这突然的变故，让步悠然立即感受到了压迫感。她低头看了看气球和土豆，瞬间领悟到了系统的深意。
面对强大的对手，并不是依靠一两个高端菜谱，或几个名贵食材可以获胜的。自己必须要将‘有形’化为‘无形’，做到融会贯通才有一线生机，因为有时候关键时刻的成败，或许靠的仅是一点手感或者灵性而已。
她默默捡起土豆和气球，再次练习起来……
气球爆炸的砰砰声响彻在后厨，惊动了在前厅帮忙的宋攸宁。
“我说步大厨啊，还没过年，怎么就放起鞭炮了？”
他手拿抹布，将头探进后厨，“马上就到饭点，把后厨崩塌了，怎么做饭？”
但当后厨的一幕映入眼帘，宋攸宁也惊呆了：“你是厨神还是厨神经啊？这是在干吗？蒙眼在气球上切土豆？”
他一边在蒙眼布前挥了挥手，一边问：“你这是要赶超中华小当家吗？”
“别打岔。”步悠然头都没转，继续着手里的活儿。
宋攸宁惊诧的拿起切好的土豆丝，一边欣赏，一边啧啧称赞：“高手就是不一样。哎，我说老步，说真的，你这玩的是哪出？就算是练刀工，也不用这么拼呀.”
“你懂啥？”步悠然冷哼一声，“要想赢高手，就得精雕细琢，这刀工可是基础。”
“这不已经切的很好了？”宋攸宁把玩着手中的土豆丝问，“你还要练成啥样？”
“丝条两毫米，不差分毫。”步悠然头也没抬，透过蒙眼布，似乎都可以感受到她冷酷坚毅的目光。
宋攸宁瞪大眼睛，显然被惊到了，“这么严格？你是要和刻度仪PK谁更精准吗？”
“我的手，就要比刻度仪还要精确。”步悠然停住手里的活儿，转头说，“本厨心力交瘁，靠着一口气在坚持，鼓励，我需要的是鼓励！”
“好，鼓励……”宋攸宁像看外星人一样，再次审视了一下眼前的步悠然，一边向外走，一边暗自嘟囔，“刻度仪？完了，练傻了……”
送走宋攸宁，步悠然继续练习。虽然手指酸痛，但想到系统对她的信任，便咬牙坚持。毕竟时间紧迫，按照系统大人的计划，练好刀工，还要钻研年夜饭，要在这个过程中，将厨艺提升到新高度，才算出师。
……
此时白芷园后厨里，费思明和他的厨师团队也在研发年夜饭菜品。
厨师们站成一排，费思明开始训话：“我们的菜品，一定要做到中西合璧，完美融合。食材、味道和摆盘必须按照米其林标准制作，真正做到高档和精致！”
“说得好！”话音刚落，门口就传来了徐芝兰的声音。费思明的烹饪理念和她不谋而合，听完他的训话，徐芝兰越来越肯定了自己的选择。
她走进厨房，眉眼间透露着兴奋，对费思明说道：“费主厨，你拟定的年夜饭计划深得管理层青睐，今日不如展示几手，让我们直观感受下。”
“好。”费思明说，“那我就先做道黄金南瓜烩蘑菇。”
“这道菜我听说过！”一个助理厨师急忙附和，“
听说您研发的黄金南瓜烩蘑菇堪称一绝，比西方大餐海鲜杂烩有过之而无不及。”
“过誉了。”听到夸奖，费思明嘴上虽推辞，但眼神里还是不经意划过了一丝满足，“这道菜，是我在欧洲的时候，灵感突发，研制而成。主要食材有南瓜、帕玛森奶酪、口蘑、奶油，以及荷叶昆布茶。”
“荷叶昆布茶？”有人开始惊叹。
“没错。”费思明自信的点点头，眸光中闪过一丝得意，“是由上等昆布，配以崂山草本植物，以及新鲜荷叶混合制成。不仅可以提鲜，营养价值还颇高。”
说着，他便走到台面前，开始了演示。
先将南瓜蒸熟，捣成泥。再配以面粉、蛋液和帕玛森乳酪，搅拌均匀。
然后烧一锅沸水，将南瓜泥在沸水中汆成丸子捞出。
最后最关键的一步，便是'烩'。将南瓜丸，口蘑，奶油，配以荷叶昆布茶小火慢烩，再撒黑胡椒即成。
徐芝兰拿起小碗，品尝一口，不由满意的点头。这道菜，真正做到了中西合璧，将中西方烹饪方法，以及食材结合的完美无缺。
“这完全符合我们白芷园的特色！”徐芝兰顿时精神十足，欣慰的看着费思明说，“菜品高档，又中西贯通。很好！来，给我们展示下还有什么菜？”
“还有黑胡椒炸金针菇，鹅肝叉烧，脆皮柚子鸡，黑松露酱野菌蘑菇，脆皮牛柳……”