“姜大姐，又进城买粮食了？”
姜美心点点头，拿出留出来的两块果酱蛋糕，说：“昨天的布太感谢了，我自己琢磨的吃食，给你的谢礼。”
杜全海掰了半块尝了，夸赞，“姜大姐，你这手艺不来我们国营饭店上班可惜了。”
农转非在大集体几乎不可能，城里人还等着分配工作呢，姜没心想都不想。
她心里又在琢磨别的吃食。
“我家里孩子多，想买点猪头、猪脚回去给他们解解馋，你看能从肉联厂那边弄到一点吗？”
这些猪肉的下脚料多得是，杜全海在心里心疼起来，一个女人带四个孩子，确实太不容易了。
他和肉联厂刘厂长关系好着呢，说：“猪头猪脚收拾起来太麻烦，你确定要吗？”
“要的。”姜美心连忙说道。
杜全海叫了个小徒弟，让小徒弟带着姜美心去肉联厂，买了一个猪头，十个猪脚，姜美心特意和销售部的多聊了几句，混个脸熟。
猪脚一毛钱一个，便宜的不像话，不过卤熟卖的也便宜。猪头肉三毛钱一斤，一个猪头五块多，再买了些香料、酱油，今天卖蛋糕赚的，和那点私房钱花的只剩下几毛钱。
姜美心想了一下，如果卤味卖不掉就家里吃好了。
回到家，姜招娣又吓了一跳，“姑，你买这么多猪头猪脚，吃不掉的呀。”
姜美心烧了热水开始处理猪头猪脚，说道：“我想卤出来，送去给你舅舅，看能不能卖得掉。”
姑为了这个家，想着法挣钱，姜招娣也不怕猪头了，一起收拾起来。
姜美心以前钻研美食的手感都回来了，猪蹄和猪头肉用各种香料、调料，卤的麻辣咸香，没到中午就卤好了，色泽油亮，看着就诱人，吃起来更是解馋，猪头肉肥而不腻，越吃越香，猪蹄筋道，外弹里嫩。
姜招娣觉得现在好幸福，每一口姑都让她品尝。
吃到第二块她就不肯再吃了，“姑，这些还要留着卖钱呢。”
“也是，那就不给老屋那边送了，中午切一盘猪头肉，两个猪脚，再炒个青菜够了。”
从地里回来的邻居们，路过姜美心家门口，闻着香味儿走不动路。
“美心，你家又做什么好吃的呢？”
“猪头肉，便宜，买回来给孩子们解解馋。”
那也太香了，猪头肉怎么能烧的比猪肉还香呢？
她家儿子多，邻居们谁也不好意思去她家厨房蹭吃蹭喝，说几句就走了。
老大老二下地回来，老三老四摘了红果也回来了，红果的篮子上盖了野菜掩盖，给姜美心表功，眼睛却不由自主看向饭桌。
“娘，你看红果我们摘好了，中午做的什么这么香呢？”
“猪头肉。”
“能好吃吗？”
“你尝尝看呀。”
老大老二下地体力活，爱吃猪头肉，老三老四爱啃猪蹄子。
老三啃的满嘴都是油，“娘，你怎么什么都会做？”
“跟书上学的。”
“这么多猪头肉，不送一点给爷奶吗？”老四问道。
“今天不送了，剩下的拿去城里给你们舅舅。”
姜美心切了一斤猪头肉、一个猪耳朵，两个猪蹄，留着一会带去娘家。
她叫秦向东下午别下地了，“我去给你舅舅打电话，你和招娣进城去四板桥，把猪头肉、猪蹄给你舅舅，让他先卖，卖不掉就当请他吃了。”
秦向东怪为难的，那明明是娘上一任丈夫，现在成了舅舅，算下来比他大不了几岁，见面还怪不好意思的。
姜美心把装好的竹篮子给他，“路上要是碰到人，你就说带招娣去县医院复查，别愣着了，早去早回。”
秦向东只好提着十几斤重的篮子去村口等班车。
姜美心把给娘家留的肉装好，又量了七尺棉布，带上老三、老四，“走，我们去外婆家走亲戚去。”
“娘以前回家从来不带东西。”老四说。
“是呀，所以现在要多带一点，你们外婆对娘好，娘也要对她好。”
老三想了想说：“娘，你要对我一直这么好，我也对你好。”
“好，一会看到小北外婆，你也要叫舅舅外婆。”
“好。”
…
原身刚出生的时候，有个算命的和白玉竹说她旺家，以后全家都能跟着享福，但这样的福星要娇养，可千万别叫她吃苦头。
白玉竹因为把原身带在身边干活，不是捡到野鸡蛋、就是抓到过兔子窝，深信不疑，儿子不疼，只疼姜美心这个女儿。
出嫁后的这些年，她快把娘家掏空了。
“娘，我带老三老四回来看你了。”
弟弟、弟媳妇两个侄子和娘在堂屋，刚刚吃上中饭，一碗萝卜干，一盘大白菜。