“这店是哪里啊,看着氛围挺不错的。”
“要是坐在树下,一边吃东西,一边看电影,岂不是美滋滋?”
谷若飞看了一眼聊天记录,笑着打了一行字:“我就坐在树下,马上开始吃东西。”
顿了顿,他又打字道:“而且这家店还专门在院子里弄了个小房间看电影,我瞧了一眼,能坐一二十个人呢。”
“我丢!还有这么好的饭馆?快把地址发我!”
“你小子,怎么每次单独出门都能淘到好地方?”
看着群里沸腾起来,谷若飞哈哈笑着,刚想继续跟他们插科打诨,菜的上桌打断了他。
菜放到桌上的那刻,谷若飞愣住了。
一方面是因为,那菜和饮料跟他想象中的一模一样。
苹果胡萝卜汁呈现出橙红色,整体还带着泡沫感,看着很是稠密,每块红烧羊蹄都带着一个关节和两根骨头,关节上的肉皱皱的,骨头上的肉很厚实,表面的皮绷得紧紧的。
那两面焦黄的饼子,切成小块,混合着红烧羊蹄的酱汁炒过,变成了棕色。
盘中一半是有辣椒碎屑的,另一半没有。
另一方面,两者散发的味道格外诱人。
苹果胡萝卜汁既有苹果的清甜气息,也有胡萝卜的蔬菜香气,闻上去就觉得很是健康。
盘中没有辣椒碎屑的那半,羊肉的嫩香被红烧酱汁的酱香味道升华过,直往鼻子里钻,有辣椒碎的那部分,带着股浓厚的香辣味道,闻上一口便觉得胃口大开。
这一清爽一浓厚的香味,给了谷若飞的胃一记重击,他的肚子咕咕叫起来。
谷若飞顾不上回消息,直接按了手机熄屏,咽了咽口水,只觉得口中干涩,喉咙也是干的。
他端起苹果胡萝卜汁喝了一口。
这果汁并不是稀稀的,相反,整杯中都遍布着果肉碎屑和果泥泡沫,颗粒小到不用嚼,但是能感受到浓稠。
清甜而爽口的味道滑过干燥的舌头,浸润了干得快要黏在一起的喉咙,登时让口舌感到久旱逢甘霖般的滋润。
苹果汁味道清新甜蜜,胡萝卜汁的味道比苹果汁淡,是种蔬菜气息很浓的甜,谷若飞细细品味,能感受到这果汁没有加什么浓重的糖浆,就是纯榨汁,有种自然的好喝感。
几口果汁下肚,谷若飞不渴了,他捞起筷子,想夹一块羊蹄,还没放入碗中,羊蹄就打滑,落回了盘中。
那每根羊蹄的末尾都有一小段露出来的骨头,仿佛刚好留一段空,让人去拿。
谷若飞直接放下筷子,拿起一根红烧羊蹄。
羊蹄表面覆盖了一层浓郁的酱汁,这一拿起来,酱汁从羊蹄的末端缓缓流下,在酱汁要碰到谷若飞的手之前,他迅速低下头唆了一口。
这一口,先是把羊蹄表面的酱汁全部吸入口中,红烧酱油的咸香和羊肉的鲜味登时入口,紧接着,那羊蹄上的肉也被他从骨头上唆下来一块,一同入口。
羊蹄表面的肉嚼起来有种胶质感,软软糯糯的,酱油渗透到了外皮的每一寸,每嚼一下,味蕾就被香味刺激得分泌出更多唾液。
第一口嚼完,谷若飞顺势紧握骨头,来回旋转,牙齿也跟着用力,将那羊蹄关节上的所有肉都啃下来,一起咀嚼。
羊蹄柔软外皮中裹着的肉很是细嫩,每一口都浓郁地溢出酱汁与羊肉的汁水,吃得口舌润泽,最内层还有些软筋,嚼起来轻盈到几乎没有触觉。
这一口吃下,浓香满口。
谷若飞连连点头,又顺势送了块炒饼入口。
那炒饼本来是两面微硬,中间柔软,经过这么一炒,汤汁完全浸入到了饼层中,让整块厚实的饼变得微软,吸饱了汤汁后,重量也有所增加。
这一口咬下,红烧酱汁从饼层中溢出来,稍有韧性的饼被拉扯着嚼碎,面香混合着羊肉与酱汁的香气,随着不断的咀嚼,香味在口中绽放。
“哎呦这味道,真是绝了!”谷若飞好吃得闭上了眼睛,尽管是个影评人,可他一时半会儿竟然组织不好词语,来形容这绝美的味道。
谷若飞又拿起一块那加了辣的羊蹄,那羊蹄凑近嘴巴时,就能闻到一股略带刺激的气味。
初入口,牙齿撕咬开外层绷得略紧的肉,辣味不重,肉皮略带热度地蹭过舌头和牙龈,只觉得更勾人食欲。
再咬下大块的肉,带着辣味的酱汁也入口,在舌头上翻滚,在喉咙边翻涌,辣味一点点加重,像是个被阳光晒热的球,在口腔中来回,让辣感加重。
慢慢的,舌头像是发烧一般热了起来,辣味带来的痛感时隐时现,却不恼人,只让他浑身发热,觉得舒爽。
“好吃,真是好吃!”谷若飞叹着,倒抽着冷气,又端起苹果胡萝卜汁,喝了一口。