万章冰没回答,百里焱也不在意,等油热了,万章冰拿起一片牛排准备放进去,手悬在半空,扭头看百里焱:“离锅远一点,牛排上有水渍,接触到热油可能会溅出来油星,很烫。”
“哦”,百里焱向后退了一步,万章冰迅速将牛排平铺在锅底,“滋啦”一声,一股白烟蒸腾,万章冰又放进去第二片,第三片,平底锅不大,放三块牛排已经是极限了。
第68章 巨大的商机
百里焱喜滋滋的看着刚出锅的牛排,看了一会儿觉得好像哪里不太对,但具体哪里不对,他一时半会儿又说不上来。这边万章冰已经把剩下的几块牛排如法炮制的放进平底锅,滋滋啦啦几分钟,第二锅牛排顺利出锅。
因为没想过有机会自己在家做西餐吃,所以厨房里只有筷子。百里焱倒也没那么多讲究,拿起一双筷子夹起一块牛排,陡然想起来哪里不对了:“万章冰,这牛排煎之前是不是需要先划几刀啊,这么一大块,全凭嘴咬好像有些费劲啊!”
“你不早说!”万章冰看着熟透的牛排砸吧砸吧嘴,都这样了怎么划几刀?!
“这样”,百里焱伸手揭起挂在墙上的刀,“咔嚓咔嚓”把牛排剁成了好几段,用筷子抄起一小块放进嘴里:“嗯~,不错,能吃。”
万章冰无语,这是什么话,这是肉好吗,还是用油煎过的,当然能吃了!
百里焱夹起一小块递到万章冰嘴边:“尝尝,虽然比不上湖吃海喝里大厨的手艺,凑合吃还是可以的。”
万章冰面对突然递到嘴边的食物,第一反应是后撤,百里焱不满的“啧”了一声,他这才小心翼翼向前凑了凑,轻轻在肉边上咬了一口,啃下一小截细细品尝。
随眠表面有点焦脆,但里面的肉却很鲜嫩柔软,肉纤维细腻,弹性很大,非常有嚼劲,越吃越香。
这是万章冰第一次吃牛排,他不知道百里焱说的湖吃海喝的大厨做出来的是什么味道,但如今吃在嘴里的牛排,鲜嫩可口,唇齿留香,美味刺激了肠胃,他的肚子不争气的咕噜噜叫了几声。
百里焱笑他:“出息!”
万章冰耳朵一红,低下头摆弄鹅肝。
牛排不算太过稀罕的食材,关键在品质高低,烹饪方法,从而给人带来不同的口感,万章冰虽然没吃过这么好吃的牛排,但牛肉他还是能认出来的,不过鹅肝就不行了。
百里焱没告诉他这是鹅肝,他就把手里的珍馐当成了普通的动物肝脏,没有一点心理负担,既然百里焱都要煎着吃,他手起刀落,几刀把鹅肝切成了薄厚均匀的肉片,然后盐巴一洒,食用油往锅里一倒,重复刚才煎牛排的步骤,三下五除二熟透的鹅肝便被装在了盘子里。
百里焱迫不及待的夹起一片,呼呼吹了两口气,龇牙咧嘴的咬下一口,滚烫的肉在舌头上翻了几个跟头:“唔,唔,嗯,不绰!”
万章冰斜着眼睛瞪了他一下:“急什么,又没人和你抢,小心嘴巴里烫出水泡!”,说完把盘子端到了餐桌上。
百里焱哼哼哈哈的坐下,夹起一块牛排放在嘴里嚼,嘴里嘟囔着:“可惜了,忘了买酒了。吃肉不喝酒,等于喂了......狗......”,说完,百里焱自己都想伸手打自己一个嘴巴子,哪有说自己是狗的!
万章冰直愣愣的看着百里焱,就在百里焱觉得要被他嘲笑的时候,他却没什么表情的说了句:“喝酒不好,不要喝酒。”
百里焱满不在乎的笑了笑:“男人嘛,有几个不喝酒的,而且,我们国家的酒文化已经延续了几千年,连曹孟德都夸何以解忧呢!”
万章冰没接话。
百里焱忽然起了兴致:“哎,万章冰,为什么说喝酒不好?我看你挺能喝的,那天在KTV,我对你五体投地,真的,七瓶酒,啧啧。”
万章冰撩起眼皮看了看百里焱那张兴趣浓郁的脸,一句话没说,又低下了头!
“哎,万章冰,别不吭声啊,说说呗,酒量这么好的人却劝人说喝酒不好,你是不是有什么特别的故事?”
万章冰脑海里慢慢浮现出那人的脸,那是一张带着独有的兽性,狰狞和狠毒的脸,一个正常人类不过喝了几瓶酒之后,作为人的特性便荡然无存了,剩下的只有一张人皮和原始的兽预!
万章冰突然有些反胃,迅速跑到卫生间,但是胃里空空,什么也没呕出来。
百里焱吓坏了,赶忙跟过去给他拍背:“万章冰,你怎么了?好点没?”
万章冰缓了缓,摆手示意他自己没事,洗了把脸,又漱了漱口。
再坐回餐桌,百里焱绝口不敢再提酒,转而说起了万国商超:“万国商超里的东西好是好,就是去一趟比较费劲,感觉市中心无时无刻不在堵车。”