陆柚点头：“是有这?个原因，不过还有另一个很重要的因素就是降低和转移风险。”
高雪萍：“降低……”
高雪婷：“和转移风险？”
陆柚很乐意用前世的那点儿小经验抛砖引玉：“如果是让他们自己拿着吃完了下?来拿玻璃瓶装，那我们就得?随时备着新鲜的下?饭酱。我们本来就做得?大量，可这?并不意味着每天都?有固定的顾客来购买，所以必定有一部分会因为储存而损失。可如果我们直接熬好了后装好一瓶瓶的下?饭酱，那么分装密封之后，下?饭酱的保质期就会延长?很久，在此期间顾客们拿着之前吃空了的玻璃瓶来，我们直接带着未开封的密封玻璃瓶下?饭酱给他们，不仅显得?干净利落，而且[未开封]还可以作为感觉无?污染染的卖点。”
高晋年也?在一旁补充：“分装到玻璃瓶里密封，不仅你们柚子哥轻松不用时时刻刻去做酱，而且也?方?便我跑长?途的时候去推销——说是可以玻璃瓶抵扣现金，但玻璃瓶本来就易碎，而且还可以盛放其?他的食物，所以真的能拿着来抵扣的不到七成。”
这?是高晋年从黄桃罐头上统计来类比的数据，更何况他们这?个下?饭酱的玻璃瓶是圆柱形的，比圆乎乎矮胖矮胖的黄桃罐头要更适合放东西?和夹出?来，用处更大。
毕竟他们刚拿回来的时候，桂芬婶就爱不释手，掏钱买了好几个空罐子拿回去。
这?种罐子先说市面上买不买得?到，就算有，价格也?不会比他们拿批发价的便宜——毕竟按照顾客们一个空玻璃瓶可以抵扣一角钱的价格来说，这?增加扣减下?来，不就相当于他们一角钱就买到了个挺能装的玻璃瓶了嘛！
第112章 1981-13
虽然实际上并不是这样, 但顾客们只要觉得自己是“占了便宜”，那就没问题了。
所以会有顾客买了下饭酱后回去留着玻璃瓶的可能性是相当大?的，而且因?为这玻璃瓶方便且“价格低”, 家里估计不止会备一个。
所以无论是为了拓宽销路还是方便他们制作和售卖，陆柚和高晋年都只选择了空玻璃瓶抵扣优惠这一个方案。
陆柚和高晋年都是做了决定后立即行动的人，不到一个月的时?间?，贴有“一品鲜下饭酱”标签的玻璃瓶就摆在了小饭馆和高晋年车子里。
并随着顾客们的口口相传传逐渐让更多的人?品尝和喜欢。
忙碌的日子过得飞快, 等到等桂芬婶找到他说邀请几天假回去农忙的时?候，陆柚才恍然反应过来一年的时?间?已经过去了一半, 又到了一年一度的农忙时?节。
落霞村的农忙一年中有两次，本地人?为了区分都称作“小?农忙”和“大?农忙”。
小?农忙就是指劳动节前后, 这段时?间?的主要工作就是收割油菜籽和水田插秧。
油菜籽是落霞村的主要经济作物之一，油菜长到最后成熟的时?候有两米左右高, 油菜杆至少有两个指节粗壮, 而且非常的有韧劲，必须要用镰刀才能割断。
从底部贴近土地的高度割断油菜后, 便运回坝坝上暴晒。
油菜荚和水稻不一样，水稻脱粒是抱着一捆一捆的稻谷在伴桶里摔打?, 只要力气够大?，基本上能脱粒干净, 但想要获得油菜籽必须在地上暴晒。
如果阳光够猛够烈, 还能看到油菜荚当场“哔啵”一声爆开, 里面的油菜籽蹦跳出来的场景。
不过这种情况需要等待很长时?间?，所以为了提高效率, 村民们会?用一种叫做[连盖]的工具促使油菜荚快速爆开。
所谓的[连盖]是一种由竹竿和竹片连接起来的竹排组合。
使用[连盖]时?, 需要两只手一起用力，随着手臂起伏旋转运动, 将[连盖]高高举起，然后用力往前甩打?，如此?反复多次，只听得坝坝上一片连绵不绝的噼噼啪啪声，是[连盖]甩在油菜上的声音，也是油菜荚被打?爆后的声音。
油菜荚很小?，大?概大?拇指长两毫米粗，里面是针尖大?小?的油菜籽，黑黝黝的。
这些不起眼的小?油菜籽一粒粒的汇聚起来，可以在榨油坊里变成金黄的菜籽油。
油菜籽爆出来之后，村民们就会?用竹犁耙一排排地挂过去，那些破开的油菜荚壳便会?被耙走，和油菜杆一起作为柴火。
耙走了油菜荚后，坝坝上就只剩下混了少许荚壳碎、小?石头?的油菜籽。
这些油菜籽还要再经过一两日的暴晒，将油菜籽里的水分尽可能地晒干，才会?用扫把撮箕收拾起来倒在箩筐里，然后一挑挑地交公。
因?为油菜籽是经济作物而不是粮食作物，所以现阶段村子里的油菜籽是全部交公的。
如果需要油，只能拿着油票去供销社买——当然，因?为交公了，所以会?根据工分分配不同份额的油票。