花昭想了想对旁边看孩子的母亲说道:“要不爆米花的生意直接停了吧,大热天的,一直在炉子边不停地翻炒,也就刘前几个能吃苦的人受得了。”
张桂兰想了想。
爆米花的生意虽然一斤赚5块,而卤肉一斤赚不了一块,但是爆米花出货量少,也遭罪,哪怕是冬天,人都得一直弯腰炒,又忙又累。
卤肉就不一样了,翻炒几下添水炖就行,以后多分配几个人做,多少都卖得出去。
“能买来那么多猪下水吗?”张桂兰问道刘前。
刘前憨厚一笑:“多少都行。”
都好几个月了,他要是再摆不平屠宰场的头头脑脑,他就太没用了。而且他要得又不是什么紧俏肉类,他就要个下水,还能不给?
别说一天几百斤上千斤,就是把所有猪下水都包圆了都不是问题。
问题是他们用不了那么多。
而且他防患于未然,不但跟这一个屠宰场搞好了关系,他还把京城周边所有屠宰场的关系都搞好了。
要多少有多少,真不是夸海口。
张桂兰说道:“那就都来做卤肉吧。”
徐梅立刻笑了。虽然利益让出去1成,但是她现在不是当初了,当初卖肉几乎全指着她,她出了大力。
但是现在,她觉得自己出力少了,只有十分之一,却占3成收益,有点心虚。
这就是她没被后世的商业模式洗礼的原因了,想法还有些“淳朴”。
花昭却不接受她这一股:“说好了3成就是3成,不然以后做大了,我们雇100个人来帮忙,你还只拿100分之一吗?老板就是老板,账不是这么算的。”
“呸呸呸!”徐梅吓坏了,恨不得去捂她的嘴:“什么雇不雇的!我们那叫请人帮忙...还有什么‘老板’!这是人敢说得话吗?你不要命啦!”
“啊,我错了我错了。”花昭立刻认错:“一孕傻三年,我最近脑子有些不好使。”本来都可以管住嘴了,现在又秃噜了。
“不跟你说了,我要回家了,下午的肉还没做呢,大热的天放不住了。”徐梅站起来要走:“再跟你说,要让你吓死!”
花昭也觉得夏天是个问题:“要不买个冰柜吧,一个还不够,最好三四个。”
一听这话徐梅差点没心疼死,一个冰柜就要两三千!三四个?她好几个月白干了。
但是冰柜真需要,偶尔天气不好,做多了,人却出不去的时候,卤肉就要放一放。
还有早上上的货,得分上午下午做,这么热的天放半天其实也很危险。
“最多买一个。”徐梅心疼道。
花昭笑道:“行。”
见要走了,一直没怎么说话的刘前突然不好意思地开口:“我能不能说两句?”
第529章 转让配方
“你说。”花昭做出洗耳恭听的样子。
刘前不好意思地笑笑,说道:“我觉得,爆米花的生意全停了,还是怪可惜的,一斤差不多5块钱的利润呢,很高很高了,而且我们不怕吃苦。
“不过卤肉生意更好,多几个人干活也是应该的。所以,我们能不能再找几个人炒爆米花,或者把爆米花的生意,让出去?”
现在人多,他们一天炒100多斤,赚好几百块,在他看来这是巨款。
虽然他现在很有钱了。
因为一副猪下水,他就有1块钱的辛苦费,随着卤肉生意越来越好,他反倒成了最有钱的几个人。
花昭都跟他建议过让他在京城买房子了....
“你是有什么合适的人选推荐吗?”花昭问道。
刘前更不好意思了,他其实就是这个意思....
叶深有战友,有朋友,他们这些人当然也有几个交情过命,现在日子还不好过的朋友。
另外,还有一些至亲。父母兄弟姐妹什么的。
“就是可能拖家带口...”刘前说道。
花昭懂了:“那我就直接把爆米花的生意让出去,你找人接手吧。”
加点糖其实就能炒出味道不错的爆米花,加黄油当然更好,但是这真不是什么高技术含量的秘方,早晚有一天让人知道。
花昭没打算捧着这秘方赚大钱,她都能让刘前几个人知道,就不怕更多的人知道。
“你看找几家人来合适?”刘前跟她商量起来。
爆米花的市场还是很大的,只找两口子来,人太少,他那么多兄弟呢,也不好厚此薄彼。
而且除了他,孙友和赵学兵他们可能也想介绍人来。
“你随意,你觉得这市场能容纳多少人,就找多少人来。”花昭说道。
“那个,方子转让,不能白转让,你看他们怎么交钱合适。”刘前又问。
能说会道的人都会为人处世,花昭大方,不在意这方子,让他随便找人,已经是最大的仗义了,他不能白要。