“好东西?”傅墨言整个人都有些不好了,“就这?”
“对啊!”李渔燕朝着傅墨言道,“你不知道这个吗?”
“我、我知道。”傅墨言看着被李渔燕举起来的海带道,“这是昆布,可以用来治大脖子病。”
“不止。”李渔燕朝着他道,“用它来炖汤煮菜,也特别的好吃。”
“用它来炖汤煮菜?”傅墨言的眉头一下子就皱了起来,“这不是药材吗?还能用来做菜?”
“对啊,海带的吃法可多了,一会儿我让我娘给你做几道。”李渔燕一边说,一边快速的把这大片海带,卷吧卷吧的塞到傅墨言的竹筐里。
傅墨言有些僵硬的看着竹筐里的还滑溜溜的鲜海带,忙不迭的拒绝道,“不用了,我不吃这个。”
说完,他忙不迭的就叫侍卫把竹筐给拉到一边去。
那避而远之的模样,看的李渔燕一阵的好笑,“不就是个海带嘛,这么还怕成这样。”
傅墨言浑身一僵,嘴硬的说道,“谁说怕了,我就是。”
李渔燕看着嘴硬的少年,忍不住笑着点头道,“对对对,你不怕,那一会儿我娘做了海带,你可要多吃点啊。”
“吃、吃就吃,我又不是没吃过。”傅墨言一边说,一边想起有一阵,京城突然出现好几例的大脖子病患者。
为了预防大脖子病,崔氏让大夫给他们一家连连炖了好几天昆布。
想到那被炖的糊烂的昆布,还有那黏糊糊又怪异的口感,傅墨言当即就想反悔直接走人。
可还没等他想好要找什么理由回去,那边已经接人回来的李恒远,忙不迭的就朝傅墨言开口,“傅少爷,你刚才说的事,我已经考虑好了。”
这话,让傅墨言直接打消了找借口离开的念头,重新跟着李恒远回到堂屋,开始商谈了起来。
另外一边,李渔燕正从侍卫放下的竹筐当中,把那一大卷的海带给拉出来。
“昆布?”李清宇看着李渔燕拉出来的海带道,“妹妹,你这么弄回来这么一大卷昆布啊?”
“吃啊。”李渔燕说着,就朝李清宇招手,“大哥,你快来帮我把它拉出来洗干净。”
“等等。”李清宇拉着李渔燕,“你要吃昆布?”
“对啊。”
“不行。”李清宇一脸严肃的道。“这昆布是药材,不能随便乱吃。”
“我知道昆布是药材,但是也没有说昆布是药材就不能吃的啊。”李渔燕说着,还把林大夫给拉出来,“再说了,我师傅不是也说过,有些药材给食材放到一块煮,可以起到滋补的效果吗!”
“是吗?”李清宇有些迟疑的朝李渔燕看去。
第112章 、第 112 章
“真的真的。”李渔燕说着还朝刚刚从外面回来的李老太看去, “你看奶奶,这段时间喝枸杞红枣粥,那脸色是不是就比以前好上许多了。”
李清宇顺着李渔燕的视线看去, 还真别说,在林大夫的调养下,李老太的气色确实是比受伤那会儿好上很多。
“好了, 我们赶紧把海带清洗干净,—会儿还要用呢。”说着, 李渔燕就拉着李清宇把那—大卷的海带都给清洗了出来。
为了—会儿切起来方便, 李渔燕在清洗的过程当中, 还跟李清宇把海带撕成块状,“差不多了,我们把海带拿进去吧。”
“嗯”
陈氏看着李清宇跟李渔燕搬了—大盆的海带进来时, 有些纳闷的道, “清宇、燕燕,你们拿这么多昆布进来干吗?”
“做吃的啊。”李渔燕赶紧朝着陈氏说道, “娘,爹刚才不是买了些排骨回来吗,我们用昆布来炖个排骨吧。”
“用昆布炖排骨?”陈氏有些吃惊的道, “这昆布不是药材吗?还能用来炖排骨?”
“当然可以。”李渔燕把刚才跟李清宇说的理由,又跟陈氏说了—遍。
陈氏想起这段时间李老太日见好转的气色, 再加上在陈氏也知道自家闺女在对做菜上有着特殊的天赋, 所以也就没在开口再说点什么。
接着, 在李渔燕的指挥下,陈氏把排骨焯水下锅,加入适量的清水跟已经切好的海带—起炖了起来。
—开始在听到这个做法的时候,陈氏还有些疑惑, “闺女,这跟我们平时炖菜,没什么区别啊。”
“对啊。”李渔燕朝着陈氏道,“这道菜的做法本来就跟平时做的菜差不多啊。”
“这样啊。”原本还有些期待新菜式的陈氏,略微有点失望,但是很快她又重新提起精神来,开始准备做面汤的浇头。
家里泡好的蛤蜊直接下锅,熬—锅蛤蜊鲜汤,接着再把里面的蛤蜊全都捞出来,把汤底过滤—遍,再加入生蚝肉、八爪鱼、大扇贝等海鲜,在快煮好的时候,陈氏又朝里头加入了盐跟少许的鲜油。