冲洗掉案板上的血水，将其中一块鱼肉码好，悬起刀，贴近鱼肉。
他选的这把刀，刀身很轻薄非常适合片鱼，只要沿着鱼肉的纹理，利索地切下去，慢慢来就能切好鱼肉。
但是很多事情，并不是自己想的那般简单。
脑子会了，手还很懵懂。
刀刃向下施加力气，先是触碰到极薄的鱼皮，非常软，但是很滑，像是打了蜂蜡的软玻璃，所以刀口微微偏移了一些。
不过墨朔用力稳住了刀口，轻松拉开鱼皮，接触到橘红色的鱼肉部分。
感觉像是滑腻的果冻，锋利的刀根本没用。
他越是用力，鱼肉越是左摇右晃地躲避着，简直像是生了叛逆心的史莱姆。
眼看就要控不住刀了，只能以快取胜。
一刀下去，期望中薄如蝉翼的鱼片成了厚实的鱼块。
墨朔有些失望地拎起鱼块摇了摇，虽然厚了些，但是应该也没问题吧。
怀着侥幸的心理，他调了酱汁，沾了满满的佐料。
入口前先用筷子夹起凑到鼻前闻了闻，黑色的酱油沿着肉质的纹理滴滴答答落下来，晶莹闪亮，看起来非常美味的样子。
他小口咬了一块。
入口便是浓郁酱汁包裹下的鱼肉鲜甜味，因为表面沾满了酱油，咸得有些发苦了。
不过口感很棒。
毕竟是现杀的活鱼，肉质紧实，不会黏牙齿，酱汁从纹理中喷出来，除了偏咸外，其他刚刚好。
墨朔不再浅尝辄止，大口咀嚼，将嘴中的鱼肉全部咬碎。
呕——
在酱汁没有渗透的鱼肉内部，浓重的腥臭味传来，又酸又臭，他连忙吐掉。
这股味道可比他调制的酱汁要浓重地多，嘴里残留着，还引得他想吐，连忙盛了水漱口好几次，才觉得口中的味道淡下去。
他还是第一次吃这种没有切好的生鱼片，原来这么难吃。
还是得想办法将鱼片薄一些，墨朔又试了很多次，整条鱼都被他切完了，也没有成功地切出一片。
现在才意识到自己能力的不足。
刚好这时邬云双挤了进来，看他切的薄厚不一的鱼肉，嫌弃极了。
“怎么办，我们好像都不会做饭。”墨朔靠墙瘫坐着，“接下来的比赛怎么办？”
“事先说明，我可不是不会做饭。”邬云双坐在他身边，歪头枕在他身上，“我只是不擅长使用这些厨具，我的厨艺不差的，那些追随者都喜欢。”
“要是评委都是你的追随者就好了。”墨朔开玩笑道。
邬云双却托着腮认真思考起来，“要不让他们把评委都吃掉吧？”
“喂！”墨朔轻轻拍了下她的脑袋，“别真的去计划这种事情哇。”
邬云双揉了揉脑袋，嘟嘴道：“那怎么办，我们只有一个下午和晚上的时间了，就算现在拜师学艺也来不及。”
提到拜师学艺，墨朔忽然想起来，他们周围住的应该都是参赛选手吧，如果能够知道他们用于比赛的料理是什么，他们照猫画虎，再来点微创新，是不是也有获胜的可能？
想到这里，他拉起邬云双，将自己的计划告诉她。
邬云双自然是双手赞成，事不宜迟，立即出发。
两人心怀不轨，怕被人看到，不敢走长廊，摸着墙边一点点移过去。
隔壁的伙房已经开始做菜了，窗户大敞着，里边飘出热辣的香味。
邬云双馋得口水都要流下来了，忍不住抬起头，向内看着。
伙房内，几个厨师忙得热火朝天，根本没发现窗口下两个偷窥犯。
各式各样的辣椒被剁碎放入锅中炒制，椒香味麻香味在空气中弥散，很明显这是个川菜师父。
墨朔只是闻到这股味道就被呛到，努力抑制着打喷嚏的冲动，拽着挪不动步子的邬云双，又移到了另个伙房的窗口下。
他小心地探头看去，里边没有人，灶台上大大小小的瓦罐在火上，蒸汽从锅盖的缝隙处钻出来，香味扑鼻。
深深地吸了一口气，凭借多年的经验，他判断出来是上好老母鸡炖煮的香味。
“好香啊。”墨朔咽了咽口水，他已经很久没有喝过老火靓汤了。
“我怎么什么都没闻到？”邬云双努力吸了吸鼻子，有股淡淡的肉香味，但是也太清淡了，根本闻不到一点辣椒味。
“你不会喝汤，这是食物的原味，当然没那么重口。”墨朔拽着她又去下一家。
邬云双就不懂了，喝汤难道是门学问吗，她怎么就不懂了。
他们几乎将御膳房逛遍了，看到了传统的川菜粤菜，还有各种奇奇怪怪的美食。