花昭的酒菜端上来,饭桌上更热闹了。
她陪着喝了杯茶,就下桌了。
这时候还是不流行女人作陪,她在他们也不自在,而且她得回去看她的宝宝去了,再不去又饿得嗷嗷哭了。
......
一顿饭从中午吃到晚上,最后天都黑了,几个人晃晃悠悠地搀扶着一起走了。
第二天快中午的时候,刘前就带了一副猪下水和一副头蹄回来。
“第一次,跟人不熟,就先拿回这些,等过两天,嫂子要多少有多少!”刘前憨憨地说道。
花昭惊讶地看着他,二十七八的年纪,个子不高,可能只有1米7,身材适中,不胖不瘦,模样也中正,一脸憨厚,像个朴实的农村青年。
这种面相的人说话自带好感。
但是叶深说过,他能说会道,可不是真的憨。
花昭也信,屠宰场的猪下水虽然随便卖,但是一个陌生人过去,也不是想买就买的,不然京城这么多人,早去屠宰场门口排队去了。
为了多吃口肉,走几十里路算什么?
这是个难得的销售人才,以后也许有大用。
“目前一副就够了,我得做出来试试市场的反应。”花昭说道:“不过很快估计就需要很多了,每天大概十来副吧,不过不要猪肝、猪心、猪肺什么的,只要肠子和头蹄。”
刘前虽然不明白她为什么不要最好卖的,反而要不好卖的,但是憨憨地应了:“那能更便宜!”
肠子不是人人都会处理,也愿意处理、愿意吃的,现在除了特殊爱好的人,没有人愿意买猪大肠小肠。
猪蹄可以下奶,市场稍微好一些。猪头也不怎么好卖,买回去一大堆骨头不说,也只能水煮,不怎么好吃。
这就是花昭的市场。
猪大肠小肠她有好几种做法,猪头肉那就更多了。
但是她过去买的猪肠子都是预处理过的,绝不是这种带着排泄物的,花昭看着满满一盆臭烘烘的肠子,也麻爪了。
张桂兰笑了,这下可看到一个她闺女不会的了。
“我来,你快进屋看孩子。”张桂兰说道。
“妈,你会清洗?要用面和盐反复揉搓的。”花昭说道。
她虽然没处理过,但是她知道怎么处理。
“我当然会。”张桂兰说道:“你就放心吧。”
在农村,猪下水也是金贵的东西,农村媳妇大多都会清理。
花昭也没回屋,而是指挥着叶深烤猪头猪蹄。得先把上面的浮毛烧掉,然后她进屋准备卤料去了。
现在的卤料不是很全,副食品商店几乎只有花椒和大料两种,好在她找对了地方,知道去哪能买全:中药店。
忙忙活活几乎一天,晚上的时候,一桌子卤肉宴开席了。
九转大肠、红烧大肠、葱烧大肠,酱香猪蹄、红烧猪蹄、香辣猪蹄,至于猪头肉,只做了一种口味。
“老远就闻到了香味,这是做了什么?馋的我口水都下来了。”叶名人还没进屋,在外面说道。
又是两天没见孩子,他又管不住自己的腿了。
第417章 你要发财了
417你要发财了
“来得早不如来得巧,大哥今天有口福了。”花昭笑道。
叶名也很高兴:“可不是,今天是什么日子?这么丰盛?”他心里转了一圈,不是花强、花昭和张桂兰的生日,甚至不是张桂兰家那四小只的生日。
“今天试营业。”花昭说道。
准备卖卤肉的主意她没打算瞒着,她的一举一动都关系着叶家,她也想听听叶名的意思。
听说她打算去火车站甚至各大工厂门口卖卤肉,叶名没什么反应。
卖爆米花也是卖,卖卤肉也是卖,其实没什么差别。
他就是觉得花昭挺能折腾的,而且也会折腾敢折腾,简直是个招财猫。
他已经看到了巨大的利益,这卤肉的生意只会比爆米花更好,毕竟这是肉!他觉得比爆米花香,而成本,也不比爆米花贵几分。
只是花昭打算拉着徐梅一起做生意,是他没想到的。
而这生意,实际上是因为徐梅才临时起意的....真是个善良的姑娘啊,他弟弟好命。
“我再去打一圈招呼,你放心去卖。”叶名说道。
花昭立刻笑了:“谢谢大哥!”
叶名笑笑,说起徐梅的事。
“冯家这次估计是完了,做的事太恶劣,又赶在了风口浪尖上。”
冯家的事这几天闹得很大,毕竟看过现场的人很多,一下子就人尽皆知了,真的是想赖都赖不了。
而冯父冯母都不是普通小老百姓,这造成的影响就更恶劣了。
,未来的道路不知道在哪里,人心都有些迷茫混乱,社会上也就乱了,上面正想清理一下,冯家就撞了上去。