要知道她们刚开始营业的时候，每天店租加员工工资共计500元，现在光是一天店租金、水电，都快赶上以前的开支……
吃吃吃超市和饭馆，本就主打一个薄利多销，现在店租金上涨，店里售卖的食物物价不能冒冒然上涨。
虽然羊毛出在羊身上，但涨价对老顾客们来说，很不友好，她们店里做的就是回头客。
涨价的四分之一店租，大家辛苦点，也能挣回来。
接下来几天，魏铭就发现几位小老板看店的时间明显延长了，隔三差五，琢磨着推新品，给店里增加营业额。
上个月火了纸杯蛋糕、骨汤麻辣烫、蜂蜜小面包，这个月又火了蛋酥糍粑和肉夹馍。
肥瘦相间的五花肉，用冰糖炒个糖色，加花椒、八角、弋椛桂皮、香叶、干辣椒，适量酱油、食盐，清水抹过五花肉，卤煮四十五分钟，让香料的味道慢慢浸透进去。
趁着酱肉的过程，邵骏开始揉面团……
发酵面团的活儿，他在学校食堂里做惯了的，闭着眼，都能给面团揉得光滑细腻。
分开的小面剂子，擀成两头尖尖，中间肚儿粗。
从一个尖头卷到另一个肩头，收一下尾巴，以手掌按压，压实定型，用擀面杖轻轻擀开即可。
这样一个白吉馍的面胚子就做好了，接下来等到锅里卤煮的五花肉煮好，给面饼小火慢烙，烙至两面金黄即可。
五花肉块放到案上剁碎，佐以青椒，有些不爱吃青椒的，喜欢加香菜，配料与五花肉沫混合搅拌，从中劈开馍馍，填上肉馅儿，淋上些许酱汁，轻易能勾起人的食欲。
12元一个，塞得满满的肉，每天现卤现烙的肉和饼，锅子里咕嘟咕嘟的卤香，飘满了整个街道。
大老远，都能闻见从吃吃吃超市飘出的卤香，凑近一瞧，锅中的酱红卤肉，更是诱人无比。
除了卤肉，还能加1元豆干，或是2元的卤蛋，和五花肉一同切碎了，填入馍馍里。
拿到肉夹馍的食客，迫不及待往嘴巴里送，牙齿切割到烙得金黄的饼皮，焦焦香香，韧劲十足。
内里的饼肉蓬松宣软，因为发酵产生的孔洞，吸收了五花肉的油酱汁儿，赋予了面饼丰富多彩的风味。
卤五花肉肥瘦得宜，肥肉部分嫩如豆腐，瘦肉部分柔嫩入味儿，青椒碎淡淡的辛辣，清新爽口，十分解油腻。
肉夹馍一口能吃到肉肉，尤其是最后浇的一勺酱汁，简直是整个肉夹馍的灵魂，油香油香的。
一口咬下，多余的酱汁缓缓流淌到手指，彭雨橙赶紧一口嘬掉手指上的酱料：“呜呜，真的好香呢！”
于红红偏爱香菜，她的肉夹馍没加青椒，加了多多的香菜，满口肉肉，还有香菜那令人着迷的芳香。
仿佛置身于整片香菜大草原，周身被香菜的味道包围，于红红幸福感满满：“我太喜欢肉夹馍了，连续吃了一个星期，竟然一点美腻，这肉夹馍的魔力啊！”
自从搬来彭雨橙住的小区，通勤时间长一点，可房租便宜啊，只有原来租房的一半花销，而且每天早起不用吃预制早饭包，小区楼下几分钟，就能买到新鲜热乎的早餐，花样繁多，每天都吃不腻。
比如今天周末双休，两人相约到店排队买好吃的，慰劳一下工作了五天的自己。
这样慢节奏的舒适生活，让于红红找到了生活的意义——
偶尔停下来看看路边风景，尝尝美食，不用每天自我内耗、焦虑，对于她来说，生活的意义就是想吃美食了，就下楼去排队买，她起早贪黑的工作赚钱，不就是为了享受美好嘛！
因为一个肉夹馍，让于红红感受到久违的幸福。
彭雨橙也觉得快乐，从前她人生地不熟，孤零零一个人，现在有了一起排队的朋友，一起拼饭的饭搭子。
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大雪纷飞，进入十二月份，下个月月末，就要过年了。
临近年底，程夏一下子繁忙起来，盘点、跟供货商交涉进货、置办年货，腌制腊肉、腊鱼等等……
还要忙学校的课业，几门考试压下来，一面忙店里，一面复习考试，她每天只睡五个小时，不到一周，整个人瘦了一大圈。
程帆心疼她，接过了店里的繁琐事，让她专心学业。
腊肉腊鱼的事儿，他和邵骏包圆了。
程夏的底子差，到底不是程帆和方芸景这种学神学霸，她努力了很久，也只能拿到中上成绩。
其实她现在的考核成绩，比起刚进入京大时，已经有明显提升，刚来京大时，她上课跟听天书似的，现在都听懂了，还是进步挺大的。