她把龙利鱼切成的鱼片用黑胡椒粉、料酒、蛋清、淀粉、蚝油和盐晶腌制二十分钟,将生菜豆芽等蔬菜用开水焯了一遍。
接着起锅烧油,油热下花椒八角桂皮十三香,小火慢炸出香气后捞出调料,盛出一半油备用,另一半再下姜蒜辣椒爆炒,在香味出来后下豆瓣酱一起翻炒,最后滴入几滴香油。
另起一锅烧水至沸腾,放入腌制好的鱼片至鱼片变色成熟就关火。
捞出鱼片放在铺好的焯过水的豆芽青菜上,上面放干辣椒,用第二步盛出的热油呛香,再下放了豆瓣酱的辣椒香油,这道菜就成了。
看着桌上红彤彤色香味俱全的两道菜,琴倾成就感十足。
因为这两道菜工程琐碎,她很少做。一看窗外,外面的天都全部黑下来了,要知道她可是从太阳还没落下的时候就开始准备了。
照例从厨房拿出一早就拿出冰箱解冻好的肉,琴倾走向花园喂给缘舍,还有两只小蝎子。
接下来就是她一个人享用晚餐的时光了,琴倾感觉这样的生活十分惬意,除了没有卡卡的陪伴。但是不用与外人打交道,她舒心极了。
说曹操,曹操就到。
门铃一响,琴倾打开大门,先是被一束火红色的玫瑰怼在眼前,目光上移,便看到咧着嘴的卡卡。
仿佛在炫耀他那一副好牙口的洁白牙齿。
她还以为卡卡暂时不会跟她见面,因为那群无孔不入的狗仔,他们可要比记者没下限多了。
卡卡确实是这么想,但是他忘记自己原先太过心急了,行李都收拾好全部打包来新家了。
反正以后也是会被发现,他干脆就直接过来了。但他下定决心,无论如何都会保护好女友不受狗仔骚扰,畏畏缩缩不是他的行事作风。
琴倾接过比她脸还要大好几倍的花束,一把抱住卡卡,他身体里一半的意大利血统有点东西,也会搞惊喜浪漫了。
卡卡动了动鼻子,却是闻到了一股比女友身上香气更为强烈的味道,他感觉鼻子有些发痒。
琴倾被还没踏入她家就打了个喷嚏的卡卡逗笑了,有那么呛人吗?
连打好几个喷嚏的卡卡总算适应了这股强烈的香气。
还没问琴倾,琴倾就问,“吃饭了吗?”
“吃过了,但现在又有点饿了。”卡卡诚实回答。
已经对男友食量有数的琴倾将卡卡引到餐桌前,进厨房盛出两碗饭。
还好她一向为了图方便会煮未来好几餐的饭。
卡卡有些僵硬地看着眼前散发着强烈到令人恐惧的香气,以及一片红彤彤颜色的两盘菜,不知道如何下手。
琴倾用干净的筷子撇开香辣水煮鱼片上面铺满的辣椒,夹出鱼肉放入卡卡的碗里,用期待的眼神看着卡卡,“快试试!”
第12章 第十一章
◎小狗搬家◎
试试就逝世。
选择相信女友厨艺的卡卡刚将鱼片放入口中,他就感觉那块肉瞬间活了过来,在他嘴巴里就开始狂揍他的口腔,仿佛和他有什么深仇大恨一般。
被欺负得眼泪都流出来的卡卡毫无还手之力。
琴倾紧张着看着泪流满面的卡卡,好吃到感动得哭了?
“水……”琴倾迅速拿来了水,看着狂灌水,最后干脆跑去厨房拿冰箱里的冰块嚼的卡卡,她十分疑惑地夹起好几片鱼肉放入口中,嚼了嚼,不是很辣啊?
她原本还担心卡卡不会吃辣专门挑了没有浸泡在辣油里的一小块鱼肉,没想到卡卡的反应就这么大。
只跟同样嗜辣的令芝同桌吃过饭的琴倾不知道她们承受辣的能力有多强。所以最后只有不会吃辣的卡卡遭殃了。
鼻子红红,眼睛亮晶晶的小狗重新回到餐桌上,野心十足不信邪地试图对另一道菜下手,却是被琴倾一把按住蠢蠢欲动的手,仿佛按住哈士奇不安分的爪子。
“你别吃了,我给你切点卤牛肉去。”说着就走进厨房,从冰箱拿出一大块卤牛肉放入微波炉解冻。
卡卡全神贯注地盯着琴倾,一只手却偷偷摸摸地去夹辣子鸡。自从上次来女友家吃饭,他回去就苦练怎么用筷子,现在就派上用场了。
琴倾将卤牛肉切好片摆在盘子上,怕卡卡吃不饱,还专门切了满满的两份就拿着两个盘子出来了。
将两只盘子都摆在卡卡面前然后落座,却发现卡卡异常安静。
疑惑的抬头看着卡卡?
怎么眼眶又蓄满眼泪了?
看着卡卡的嘴唇比刚刚还要红,殷红得仿佛要滴血的模样,还有他筷子尖尖上的一抹红色,琴倾就懂了,这家伙显然不死心偷吃了。
“不能吃辣就别吃啦。”好想把他现在的样子拍下来,是一只被辣哭的倔强小狗呀。