蒲芮又七七八八寻了些木牌,和创意菜简单对应了一下,让黎暮盏帮忙将木牌定向作用在这些菜品上,而后天女散花般,将一堆木牌的丢到了新老厨房的灶台。
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“这新上的是什么菜啊?”薄惜雪眯着眼睛,看着手中的老年机。
一半深夜食堂的上新视频里,每一道菜基本上只展示半秒钟,就飞快翻过去了,最后还有个盲盒在闪烁,不知道打开来是什么。
薄惜雪反反复复看了几遍,还是没太看清,不过她看清了店内的装修,又潮酷到了一个新高度,她笑了笑:“现在的年轻人,不管剪视频还是搞装修,都真有创意。”
薄惜雪把手机收进兜里,扫完最后一片地,把环卫的东西都收拾起来,慢慢往深夜食堂走去。
她是个环卫工人,收入虽然不多,但是每个月都会寻一家市里有名的餐厅吃东西,作为辛苦一个月的犒劳。
不过自从她吃过一半深夜食堂之后,再也没有去过别家餐厅,就在深夜食堂常驻了。
在门前取号时,服务员告诉薄惜雪,由于南二楼位置有限,在这个区域可以点店内的任何菜,但必须点至少一样创意菜才能在南二楼就餐,而且排队的人很多。
薄惜雪不介意等,也很想尝尝创意菜,等了很久才终于等到座位。
尽管在视频里她已经见过了南二楼的装修,可真的到了屋内,面前那硕大的墙绘吉他、齿轮真实的金属质感,带给她的视觉冲击,还是让她一震。
落座之后,桌上有两本菜单,一本是创意菜菜单,另一本是店内的常规菜菜单。
薄惜雪看着常规菜单点了红烧牛蹄筋和腊肉香菇炒饭,又在创意菜里点了一份小熊泡泡浴蛋挞。
“听名字,这道菜就很可爱。”薄惜雪笑道,脸上的皱纹都深了几分。
点完菜等菜的时候,薄惜雪好奇地环视四周,有的人桌上有用草莓和香蕉做成的小汽车、形状像是剪纸窗花的饼干、雕刻成一副画的黄瓜、做成足球样式的纸杯蛋糕......
薄惜雪一边惊奇地欣赏着周边的一切,一边揉着酸痛的肩膀。
年龄一上来,她就感觉身体机能大不如前,而且每天要把整条街扫上好几遍,晚上回家感觉浑身酸疼。
薄惜雪用手握拳,敲打着胳膊和腿,又看向厨房。
从窗口里能看到,这新厨房的员工们很忙,比她之前见到的其他楼层的厨师都要忙。
不过红烧牛蹄筋和腊肉香菇炒饭是楼下厨房做的,服务员很快就端了上来。
薄惜雪先是被那红烧牛蹄筋吸引了。
那牛蹄筋呈现出半透明的红棕色,看上去澄澈通透,总让人觉得很像是果冻,闻起来有股浓郁的酱香和牛肉味,又比牛肉的气息轻盈些。
另一旁的腊肉香菇炒饭,米粒炒成了浅棕色,粒粒分明,每一粒上都裹着淡淡的油汁,酒红色的腊肉丁、金黄的玉米粒、青绿色的葱花,全都错落分布在其间。
闻上去,清淡的米香、恰到好处的油香,以及腊肉那稍带些发酵感的肉香,混合在一起,格外浓郁地往她鼻子里钻。
“真是诱人啊......”
薄惜雪等不了最后一道菜了,直接用筷子夹起牛蹄筋。
筷子刚夹住一块牛蹄筋,薄惜雪就通过筷子感受到了它的软和柔韧,筷子提起来,牛蹄筋轻盈地左右甩动着,包裹其上的酱汁虽然跟着甩动,却并不滴下来。
那软弹的牛蹄筋在筷子间打滑,眼看着就要掉落,被薄惜雪一下子送入口中。
那牛蹄筋的质感很像软糖,牙齿嚼上几下,并没有轻易地把它切碎,不过其间的酱汁倒是伴随着咀嚼渗透出来,香味很浓郁。
软弹的牛蹄筋胶质感很足,每一口都糯唧唧的,格外筋道,牛肉的香味在口中蔓延。
一块牛蹄筋下肚,薄惜雪满足地叹了口气。
她又夹了一块,刚才的第一块软到嚼起来毫无阻力,这一块更粗一些,中间质感微硬,拉扯感更足,像是在吃鸡爪内的软筋。
薄惜雪将牛蹄筋放到后牙嚼,有力的后槽牙不断挤压切割着筋肉,让那略带硬感的筋碎裂成几绺。
软糯浓稠的触感粘着舌头,带着肉香和胶质感香气的酱汁溢在舌头上,激活着味蕾。
“真香啊......简直比肉都好吃。”薄惜雪嚼着牛蹄筋,口中发出闷重又软弹的咀嚼音。
吃完这一块,薄惜雪拿起勺子,想要舀一勺腊肉香菇炒饭,正在这时,服务员端来了小熊泡泡浴蛋挞。
第141章 小熊泡泡浴蛋挞
◎在这儿套娃呢?◎
“请慢用。”服务员微笑着把盘子放在桌上, 转身离开。
那长条盘子上盛着三个蛋挞,蛋挞边层层起酥,中心盛着一些金黄色的酱, 酱里还有好多半透明的小爆珠。