朝歌想着拿了点儿生蚝肉出来,拿肉实在是方便很多, 若是拿大生蚝出来不知道要扒到什么时候呢。
剩点鱼肉粟萧给切片腌上, 吃清汤也有个滋味。
朝歌拿碗调几个调料, 传统芝麻酱韭菜花, 蒜泥耗油的香油碟跟搭配粥底火锅的海鲜汁, 还有最必不可少的辣椒面。
粟萧难得把大圆桌拿出来放进客厅, 把沙发茶几都推的靠边一点,三个锅摆成个三角形,就怕谁够不到。
一道道菜放到桌子都搁不下了,只能跟调料一起放到长桌上。
羊肉片还没刨,粟萧刚要出去拿肉就听见敲门声:“你去弄肉卷,我去开门。”
“好!”
朝歌开门,就看见小董跟邱蕊跟路川进来。
“呀!剪头发啦!”
“老师这头发真好看!”
邱蕊摸摸朝歌的头发心疼道:“轻省不少吧。”
朝歌笑着揉揉头发:“嗯,粟萧剪的,好看吧!”
“挺好看的,改天我也剪短。”
“你三个碰一起啦?”
“是啊!老师!我二哥川北寄回来的笋子,新鲜着呢,我妈让我给你拿些。”
“诶呦,那我们可有口福啦!”
“今天吃火锅,你家就是要破费,我家着麻酱也不怎么吃,就给你拿来一瓶。”
“啊!还是秋姐想着我,我家芝麻酱可多,我爷爷给带过来不少。”
“那你也拿着,我也是婆婆给我邮寄的。”
“一桌子生的菜,没由来的令人口舌生津。”
“啊!老师你家也吃辣锅子啊!我哥邮寄回来的辣锅子料我妈每次都搁一小块,不然辣的肚子疼。”
“嗯,我跟你姐夫都喜欢,还有酸菜锅跟粥底火锅。”
路川进屋道:“你家小粟呢?都是你自己弄的?”
“哪能啊,都是粟萧弄的,他给后院刨羊肉呢。”
“我去看看。”
“去吧去吧,咱们女人说话他们也不自在。”
“来呀,小董邱姐喝奶茶吃点心。”
“不了,我们可得留些肚子吃火锅呢。”
小董连连点头:“是啊是啊!”
几人挪步厨房拨起了笋子,有细细的春笋,还有稍微粗一点的,粗的切片,细的直接细细就好。
“听我家老路说你还想着我胃口不好做了粥底火锅?”
“是啊,粥底火锅补而不燥,驱寒养胃,不油腻更清香温润,正适合你现在没胃口的时候。”
“你咋这么会为人着想啊。”邱蕊有些内疚,不好意思道。
朝歌倒是无所谓:“这有啥的,又不是什么山珍海味,再说了这个我们女孩吃了还降火养颜呢。”
没一会儿,刘兰跟小找也过来了:“刷完了啊?”
“是啊!人多刷的快,下午再刷一遍就得了。”
“诶呀剪头发啦!,头发挺好看呀歌儿!今天这么丰盛啊!”
“嗯,粟萧剪的,好看吧!都来了,等他俩进屋咱就开火。”
“好看!”
粟萧跟路川俩人一人端一盆肉进来,看人都齐了便跟着招呼。
“你们坐会儿!我拿几块碳搁炉子里,一会儿就好。”
说着就到后屋生碳,顺便把窗户开个缝,如今四月了,大中午的开开点窗户就觉得凉爽,一点也不会冷。
“你们喝酒吗?今个儿?”
“少喝一点度数低的吧,别辜负了这饭菜。”路川听朝歌这么一说还有点馋了。
“好,我去拿。37怎么样?才三十八度。”
“行,就三七,看来小粟平时不喝酒啊,你家这酒都留着呢。”
“不喝,就平时做菜用点。”
朝歌说着把就拿出来倒进酒壶里,用热水烫一下。
粟萧把碳捡出来,碳火燃的热烈,冒着火星子,女士都自觉靠后,小赵跟路川俩人把辣锅粥底锅端下来。
粟萧给两个泥炉加满碳,他俩把锅又放回去,酸菜锅就把盖子打开碳就加进去了。
“都落座吧!”
“对,吃啥酱料自己盛。”
粟萧两口子招待他们。
小董有些不好意思:“老师,这个咋弄?哪个好吃?”
朝歌乐了:“来,这个香油碟,这个吃辣锅蘸着香,吃完还肚子不疼,这个芝麻酱蘸涮羊肉好吃,这个海鲜汁蘸粥底火锅的海鲜好吃。”
“啊!那我三个都想吃!”
“哈哈哈,那碗不一摞呢!”
小董每样都盛一点放进碗里端回去了。
小兰没用朝歌说,也是没样一点,其他人听见朝歌说了,都是每样一点,朝歌心想幸亏家里碗多。
辣锅最先开锅,朝歌忙道:“能吃辣的先吃这个锅啊,都可以这个肚下辣锅做好吃,十来秒钟就好,就这个金钱肚是卤好的都是烫一下就能吃。”
朝歌说着夹起一筷子的百叶在滚烫的锅里涮十几秒钟捞出来。