而且方梨也给自己的店铺想好了定位,不走中高档路线,就卖平价女装。这也是思考了一段时间,得出来的结论。
平时方橙不在城里,方梨趁着得空的时间,就会去城里转一转,看看别人的服装店,现在的服装店不算很多,几乎生意都很好,但也分了几个档次。
方梨数学好,之前就在春风镇上做会计,现在学了电脑,思维就更加理性了,拿着本子,把那几家店的人流和定位都记下来。
最后分析得出结果,中高档虽然有市场,但现在瑞城的有钱人还不算特别多,那些人的客户源都比较稳定,她还是更看好平价服装的市场。
之前问过一轮各个地段店铺的铺租,心里有了底可以对比,所以今天去服装市场了解之后,方梨心中觉得合适,便把合同签了下来。
好不容易把店面定下来了,方梨回到茶餐厅,就要了一杯柠檬茶,一口气吸到底。
喝完,叹了口气和对面的方橙说,“这还只是开始。”
后面才是源源不断的工作,要去拿货,要把货运回来,要学会挑款,学会进货,还有销售也是一门学问,想想就头大。
方橙看她不安的样子,拿着菜单,点了几个饭,“先吃饱饭再想这些问题。”
方梨吃了几口饭,这才觉得身上又有了能量。
她想开服装店不是心血来潮,但也有热血的成分。
她想赚钱,再加上在电脑班上的这半年多的时间,可能因为她穿的衣服都比较时髦,电脑班上的同学看到都夸她搭配的好看,让她有了这点自信,觉得自己可以做服装店主。
而且谁不喜欢穿不完的衣服,女孩子普遍爱美。
“可现在我就在想,我是不是太自信了。”方梨扒拉着饭,忍不住和方橙说道。
方橙泡了奶粉,把奶瓶递到盛意的嘴边,盛意立刻张开小嘴,嘬了起来。
盛意的食量一向很好,方橙每次看女儿吃饭,也能变得很开心。
勾了勾嘴角,笑着抬头看方梨,“你不是太自信,你是不够自信。”要是真的自信,又怎么会有这种烦恼呢?
方梨的眼神亮了一下,每次她怀疑自己踌躇不前的时候,方橙总是能给她打一剂强心针,“大姐说的对,店铺都签下来了,还怕什么?对吧。”
盛意咕噜咕噜把奶全都吸光光了起来,打了个嗝后,自己把自己打笑了。
方橙把女儿抱起来,让她趴在肩膀上,又看向方梨,“我之前大着肚子,还有盛夏,烧腊摊都开起来了,你现在什么后顾之忧都没有,有什么好怕的?”
“只要不是做些不靠谱的事情,大不了就回到原点嘛,到时候重新再来不就行了。”
方梨吃完饭,捏了捏拳头,吸了口气,把方橙这番话一个字一个字都记在心里。
陪方梨吃完饭,她得回去给雇主准备做晚餐,方橙就带着盛意回了春风镇去接盛夏放学。
七月份的天气很燥热,方橙回来时,在镇上的五谷杂粮店买了红豆、绿豆、薏米和莲子,准备煮个甜汤。
盛长沣给盛意做了一张摇床,还带着滚轮,就放在客厅里,方便方橙在外面做事的时候,可以女儿拉到身边看着。
方橙把摇床搬到厨房门口,把盛意放进去,起身时,还拨弄了一下摇床上面系着的铃铛,叮叮当当的声音很悦耳,小丫头得了自由,双手双脚一个劲的蹬个不停。
盛夏搬了张凳子,坐在摇床边上,一会儿搓搓妹妹的脸,一会儿摇一摇铃铛,两姐妹玩得很开心。
方橙拿着东西进了厨房,红豆、绿豆、薏米都是晒干的,没有用水泡发过,很硬,方橙干脆直接用高压锅煮。
等甜汤煮开的时间,就用来准备今晚的晚餐。
只有母女两个人,方橙吃饭也不含糊,有菜有肉,也有骨头汤,做起来很费工夫。
等菜和肉料理好,那边高压锅也转着圈圈开始喷气,方橙把高压锅移开,开始炖汤。
她把高压锅放到凉水盆里,开盖的时间更快。
等把高压锅的盖子打开的时候,一股扑鼻而来的清香,让人心情都变好了。
方橙用手扇着,将味道送到鼻尖,吸了一口,然后舀了几勺白糖,放到汤里搅拌均匀。
高压锅把红豆和绿豆都压得绽开了花,方橙取了盛夏专用的铁碗,舀了几勺红豆汤到里面,放在旁边凉水盆里,等凉快了给她吃。
今天她不在家里,所以回来盛夏没有点心可以吃,只能先给了她一块小饼干充饥。