但是他们中午就要吃，所以就多放一些酱去腌制切好的梅花肉。然后放入密封盒里面，开始腌制。
腌了大概两个小时，房间里的漆都刷到了第四遍，谢爷爷终于把肉从冰箱里面拿了出来。
他把腌制好的梅花肉摆在烤网上面，放入烤箱，设定好时间，梅花肉就开始烤制了。
没多大会儿，香味就从烤箱里面传了出来，闻着这个味道，谢柳觉得自己可以吃完三碗米饭。
等这个时间到了，谢爷爷又把调好的糖水一点点小心的刷在了叉烧肉的表面，然后放回烤箱再次进行烤制。
这个步骤需要重复三次，等第三次糖水刷完了，过个四五分钟就可以把叉烧肉取出来了。
听着谢爷爷的一声烤好了，谢柳兴奋地走到烤箱前面，要第一个见到蜜汁叉烧肉的样子。
第71章 红烧猪蹄
刚刚烤好的蜜汁叉烧表面鲜红油润, 散发着甜蜜的光泽，基本上看不到肥肉的影子了，对于谢柳这种既喜欢吃瘦肉, 又不喜欢瘦肉过于干柴口感的人来说简直就是绝世美味。
因为谢爷爷为了方便腌制，早就已经把肉切成了小块，拿过筷子, 迫不及待的夹起了一块，刚刚烤好的叉烧外酥里嫩。
外皮微甜, 而里面的肉还带有一些汁水, 却是咸鲜的口味，吃完一口, 微微抿住嘴巴, 还会有满口的清香回味。
谢柳赶紧拿出盘子，分别盛了几份出来要分给大家。
盛好之后，她来到杂物间这儿, 招呼着大家，“李哥，申师傅、何师傅, 快洗洗手过来吃点叉烧吧, 刚做好的，正是最好吃的时候呢。”
接着又看向周云, “你也快点去洗手过来吃啊。”
李平早就闻到味道了，他刚听完谢柳说的话，就拍了拍手, 和两位师傅说：“先吃饭吧, 估计一会儿就该开饭了，歇一歇, 吃完饭再干。”
听完李平的话，两位师傅也快步过去洗手，而李平话音刚落下，自己就跑走了。
两位师傅也闻到了味道，那么霸道的味道怎么可能闻不见，只是没想到是做给他们的，他们还以为之前那个女娃子问吃不吃蜜汁叉烧是要去外面买呢。
没想到是他们自己做，还做的这么香。想到这儿，两位师傅对视一眼，能让李平这个老饕都跑着去洗手的菜，肯定很好吃。
赶紧把手上最后一点儿活计收拾了，快点过去吃。
等人都到了厨房门口，对，虽然谢爷爷家厨房很大，但是，这人也太多了吧，根本不可能让所有人都进去好吗！
谢柳把盛好的蜜汁叉烧端到了客厅，因为还没有到正式吃饭的时候，所以就都在客厅里吃叉烧。
这个蜜汁叉烧肉刚一进入嘴里，李平就再也忍不住矜持了。
看着其他人都还没有动筷子，尤其是那两位师傅，他把嘴里的叉烧咽下去后，和他们说：“你们快吃啊，别愣着了，刚做好的，好吃的不得了。”
本来还有些不好意思的申师傅和何师傅，听了李平的话后，纷纷开始吃起来，本来味道就很香了，刚刚没吃也只是觉得有些不好意思罢了。
现在一听李平这样说，两人也不再犹豫，大不了等会儿的活计做的再细致一些就好了。
尝过之后，两人也都露出了赞叹的神色，这个蜜汁叉烧真的不错，味道很足，肉也很新鲜。
等大家都吃完了，又休息了一会儿，谢柳就喊着该吃饭了，一群人也不好意思都坐在那儿等着吃饭。
纷纷去厨房帮忙端菜拿碗。
等所有人坐齐了之后，看着桌子上的菜，也不由得感到高兴，尤其是两位师傅，虽说只是来干活的。
主家随便做顿饭也可以，但谁不想让自己被认真的对待呢。
李平也特别高兴，他没想到谢爷爷今天做了这么多的菜，感觉再来两个人这些饭菜都够吃的，而且闻着都很香。
开始吃饭了，也没有谁多说什么，直接就开始吃了。
李平第一筷子没有去夹蜜汁叉烧，而是朝着他早就看中的红烧猪蹄过去了，不得不说，他是真的有眼光。
这个猪蹄费的功夫可不少，一大早谢爷爷在菜市场转了一大圈，才买到这么好的猪蹄，回家之后又洗了好多遍。
之后又剁成小块，焯水，最后炖了足足一个上午，要不是蜜汁叉烧的味道太大了，大家早就闻到了红烧猪蹄的味道。
除了这个，还有一道红烧肉，谢爷爷做了满满一大海碗，看着很是壮观，颜色也很漂亮。