方橙包了很多次饺子,包出了心得,刚刚进去厨房,第一件事就是揉面团,揉成光滑的面团,要醒二十分钟左右,这二十分钟刚好就用来准备馅料。
她在茶几上擦了点油,把面团拿出来再揉一会儿,多揉揉可以让面团更加细腻,然后揉成条状,分成大小均匀的小剂子,包一个擀一张面皮。
她很有耐心,所以包得很慢,一边包饺子,一边看两姐妹一起玩。
盛夏玩了一会儿,就不想跟妹妹玩了,跑到茶几边上,也要跟着妈妈一起包饺子。
方橙拿了一小块面团给她,教她捏小兔子,小丫头学的很认真,就是怎么都捏不像。
“夏夏捏得好好啊,待会一起下锅好不好?”方橙鼓励她。
夏夏被妈妈一鼓舞,高兴得直点头。
盛意带着学步车到茶几边上,伸着小手,也很想帮妈妈的忙。
方橙怕她看什么都觉得好吃,不小心把面团吃到嘴巴里,就没有拿给她。
小丫头哼哼唧唧的,还不太满意,但很快找到别的东西可以玩,又忘记了。
等饺子全部包好了,已经快中午了。
方橙数了数,包了有一百多个,大工程,够一家人吃上两三天了。
她拿木屉子把饺子都装起来,再撒上一层薄薄的面粉,用一张抹布盖起来,放到外面。
现在外面的温度接近零度,把东西放在室外保存比在室内还好。
方橙数了二十个饺子出来,当做中午母女三个人的口粮。
谁知道饺子煮好了,盛长沣居然回来了。
一回来就抓起个饺子,往嘴里送,一边吃一边哈着气,太烫了。
方橙无语的白了他一眼,“要吃自己去外面拿了煮,这是我和夏夏的。”
盛意现在吃的大多还是辅食,大人吃的东西,有时候方橙也会偷偷拿一点给她吃,但不敢给太多。怕她吃习惯,嘴里有味道了,就不爱吃那些辅食。
但小丫头馋得不得了,看姐姐和妈妈在吃饺子,一直吧唧着嘴,口水都要流出来了,嘤嘤丫丫说着婴儿语言。
她也想吃!
方橙撕了一小块饺子皮,送到她嘴里,饺子皮也没什么味道,就让她快快乐乐的含着。
小丫头特别容易满足,嘴里有东西吃了,就开心的咯咯笑,眼睛又眯成一条缝。
盛长沣煮了饺子端出来,方橙才问他,“怎么没有在那边吃完再回来。”
“怕别人不安好心。”盛长沣摇摇头。
方橙却听笑了,他心里门儿清,也知道别人是看中他口袋里那点钱。
“还是回自己家里好。”盛长沣戳了一个方橙的饺子送到嘴里,看她的眼神,又从自己碗里戳了一个给她送回去。
方橙:……
他不想留在那边吃饭,那些亲戚对他看上去倒是客客气气礼礼貌貌。
但盛长沣也不傻,自然知道他们是为什么突然又和自己联系起来,还不是看他现在会赚钱了,想要他帮一帮拉一拉族里的兄弟。
明明是去祭祖,一个坟头的祖先,好家伙,一个早上,一个一个都围着他转。
弄得盛长沣都以为自己坟头长草了。
应付人应付的脑子都疼,祭完祖回去,那些人说要留他下来吃饭,桌子都摆好了,他赶紧婉拒,说家里老婆孩子还等着他,这就跑了。
回家里虽然吃的是饺子,没有像那边那样大鱼大肉,但就图一个自在快活。
——
下午,一家四口还要去赶集,不知道是不是被小丫头听进了耳朵里,怎么都不愿意睡觉。
最后没办法,只能盛长沣抱着,两大两小,就这么去了镇上的集市。
今天是过年,镇上的集市特别热闹,人也不少,都是出门来赶热闹的。
有卖熟食的,有卖家禽的,也有卖对联和一些生活杂物的,方橙牵着盛夏,一边走一边搓手。昨晚看了天气预报,天气越来越冷,今天估计要下雪了。
昨天看了天气预报,年夜饭就不想煮菜了,想来想去还是吃火锅好,不然等会儿饭刚煮好,还没送到嘴里,立刻就冷了。
盛意趴在爸爸身上,兴奋的左看右看,这还是小丫头过的第一个年,看什么都新奇。
今天来赶集,主要是想买今晚涮火锅的肉,方橙看来看去,买了些牛肉,羊肉,猪血,土豆,萝卜,新鲜蔬菜,还有一些辅料。
今天人多又热闹,摊位人很多,很多东西一下子就被买得七七八八,都赶着回去过年吃顿好的。
方橙上辈子就喜欢吃火锅,也知道什么部位好吃,一钻进人群里,立刻就指着牛肉,跟老板说要多少要哪里的肉,出来时,两只手拎得满满的。