有上万颗,闪耀着光泽,根本数不过来......”

丁雯一边咀嚼,一边想象着那场景,咀嚼的动作都放慢了。

“朋友们,快看那边的天!你说的星星,和外面的星星看着一样吗?”严尘欢指着楼台方向。

一桌人同时转头,而后惊叹出声。

“天啊......在城市里也能看到这么闪亮的星星?”

“好美啊!今天是什么日子能看到这么美的星空!”

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