因为父母在国内都是搞技术的，从来没有从商经验，便也觉得留下他们很有必要。反正要想拿身份，餐厅也要雇够一定数额员工才行。雇谁都是雇，前任老板夫妇对这个餐厅还更熟悉些，于是，双方说好，留他们继续工作，但在这过程中慢慢培训父母饭店经营的流程。
可规则虽然定的好，但接下来的这一年，虽然父母把他俩当菩萨供着，脏活累活都自己干，完全给他俩做起了学徒。但，那两人却仍然不让父母接触菜品的核心技术，就连进货来源都遮遮掩掩。而且，仗着加拿大对打工者的法律保护，处处讹钱，整个餐厅的收入，给他俩发工资都不够。
这些状况，在起初时，没有经验的父母，真的没有预料到。
“然然，接下来，你觉得咱们的饭店该怎么办？”步世杰终于问道，语调里满是担心。
“我觉得，我们必须把王老板夫妇辞掉。”步悠然毫不犹豫的说道。
“辞掉？”步世杰狐疑的看着女儿，“可是，他俩是最了解咱们餐馆的人，就连餐馆的菜单，也是他们以前一手制定的。现在爸爸的身体又这样，若是辞了他们，咱们可做不出几道菜来。到时候，怎么向客人交代呢？”
“能做出几道，就卖几道。”步悠然也是发了狠。
爸爸不在的这两天，那王老板夫妇天天给她打电话，讨要工钱。可是，现在还没到发薪水的时间。那二人恐怕早就做好了两手准备，若饭店还能继续经营，那就还耗着，反正工钱照拿，活儿也不多。若是饭店出现问题，他俩马上会毫不留情的拍屁股走人，恐怕，临走之前，还得狠狠敲上一笔。
“好吧。”步世杰轻轻说了句，便闭眼靠在了座位上。即便他想留住那二人，也发不出更多的薪水。如今的形势，还由的了他做选择么？
“不用怕。”步悠然通过后视镜看到爸爸痛苦的神情，不禁安慰道：“通过这一年的观察，咱也大概了解了外国人的口味。老菜单，咱能做的菜，就留着，不能做的，全部划掉。赶明儿，咱先歇业几天，再研发几道新菜。这后厨，咱必须得握在自己手里，心里才有底。”
听着女儿的话，步世杰不禁点了点头。女儿说的没错，要想把餐馆继续经营下去，必须要掌握住后厨，否则，就永远会被别人牵着鼻子走。
第2章 屋漏偏逢连夜雨
半个小时后，车便开到了家。步悠然搀扶着爸爸向楼上走去。可，刚进楼道，便听到了一阵吵吵闹闹的声音。
“你们怎么这样？饭店经营不下去了，就跑路了？我可告诉你啊，加拿大是法治国家，对打工者的权益很重视，你们赶紧发工钱！”
“就是！不光是工钱！前几天买菜买调料的钱还是我们垫的！你们赶紧还！”
一听这吵闹声，就知道是饭店前任老板夫妇来捣乱了。
妈妈被他们逼得没了辙，本来性格还算泼辣的她，此时也只能柔声说着好话：“王老板，你别着急，孩子爸爸一会就回来。要不，你们先进来喝杯茶？”
现在，丈夫的失踪已经让她万分担心，眼前还有两个儿女要抚养。纵使她心中怒火中烧，却也不能在此时翻脸。
“喝茶喝什么茶？赶紧给钱!”
步悠然听着这嚷嚷声，又听到妈妈的祈求声，一股怒火顿时冲上心头。
“安静！”她大吼一声。
这一声怒吼顿时打断了王老板夫妇的口若悬河。他们手舞足蹈的动作顿时僵在了原地，回头看向了步悠然和步世杰。
“步老板！你可算是回来了！”王老板更是来了精神，转头气势汹汹的走了过来，“老步，你赶紧把工钱给我们结了，这个月工钱我们两个人一共五千加币，加上解约费补助一万加币。另外，我们进货给你们垫了一千刀，一起还了。”
“什么？你们要这么多解约费？”爸爸气的脸都黑了。
“那当然，这里可是法治国家，你们饭店经营不下去了，那当然得给我们补偿金。”
“快给钱！要不然闹到法庭上可就不好看了！”
“你，你们……咳咳咳。”步世杰本来就一天一夜没有吃饭，现在又急火攻心，眼前一黑，差点晕了过去。
“爸，爸……”步悠然急忙扶住爸爸，冲王老板说道：“我爸现在身体不好，你们能不能先让一下，让他进去休息？至于饭店的事情，我来和你们说。”
“和你说？你个小丫头片子，能打得了什么主意？”王老板不屑得瞪了他一眼，“身体不好？装病就能赖账吗？别和我耍花花肠子！”
此时的步悠然很是为难。转让饭店的时候，父母和王老板签署了一份工作合同，聘请他们继续在饭店工作，期限三年。按照常规，若辞退他们，要付额外两个月工资。这一点，在合同上也写得很清楚。