今天吕阿姨休息，邵骏早早过来店里帮忙收银。
因为热饮销售火爆，让程夏看到了里面的利润空间，又开发了养生热饮系列，桂圆莲子银耳羹、话梅柠檬茶……
银耳、莲子泡发后，择洗，用高压锅压五十分钟，莲子粉粉的，银耳离得胶质都被煮出来，汤水黏黏稠稠，少许白糖调味，滋阴润润，美容养颜，是一道名副其实的药膳。
整块的银耳，总有部分脆脆的，不太喜欢这种口感的，只偏爱糯乎乎的银耳汤的人，可以用银耳碎。
几乎程夏每回煮的都能出胶，从未失手过，而且这种银耳碎价格更便宜，煮出来的银耳汤更好喝。
话梅青柠茶，顾名思义用话梅、青柠和红茶煮出来，萃出的茶汤深红，带有淡淡的麦芽香，添加大颗大颗的话梅，酸酸甜甜，十分解腻。
比起纯甜的银耳莲子羹，酸酸甜甜的话梅青柠茶更受欢迎，因为偏酸的口感，很多喝不了酸的人下意识皱起了眉头。
李欣欣和彭雨橙超爱这种酸酸甜甜的热饮茶，冬天贴膘，大吃大喝，吃多了肉食，脾胃虚弱，倍感油腻，这时候来一杯酸甜话梅青柠茶，开胃解腻，清新爽口，还能帮助消化呢。
李欣欣很喜欢，李母抽出自己银耳杯里的吸管，尝了女儿的一口，酸得眉毛都要皱到一块儿：“好弋椛酸，这什么玩意儿，太难喝了，还是我的银耳莲子羹甜。”
李欣欣：“不懂得欣赏，酸一点才好喝呢。”
*
晚上回学校，大老远看见二世祖。
对方见了她，跟老鼠见了猫似的，扭头就跑。
程夏叉腰。
现在轮到他怕她了耶，这种感觉还不错。
第二天上完课，她到店帮忙，大一生活过得充实而快乐。
一眨眼，来到京城区中级厨师资格竞赛海选这天。
初级厨师资格比赛海选上，来参赛的选手仅有几十人，围观的人比参赛选手的人数还多。
程夏不意外，越往上越难考，参赛选手自然少了。
参赛选手少，也不用花几天时间海选，每组十几人，一天四场，海选快节奏地结束了。
“恭喜啊，晋级全国海选赛。”
楚妙过来跟她打招呼，程夏扬了扬眉：“同喜，也恭喜你晋级全国海选赛。”
余光扫见应杰和魏铭靠来，她缓缓一笑：“恭喜两位师兄。”
应杰：“同喜同喜。”
魏铭很高心，腼腆一笑。
方彤和叶沁也晋级了全国海选赛，听到程夏的恭喜，方彤轻哼一声，叶沁替好友赔礼道歉：“对不起啊，你别往心里去，她平时不这样，也恭喜你，我们在全国海选赛上见。”
叶沁朝着方彤的方向谁去。
程夏当然不在意，看不惯她的人海了去了，自己又不是人名币，人人都爱。
京城区海选结束后，接下来等待各省海选结束，齐聚一堂。
晚上，她收到便宜哥哥的电话，问今年什么时候回去过年？
程夏想了想：“现在店里离不得人，今年我就不回去过年了。”
电话那边，程帆沉吟道：“你要在超市过年啊，也行，到时候我去京城陪你一起过年。”
程夏不想麻烦他跑来跑去，跟亲人分隔两地：“其实你不用特地来陪我，我自己可以的，以前我搬出家，也是一个人过年，毕竟你的爷爷和大伯、二伯两家人都在青阳。”
“是啊，爷爷有大伯二伯，但是程夏只有我这个哥哥，一个家人。”程帆敏锐地察觉出她的情绪变化，说：“家人之间，不怕麻烦的。”
程夏心中微暖，没有再拒绝：“好。只是我这里只有一个卧室，到时候可能要委屈你住仓库。”
程帆乐呵呵：“没事，大老爷们皮糙肉厚，哪里都能睡。”
过了会儿，想到京城的冬天比青阳冷，又弱弱补充：“你给我备个电热毯，我怕那边太冷。”
程夏没忍住，笑出声。
程帆恼了：“没事的话，我挂了。”
他恼羞成怒，火急火燎挂掉电话。
之后的几天，程夏照例一边上学，一边忙开店。
现在店里营业额基本保持在8000元加，单日净利润有3600元左右，上个月的盈利，发了她们三人和罗阿姨的工资，给店里购置炸锅、汤桶、煮锅，剩下的用来找供货商进货。
余下的三千多块现金，她们三人没有分红，用作店内日常采购。
有时资金周转不够，先给挂账，当天或第二天还上。
如果能每天继续保持这个营业额，本月的净收入有望破十万。
这十万块，她打算拨款买个商业烤箱，给方芸做甜品。