李渔燕打开锅盖,拿着勺子朝着锅里咕噜噜煮着的木薯粥搅拌了一下,“差不多了。”
她把锅盖放在一边,就冲外面喊了声,“墨言,刘叔、谢哥,开饭啦!”
“来了。”
“来了来了!”
“马上就来!”
几声相应之后,傅墨言几个便一一走进厨房。
李渔燕把粥盛好,给他们一一递过去,“小心点喝,有点烫。”
“嗯嗯”谢明知一边答应着,一边快速的从碗里夹起一个木薯,就朝嘴里塞去,那滚烫的热度,直接烫的他一个哆嗦,不过就算是这样,他也舍不得把嘴里的木薯给吐出来。
傅墨言拿着勺子先喝了口粥,已经熬出米油的粥里混着木薯的味道,但是一点也不突兀,反而还恰到好处,再加上已经熬煮到软绵细腻的木薯块,还带着些微甜,吃起来更是暖心入胃。
喝上一口粥,在吃上一口蛋炒蛤蜊肉,弹嫩的蛤蜊肉跟炒蛋完美的结合在一起,还有那劲道弹牙的八爪鱼跟清脆的木瓜炒肉……
一顿美味的早餐之后,李渔燕又去看了眼正在晒着的猪毛,并且把它们翻开打散了些,接着她又去看了眼傅墨言正在削的牙刷柄。
在看到那已经渐渐成型的牙刷柄,根本不需要自己再来指点一二后,李渔燕顿时打消了指点的念头。
李渔燕看了一圈,发现不
管什么事都没有自己可以插手的余地后,她就去船舱底下转了一圈。
在看到被冷藏在里面的猪肚、猪肝、还有那些已经处理干净的野鸡,跟没有来得及吃的甘蔗时,李渔燕顿时来了主意。
只见她提着一副猪肚,跟猪肝,还有一只整鸡,就去船上清洗了起来。
猪肚上撒些淀粉,里外抓捏干净,再把猪肝清洗一下,切成薄片放到一边备用。
在这同时,李渔燕还煮了个几个水煮蛋,拨开的鸡蛋,塞入已经洗干净的野鸡腹部,在连着野鸡一同塞入猪肚里就可以放入锅中,接着李渔燕朝着锅里倒入椰子汁,跟切块的椰果,用小火慢炖,炖上了两个时辰,就能得到一锅味道鲜美的猪肚鸡。
切片的猪肝里撒一些淀粉抓匀,腌制一段时间,剩下的时间,李渔燕开始把手伸向了黄豆,没错,早上泡好的黄豆,这会儿已经泡发的差不多了。
轻轻捏上一下就能碾碎的黄豆,被李渔燕端到了甲板上的石磨边。
李渔燕把清洗干净的水桶放在石磨的漏孔下,接着拿起一把勺子,朝着泡发好的黄豆盛了过去。
“哒哒哒”
一滴滴磨好的黄豆浆,从石磨上缓缓滴落,渐渐的原本只有点滴的豆浆,像是流水一般顺流而下,流入下方的木桶当中。
正在边上无所事事的谢明知,在看到李渔燕推着石磨,正在磨些什么的时候,便立马上前走去,“小姐,你磨东西怎么能不叫我啊。”
说着,他就把李渔燕推着的木棍给接了过去。
第143章 、第 143 章
谢明知推着石磨, 才发现李渔燕往石磨里倒入的居然是黄豆。
谢明知有些奇怪的朝李渔燕问去,“小姐,黄豆这么还能磨出浆水来啊?”
“黄豆用水泡发开, 同水一起倒入石磨,就能磨出豆浆了。”李渔燕一边说,一边又朝石磨里加了一勺黄豆。
听到这话,谢明知才看到李渔燕盛黄豆时, 都会一同舀出些水来,“原来是这样。”
接着他又看了眼泡发后, 把木盆里沾的满满当当的黄豆,“不过, 我们磨这么多豆浆干嘛?”
李渔燕, “做吃的。”
谢明知看着水桶里的豆浆,“豆浆还能做吃的?”
“当然可以。”李渔燕朝着谢明知说道, “豆浆不但能直接煮来喝, 还可以用来做豆腐、豆皮、豆干, 还有腐竹。”
“豆腐?”不远处正在把晒干的盐, 装进麻袋里的刘东, 抬头朝李渔燕看去, “燕丫头,你说的豆腐该不会就是你说跟鱼头一块炖, 特别好吃的豆腐吧?”
“对, 就是它!”李渔燕每次炖鱼头的时候,就会想起豆腐,所以也会时不时的提上一嘴,这不,刘东立马就记起来了。
刘东上前, 在看到李渔燕泡发开的黄豆时,不由的感叹了声,“这么说来,这豆腐还真是用豆子做的啊。”
李渔燕黑线,“所以,你原先以为豆腐是用什么做的?”
“这个……”刘东摸了摸鼻尖,没敢把自己一开始的猜想给说出来。
李渔燕看着刘东神色莫名的表情,觉得这个回答她还是别听为好。
反倒是谢明知有些好奇的朝他看去,“刘哥,你一开始以为这豆腐是用什么做的啊?”
“那什么,我以为就跟鱼丸一样,都是用鱼肉或者就用贝肉做的。”刘东哪里能想的到,豆腐豆腐还真有豆啊。