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“老板，新增了十份文思豆腐、八份菊花豆腐的订单。”俞柳走进厨房，把订单放到蒲芮身边。
“大意了，实在是大意了。”一小时内，蒲芮已经切了四十几份豆腐，她幽幽地叹了口气，“我应该把豆腐汤定价成2999，要不然也不会这么忙。”
“切得我手都瘦了。”蒲芮放下刀，看了看自己的手指，“我真的是老板吗？为什么我比你们还忙？”
“哈哈哈哈哈哈哈哈红红火火恍恍惚惚......”一厨房的人都被她逗笑了。
“不许笑，松鼠鲑鱼做得怎么样了？”蒲芮一叉腰，假装凶巴巴。
“别人不知道，但我这边切得贼快。”康家帅一边给自己“唰唰唰”配高级切鱼音效，一边在剔去了鱼刺的鲑鱼上打上菱形花刀。
网格状的花刀排列密集而整齐，每一刀都干脆利索，却又不切断鱼皮。
“菊花豆腐我切不出，松鼠鲑鱼还是切得出的。”康家帅嘿嘿一笑。
“这边也炸出了一小堆了。”廖海彬说着，用漏勺将鲑鱼身和鱼头从油锅中捞出来。
那裹了生粉的鱼肉下入油锅，立刻被金黄色的细碎油泡包裹。
再捞出来时，薄薄的生粉膨胀起来，填满了花刀的每一丝间隙，白色的生粉染上了一层奶咖色。
鱼身整体看起来，像一颗细长饱满的松果。
一堆堆“松果”叠放在小盆里，乍一看还以为把松鼠的粮仓给搬过来了。
“我这边出餐速度也很快。”秋琪芳说着，用勺子将番茄酱汁淋在鱼身上。
那番茄酱汁中包含着绿色的豌豆、黄色的玉米和橙色的胡萝卜丁，看上去味道层次很丰富。
勾过芡之后，番茄酱汁晶莹浓稠，浅浅吸气，就能闻到一股浓郁的酸甜气息，让人胃口大开。
红色的酱汁淋在“松果”上，不仅在上面挂汁，还缓缓地渗透进了“松果”的缝隙里，看得人口舌生津。
秋琪芳和几个厨师不断地在松鼠鲑鱼上淋汤汁，大堂内的服务员们陆陆续续进来端菜，俨然形成了流水线作业。
“不错不错。”蒲芮看了一圈儿，又想了想，确认自己已经把“藕断丝连”的木牌用了，满意地点点头，“我跟你们一起加油，冲啊——”
蒲芮说着，落刀的动作变得更加迅速了。
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苏时行走到隐故巷口时，感觉到有凉凉的东西触到鼻尖，他抬头一看，下雪了。
细小的雪花在风中打着转下落，被暖黄的巷灯照着，浪漫极了。
这是今年的初雪。
苏时行对着巷灯下的雪拍了张照，笑着轻呼了一口气，白色的哈气散在风里，他想把照片分享给燕梨，可犹豫了一会儿，还是没发出去。
“要这两道菜，我看看......再加一份松鼠鲑鱼吧。”苏时行坐在深夜食堂里点完单，打开手机刷着动态。
一个熟悉的头像跳出来，他的心尖震颤了一下。
燕梨发了一条动态：[今天路过高中，看着年轻的男孩女孩打打闹闹，忽然想起高中时，在一张小纸条背面写了给喜欢的人表白的话，没来得及送出去就丢了，毕业这么多年，现在想来竟然还是一阵心动。真巧，今天又下雪了......]
苏时行垂下眼眸，眼睛里的光暗淡下来。
高中时苏时行和燕梨都是大大咧咧的性格，特别聊得来，为了不把上课时间都用在说小话上，两个人还约定了最近的距离是坐前后桌。
燕梨经常跟他提起自己喜欢的人，苏时行每次听到，心里都难受得要命，还要装出不在乎的样子。
索性那人似乎是外班的，苏时行眼不见就当成没有。
可现在，他心里又开始酸酸的。
苏时行烦躁地刷着动态，燕梨竟然又发了一条动态，是一首歌，《等你下课》。
犹豫两秒，苏时行戴上耳机，点开播放键，恰好看到界面上显示燕梨也在听，相当于两人一起在听这首歌。
他不自觉地勾了勾嘴角。
“这是您点的松鼠鲑鱼，请慢用。”服务员将盘子放在桌上。
“谢谢。”苏时行的视线落在松鼠鲑鱼上。
番茄酱汁落在白瓷盘底，略显通透的红色，让人很有食欲。
那炸得金黄的鲑鱼霸气地窝在酱汁里，头部高高翘起，尾部像松鼠尾巴一样炸毛，中间放着两大块鱼肉。
苏时行一看，就觉得那鱼肉用到的刀工不简单。
那鱼肉都是改了花刀油炸蓬松的，看上去像两颗硕大的松果，仔细一瞧，“松果”的每一粒“籽”，大小几乎完全一样，足见刀工精湛。
而且两块鱼肉之间的鱼皮也是连着的，丝毫没有切断。
鱼肉上挂了足量的番茄酱汁，每一丝缝隙也都被浓稠的酱汁填满，在灯光下呈现出晶莹透亮的橙红色。