余建同听完后笑了:“所以你这句话里的星空在哪儿?”
“这个这个......”田振池反应过来,也笑了,“换一句,即使埋头苦干,也别忘了仰望星空。”
“咱哥俩得干一个。”余建同端起杯子。
“行!喝完这杯,你就有了深夜食堂的魔法,肯定能梦想成真的!”田振池端起气泡水,和他干杯。
他们后来点的几道菜也上了桌。
其中有两道是今天新出的素菜小炒,一道是西红柿鸡蛋炒白玉菇,一道是包菜粉丝肉末。
两人先是吃了一通馋人的肉菜,而后才将注意力转移到这两道菜上。
田振池喝了一口气泡水,刺激的泡沫像跳跳糖一样跳动在舌尖,淡淡的荔枝甜味冲走了口中肉味的油腻感,他惬意地眯了眯眼睛,夹起了一筷子包菜粉丝肉末。
粉丝极细,筷子夹起来时还柔软地上下弹动,让人更有一口吃下的食欲。
软乎乎的粉丝被油炒得微黄,每一根都被淡淡的油汁包裹,嚼起来软弹而香气儿十足,包菜也吸了些油汁和肉汁,嚼起来脆而多汁,荤香的味道也很足。
两者掺在一起嚼,简直比吃肉还要香。
粉丝间夹杂着细碎的肉末,有些很软,被齿缝挤压,能渗出些肉汁来;有些微脆,有种煎焦了的香味在。
肉末充满着热油爆炒后的纯正肉香,夹在粉丝里,时不时吃到几粒,仿佛中奖。
“这包菜炒肉怎么能炒这么好吃的?几种原料看着也很家常啊。”田振池惊叹道。
“厨师技术一流,而且炒菜的油用的好像是熬的猪油。”余建同细细品味着,“猪油炒菜比植物油炒菜香多了,鲜得很。”
余建同吃了几筷子,又把注意力转移到了另一盘炒菜上。
西红柿的红和鸡蛋的黄都很正宗,看着很幼儿园阳光配色,白玉菇炒成微黄色,表面裹满了一层汤汁,看上去晶莹剔透,仿佛真的白玉一般。
这道菜里夹杂的不仅有白玉菇,还有水嫩的黑木耳,用筷子轻轻一触,木耳就像萨摩耶的耳朵一样,软乎乎地来回摆动好多次,才慢慢静止。
余建同夹了一筷子,送入口中。
番茄略甜,嚼上两下,饱满的汁水登时溢出,有淡淡的咸香和番茄本身的微甜,鸡蛋嫩呼呼的,独属于蛋白质的香气伴随着咀嚼布满整个口腔。
黑木耳有着弹滑的嚼劲,还有些类似海带丝的脆,口感清爽,吃下一块,总觉得口腔和胃都能得到净化。
白玉菇仿佛外层裹了油一样嫩嫩滑滑,菌类的香气混合着番茄汁的味道一同咀嚼,味道极妙。
一筷子吃下去,他竟然觉得,这炒纯素菜的味道,一点儿也不比肉菜差。
“你快尝尝这个。”余建同激动地用筷子点了几下西红柿鸡蛋炒白玉菇,而后又来了一筷子。
“我还以为他们家主打肉菜,这些小炒菜都是搭配的摆设呢,没想到水平一点儿也没有断崖。”
田振池听完后,也夹了一筷子,满口嫩滑的与鲜美,让他忍不住从喉咙里发出一声长长的喟叹:“比咱们上次吃的馆子要好吃太多了,简直不是一个层次的!”
“这饭馆好吃得简直是殿堂级别的!”余建同接话道。
两人约好,等余建同面试完了,再来这边好好吃一大顿。
余建同在笔试面试前最后两天突击了一把,找出全网的笔试面试经验,通通看了一遍,虽然脑子里塞了很多东西免不了忘记一些,但他信心足了不少。
第一场是笔试,随着考官发题,他像是坐在一辆不断攀升即将登顶的过山车上一般,呼吸越来越急促,可拿到试卷开始做题时,他却意外地松了口气。
笔试题中,竟然有大部分都是他之前突击看过的原题,或者是原题的简单变形!
原本他只看过一遍笔试题,不应该记得这么清楚的,可他突然像是打通了任督二脉,开启了最强大脑,每道题都记得清清楚楚。
他的笔在答题纸上飞速游走,在别人都做不完笔试题时,提前半小时写完了笔试题,拿下了笔试第一的成绩,进入面试。
尽管如此,余建同仍旧觉得这是运气,到了他不擅长的几轮面试,还是会紧张到话都说不利索。
可真的到了面试时,他的发挥让自己都惊讶。
结构化面试,每到他想要卡壳,都会莫名想起他看过的某篇攻略上写的,应该怎么回答问题。
压力面试,被一群严肃的大领导挨个怼,他脑海中忽然浮现出某篇面试经验上写的“当领导的呵斥是放屁,另外还可以向上对领导施压”。
余建同心态突然放松了,想象着自己是大领导们得不到的爸爸,一通抑扬顿挫的回答,甚至让面试官都感受到了反向的压力。