从那天之后,哪怕时筠但养生饮品定价三位数一碗,后来因为做不过来又涨了好几次价,也依然是供不应求。
最后她只能把材料用灵气处理好,按照固定的配比分装成小袋,让他们每次拿一袋出来,自己用破壁机打成糊。
虽然效果会差一点,味道也不如时筠亲手做得那么好,但也足够吸引人了。
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时筠的小生意在剧组做得如火如荼,一开始是女演员,后来不少男演员也来订购,没几天连王导都听说了。
开始是有些工作人员跑过来,明里暗里告状,结果王导看着镜头里演员的状态越来越好,不但完全不阻止,还说剧组得给时筠加份钱才行。
知道了斑秃女演员的事情后,不少工作人员也忍不住摸了摸日渐稀疏的头顶。
要是真能长头发,说实话他们都心动啊。
本职工作时筠也没忘记,拍摄进入人间篇之后,各种需要食物的剧情就多了起来。
她履行承诺,给了好几个帮厨做拿手菜的机会。
当然,如果剧情里有特殊要求,肯定就得专门定个菜单了。
这天要拍的一场戏,就是几个角色一起喝茶聊天,要配些点心。
茶点种类有很多,不乏非常精致的类型。
但男主作为凡人时爱好美食却生活清贫,所以这茶点既要好看好吃,还不能太过精致,显得和剧情不符。
时筠考虑这些要求之后,准备做几盘米糕。
她把糯米粉和粘米粉按比例混合,又加了绵白糖进去,倒入冲好的龙井茶水,少量多次搅拌。
米粉开始结块后她捏了捏,差不多能捏成团,但一按又会散开。
这时候就可以过一遍细筛了,把结块的米粉搓开,从极密的网筛里漏出去,然后加上龙井茶粉拌匀。
这是时筠把晒干的龙井茶取了叶片部分,细细地研磨成的粉,混合之后还要再次过筛。
只有米粉够细,蒸出来的米糕才会松软,毕竟这米糕还有个别称叫做松糕。
除了龙井茶味儿的,她还用红曲粉混了粉色的米糕,用的是桃花形状的模具,也是中间夹着一层白色糕体。
上锅蒸之前,在米粉中间戳个洞儿,加了桃子酱做成的馅儿。
时筠在蒸好的龙井米糕上,点了一抹桂花蜜,晶莹剔透,点缀着细小的桂花瓣。
刚出锅的米糕被送去了片场,配上一杯清茶,摆在木桌上古朴又好看。
方瑜是学舞蹈出身,在学校里就对体重有严格的要求,隔几天老师就要称体重,涨了几两都得被说一通。
后来机缘巧合演了戏,为了大荧幕上的呈现,更是一点都不敢胖。
除了少油少盐少糖,更是许多年都不吃碳水,现在代谢不比年轻时候旺盛,就更注意了。
也只有在戏里,才不需要考虑其他,要求吃什么就得吃什么。
她拿起一块龙井米糕,大米的清香和茶香混合再一起,咬一口很是蓬松柔软,又带着点儿糯糯的口感,非常细腻。
再配上一口清茶,只觉得满口留香。
她不由自主露出个微笑,然后才反应过来自己在拍戏,立刻又恢复到角色状态里。
还好镜头在拍其他人,迅速调整好也没影响什么。
桃花米糕又是另一种味道,糕体是纯粹的米香味,松软香甜热乎乎的,中间桃子味的夹馅带着水果清香,咬开之后微微流了出来。
桃子酱也是时筠自己熬的,一点都不甜腻,里面有切碎的桃丁,除了能做夹心或者抹面包,拿乌龙茶泡开就是一杯蜜桃乌龙了。
这场戏角色很多,每个人的状态,甚至打光都会影响镜头呈现,王导来来回回拍了四五遍,方瑜也吃完了一小盘米糕,终于听见他说过了。
肚子里是沉甸甸的饱足感,方瑜明明应该幸福又满足的,但她却觉得罪恶感止不住地涌上心头。
“方方,最近那个养生饮你试了没,效果真是绝了……”
拍完戏大家都准备离开,等着工作人员散开时,一个女演员顺口就聊起来最近剧组热议话题。
话还没说完,方瑜却摇摇头,看见通道清空之后,立刻迈开脚步离开了。
“时大厨的养生饮这么神奇,方瑜居然一点都不感兴趣。”
女演员有些奇怪,但人家不想听,她也不会拉着不让走。
“我们觉得神奇,人家不一定看得上,方瑜那个地位,护肤医美肯定都是用最顶级的。”