一份炒饭,一人一勺很快见了底,她们放下勺子时,老板像是鼓起勇气,询问她们:“请问对口味满意吗?”
吃到后面,程清宁相信了秦黎的味觉,香是香,但觉得缺了点什么,没有灵魂。
却还是回答她:“挺好的。”
老板听过后表情轻松了些,腼腆地笑了出来,“那就好。我刚出来卖摆摊,如果有改进的地方请一定要跟我说。”
听到她这么说,秦黎便说:“那我觉得香气还不够,有镬气,但是吃起来不够香。”
说起来就没个完,她进而说:“从配料能感觉出来老板你选材料很用心,希望用丰富的配菜提升口味,但是配菜太多,就不知道吃的是配菜还是饭了。”
程清宁哪想到秦黎会那么直,揪了下她的衣摆,示意她别砸场子。
“提香的话,老板你可以尝试加入萝卜干碎试试看,整个味道会提升很多。”
老板的表情从被否定的窘迫到认真,紧接着问她:“萝卜干是什么?是罐装的麻辣萝卜干吗?”
“不是。是萝卜晒成的干。”秦黎说着掏出手机搜图片给她看,“就是这种,吃起来脆脆的,带一点点甜味,咸鲜甜的感觉,如果放不用放那么多,一小把就够了。”
老板听得认真,小鸡啄米似的点头,“是最后出锅撒下去嘛?”
“不是,跟着洋葱一起下,爆香,如果最后下就没那么香了。”秦黎认真给她讲:“一般农贸市场的干货店、粮油店就有卖,几块钱一斤。有些店会分新和旧,颜色深的贵一些。这种买新腌制的就可以了,腌太久的萝卜干味道会更重,口感也没那么脆,受众可能不会那么广。”
“最后我觉得你可以把价格表打印出来贴上,价格一目了然,省去顾客询问的时间,也不用担心价格太贵而不敢来问。”说着秦黎顿了下,哈哈笑道:“还可以起个名字,这样更好积累顾客,我看《社恐炒饭》就很不戳啊哈哈哈。”
她的开玩笑让情绪紧绷的老板也笑了出来,对于她提出的建议表达出强烈的感激之情。
“这个只是我个人的口味参考。还是得你自己吃过了,再决定要不要更新。”
“好!我明天就去买!下次来我请你吃!”
要不是有客人来了,好学的老板估计还得拉着她聊下去。
“我刚还以为你要砸场子。”程清宁揶揄她。
秦黎哈哈笑:“是我说话太直接了吗?”
“也还好,看老板的反应,很需要你这份反馈。”
“我以前摆摊的时候,刚开始销量很差,回头客很少。后面我厚着脸皮问顾客的反馈,在他们的反馈中一点点改进,餐饮人是很需要这样的回馈。”
“但是如果作为顾客,很多时候是只要尝过后觉得不好吃,以后就不会再来了,是不会主动把原因说出来。既然她主动问了,就说明有心想要做得更好,这在餐饮界来说也是很难得的。”
秦黎说完拍了拍肚子,“好了好了,吃饱喝足,回家睡觉。”
说话时正好看到程清宁放在桌上的手机,屏幕是她的朋友圈页面,恰好看到路嘉音的头像。
她伸长脑袋去看:“你的情妹妹发什么了?”
没什么特别的,晚上打完球和同事拍了合照发朋友圈。
“瞧瞧人家过得多健康,再看看你……”秦黎啧啧出声。
“再说我把盘子扣你头上。”
秦黎闭嘴了,又瞄了眼照片,这回眼尖发现不寻常的地方。
“旁边的人是不是搂着她的腰?”说着秦黎用双指放大照片。
一看,还真是!
程清宁眼睛瞪得像铜铃。
“呦~旁边这个妹妹漂亮的嘞~”
秦黎阴阳怪气道:
“要不你还是回去找刚才的人间油物,我怕你竞争不过年轻体力又好的妹妹。”
“滚啊!”
第35章
路嘉音和几个同事组成了打羽毛球小队, 一下班几人就带着球拍走没影了。
一连好几天都是如此。
至于学游泳的事,估计教练自己都抛之脑后了。
虽然之前说学游泳时,程清宁是一时兴起, 可现在泳衣都买了, 这算个什么事?
她都想着若是路嘉音主动提起这事, 那么自己就“勉为其难”学一下。
可不要说主动提出教她学游泳了,路嘉音私下除了工作就没有怎么与她聊过天,也没有能聊天的话题。
唯独只有每天下班后新增的亲密付消费订单:2.50元。
估摸着是打羽毛球买矿泉水的消费。
“舒慧,我们每个月有一笔团队经费,这个月还没有使用。你觉得怎么花比较好?”
“那就吃饭,吃完之后唱K, 你觉得怎么样?”舒慧没敢说出去玩, 怕占用周末休息时间。