之后把捞出的鸡块倒回锅里,大火翻炒。
等鸡块翻炒均匀之后,加入少量酒,然后加入温水,仅仅快要没过鸡块,保持汤汁的浓度即可。
完成之后盖上锅盖煮十多分钟。
这香味直冲人的鼻腔,王嫂子有些忍不住不顾形象的咽了咽口水。
在田琬旁边念叨,“乖乖,这也太香了。”
感叹的摇了摇头,“田琬同志,你这弄的,忒馋人了。”
田琬笑了笑,“王嫂,你要不要先尝尝看?”
说着要打开锅盖,王春花赶忙摆手,“这可别了,那哪能偷吃呢,我可不是这样的人。”
田琬无奈,嫂子这说得也太严重了。
旁边想尝尝的许颜听见王嫂子说这话,止住了念头。
田琬和许颜王春花三人把菜都端到屋里,放在桌上。
然后把炉子从屋子里抬了出来,用铲子把炭火铲出来,从炉子侧面把炭火送进去,然后把着把手端进屋子里。
客厅空间够大,把炉子放在桌子旁边,然后把椅子都安排好。
田琬出门招呼忙着干活的几位,“先吃饭吧,吃完饭再干。”
简城道,“先吃饭。”
旁边的刘家梁摸摸肚子,“吃饭吃饭,这味道太折磨人了。”
周杰也点头,“可不是,老子都咽了好几次口水了。”
才说完就意识到一道不善的目光向自己射过来,周杰有些怂的看过去,果然是他媳妇。
赶紧闭嘴不敢再说粗话。
许颜白了白他这才没说什么。
端了温水给他洗手。
周杰松了口气,他这三十二岁的大男人居然怕他媳妇一个二十四岁的小女人,说出去都没人信。
叹了口气,不敢再说什么,还仔仔细细的洗干净手,见他媳妇没说什么这才起身。
简城洗完手,田琬道,“简城,你把锅端进屋里,咱们在屋里吃。”
王春花也让刘家梁把一锅饭都端进去。
然后依次给大家盛饭。
简城很快把锅端进屋里。
所有人都围着炉子坐好,热热闹闹的。
等简城把锅端着放在刚开了口的炉子上,田琬拿湿毛巾包着打开锅盖。
“锅盖先放外面。”
把锅盖交给简城,田琬放进蒜叶,浓郁的汤汁热气腾腾。
诱人的香味勾起了所有人的馋虫,田琬笑着说,“可以吃了。”
大家闻声而动,开始吃起来。
田琬把糍粑和洋芋先放进去,笑着说,
“这糍粑是王嫂子送来的,和火锅配正好。”
王春花吃得急,见田琬这么说只点着头。
田琬把南瓜汤放到旁边的木凳子上,“这里面是甜南瓜汤,现在应该不热了,大家要是辣了就吃这个,解解辣。”
许颜鼻尖已经冒汗,笑着说,“琬琬,他们都知道的,你不用管了,快吃吧,你这做的,味道太好了。”
田琬点头,看见自己碗里简城给她夹的肉,微微一笑。
周杰夹了块糍粑,糯糯的味道和鸡肉相得益彰,真的如田琬说得很配。
又辣又烫又香,寒冷的季节里,把大家吃得脸上都冒着汗。
许颜吃着昨天她和琬琬一块采的菌子,香喷喷的,
“琬琬,咱们采的菌子真香。”
听这菌子是她们采的,王嫂子开口,“下次咱们三一块去吧,这是香。”
田琬笑着点头,夹了五花肉放进简城碗里。
小姑娘记得自己的喜好,还给自己夹,简城眼底忍不住的笑意。
刘家梁辣得不行,忍不住倒了一碗南瓜汤喝了一口,带着微甜,不是甜腻得过分,很好喝。
南瓜也是轻轻一咬,顺滑得很,他不怎么喜欢吃甜汤,这南瓜不甜,挺合他心意。
军人的胃在这一刻得到体现,这一锅辣子鸡,还有旁边的菜,最后几乎都被吃光了,田琬只能感叹这几人真的厉害。
她不知道的是,难得这么合心意的饭菜,所有人都吃撑了。
周杰捂着肚子,喝着南瓜汤,仰面躺在椅子上。
大家都吃爽了,田琬很开心。
许颜第一次不顾形象的仰躺着坐在沙发上。
“吃得好饱了,琬琬,我都有些困了。”
田琬轻笑,“我可不虐待劳动力,快回家睡午觉吧。”
许颜摇头,“不要,我要给你帮忙。”
田琬走到简城面前,低声询问,“要不要让大家回去睡个午觉,看起来都很困的样子,我们可不是剥削阶级。”
被她这形容笑到,看了一眼外面的情况,都弄的差不多了,下午赶工晚上就能完成。
简城扬声,“先回去休息。”
说着看了看时间,现在正好一点,“休息一个小时,下午两点开工。”
“能完的成吗?”周杰问。