说起过年，单身狗王伟也是一脸惆怅。那不咸不淡的年夜饭，他吃了好几年，虽然也有几个好友一起聚，但一群IT男能有啥好厨艺？终归是没那个气氛。
“哎？”此时王伟突然灵光乍现，问道：“大叔，今年咱这寻道阁推不推出年夜饭啊？干脆我约几个好友来店里吃得了！”
留学男听了也极为赞成，“这里装修古香古色的，饭菜正宗，店里再弄个电视机，放放春晚，一边吃，一边看，也是有些气氛呀！”
步世杰琢磨着点点头，转头对王雅娟说，“嗯！我看孩子们说的有道理，今年过年咱好好筹划筹划？”
王雅娟看着眼前的客人们，心中也流过一阵暖流，素日里她虽大大咧咧，待人却是真诚的，这当口，她发自内心的点头说，“现在有你们这群老客一起过年，畅快！年夜饭我们琢磨琢磨，肯定给大家整的像模像样。至于价格，各位放心，我们只收成本价，大家在一起，就图个热闹。”
“那感情好。”王伟和留学男满目惊喜，这个春节，终于有口福了，着实应该奔走相告，约上几个好友，一起来热闹热闹。
步悠然对父母的决定也举双手赞成。现在餐馆经营的风生水起，她收获的不仅仅是厨艺，还有这帮捧场的老客人们。
这年夜饭，也算是对大伙儿的回馈，价格自然调到最低，但要真想做出过年的气氛来，还真不是那么容易。
就说这店里的客，虽大多是华人，但也来自天南海北，有南方人，也有北方人，过年的传统和习惯也大不一样。怎样让大家都能感受到来自家乡的味道，是需要考虑的重点。
而与此同时，白芷园中餐厅的主厨们也在考虑相同的问题。
徐芝兰的办公室内，儿子陶北陌和厨师长魏麒麟正正坐在沙发上，听她训话。
她扬臂拿起业绩表，面色不悦的说道：“这个月的销售业绩毫无突破，比上个月甚至还降了一个百分点。可以说，圣诞这个大好机会，我们完败！”
陶北陌和魏麒麟默不作声的听着，这顿训斥，想来也是逃不过的。
“下个月就是春节！”徐芝兰停顿了下，语气却愈发严厉，“春节，意味着什么，知道吗？年夜饭这张牌，如果再打不好，该挨罚的挨罚，该降级的降级，到时候可别怪我不客气！”
魏麒麟轻皱了下眉头，心中五味杂陈，泛起了更深的嘀咕。
他魏麒麟也算是在餐饮业摸爬滚打多年的老人，国内国外，风风雨雨经历过不少事儿。如今能坐上白芷园厨师长的位置，也证明了他的实力。
但餐厅开业后，一直萎靡不振的销售业绩的确让他烦恼。菜品改了又改，但始终不上不下，不温不火，虽说不上太惨，但离先前的定位还是差了几个档次。
如今的年夜饭，是要好好谋划一下了。但餐厅开业以来，客户定位的首选一直是外国人，菜品的设计和改良也都是以西方人口味为主。这年夜饭，能拉住多少华人客户，还真是不好说啊。
第72章 上门叫板宫保鸡丁
作为白芷园行政主厨, 魏麒麟一刻不敢懈怠，他冥思苦想，精心设计, 但向管理层提交的好几个年夜饭计划, 都被拒了回来。如今，业绩持续下滑，徐芝兰更看他哪哪儿都不顺眼。
难道自己厨艺过时了？他不禁怀疑自己, 并开始不断反思。
骤然间, 他想起了在品菜会时广受好评的步悠然。
那日在后厨, 他也曾观察过这个小姑娘。她做菜虽认真，却看上去并无过人之处。但后来听说她经营的寻道阁客源不错。难道自己的做菜感觉真出了偏差？对市场定位把握不准了？
想到这儿, 他决定去寻道阁再会会这丫头。
这日正是周末, 一场寒流袭来, 温度骤降。雪花纷飞，铺了厚厚一层，就连店里的客人也减了七分。
秦风干脆拿了笔记本电脑，在店里寻了个偏僻角落，一边喝茶一边写文。
步悠然趴在吧台上打着哈欠。秦风说, 飘雪能激发写文灵感，但雪在她眼中，却并不是什么美事，天寒地冻，客流减少，连营业额都要减上几分。
但看美男子专注写文倒是个风景。她慵懒的眯着眼, 时不时瞧着秦风紧锁的眉头, 那种专注倒有几分美感。
突然，门吱呀响, 一阵冷风夹着雪花，呼啸而进。步悠然抬头，只见一身材魁梧的男人走进了餐厅。
“欢迎光临。”
她急忙起身，将客人迎入厅内。