薛松一喜，怕戚昔又像其他人那样到了明日羊杀了又压价反悔。硬邦邦道：“可以，不过先付一半定金。”
高栋梁看了他一眼，忙不迭地扯了扯人的袖子。
他这兄弟就是性子直。有什么说什么。很容易得罪人。
看戚昔没其他反应他才松了一口气。
他卖羊要跟那些人客套来客套去，兄弟这样的遇到那种眼高于天的人极容易吃亏。
亏得他遇到的是话同样不多的戚老板，人家才不会觉得他是勉强卖的。
戚昔点头。
当即，薛松心中落定。“老高，借一下你家的大秤。”
“等着，我回去拿。”
几只羊一起称重，合计三百六十八斤，七两三钱六十文。
戚昔按照人说的给了四两银子。其中二两是这头一只羊的，剩余二两是剩下那四只羊的定金。
戚昔掏出银子给了，随后便离去。留下周田等着杀好的羊。
薛松捧着手里的银子，默默背过身去。高栋梁看着他抹了一把脸，心里一叹。
“下次你说话不要那么直，戚老板跟那些人不一样。”
“知道了，杀羊吧。”也不好让客人继续等。
杀羊的时候，薛小豆被赶到屋里。他抱着小羊捂住它耳朵。
“不怕不怕，一会儿就不疼了。”
说着他泪珠子就下来了。
*
戚昔回到斜沙城，缓了一会儿马车的颠簸。
接着立马去何木匠家将做好的牌匾跟木牌拿回来挂上。红绸覆好，走过路过的人也都知道戚昔开店就在近几日了。
下午快晚上的时候，周田拉着羊回来了。
酒肆那边也快关门，戚昔叫阿兴去将那边的人叫过来今晚一起吃一顿。
连带着燕戡也带着小娃娃过来，一共十几人，长桌子拼凑起来，刚好分坐两桌。
戚昔定制的铜锅，下面可以放炭火。锅中用的是山泉水，白水滚动，能看得见翻腾的葱姜、香菇、虾米以及极少的八角。
吃羊肉吃的是一个原汁原味的鲜。
但戚昔担心口味不一，配的调料也齐全，芝麻酱、花生酱、腐乳、辣椒油、韭菜花、花椒油等等都摆在中间的台面上。
这些都是他花了心思找来的。
羊肉薄片摆在盘里上桌，还有当季的时蔬：萝卜、白菜、茼蒿。乃至特意从赶山人手中收集的一些山珍。
水沸了，但大家伙儿都坐着，一双眼睛落在戚昔身上。
戚昔：“没吃过？”
众人摇头。
“可听过拨霞供？”
“倒是南边吃兔肉的法子。”周田道。
他们商队四处走，这点还是知道的。
戚昔浅笑：“那便是一样，肉片在锅里涮熟了蘸上碗里的料就可以吃了。”
燕戡瞧着他们还是不动，自己拿了筷子夹上肉入锅。
他一动，果然其他人便动了。
肉片切得薄，红红的羊肉不一会儿褪了颜色。燕戡沾了沾酱汁，喂到还在安排娃娃饭食的戚昔唇边。
戚昔耳垂一红，推了推他的手。
谁知燕戡脸皮厚，直接当其他人不存在：“夫郎快吃，要凉了。”
戚昔憋足一口气，叼过那肉飞快别过头。
其余人沉浸在这新奇的吃法当中，学着燕戡的样子快速动手。一盘羊肉立马没了。
“啧！这味道！”
“鲜得我舌头要掉了！”
“谁说山羊不好吃的！”
阿兴奋力往嘴里塞，阿楮看了他一眼。他记得阿兴哥哥说过。
脑袋被揉了揉，仰头是自己师父。他又对着给自己涮肉的周子通一笑。
“徒儿快吃，你看阿兴那个猪嘴吃得比谁都快！”
阿兴看他碗里快要冒出来肉：“你好意思说我！”
一大桌子人聚在一起，中间两个铜锅冒着腾腾热气。戚昔放好燕小宝坐在他的小凳上吃饭，自己回身来，碗里也被燕戡夹好了肉。
“夫郎快吃。”燕戡碰了碰戚昔的手。
戚昔浅笑，隔着热气儿吃肉。
“我们之前怎么没想到边煮边吃呢，冬日这个吃法，菜不会冷，身子也暖和。”
“郎君这间铺子的生意定好。”
大家热热闹闹的，脸上皆是笑。戚昔抿了抿唇也忍不住扬起嘴角。
“承大家吉言，我敬大家一杯。”
众人转头，这才瞧见桌上有酒。怪不得有淡淡的酒味儿。
常河笑着道：“这酒可是我从酒坊拿来的，是果酒，不醉人，下肉极好。”
大家抿了一口。
燕二婶眼睛一亮：“我喝着不错。”
“就是给老人跟喝不得多少酒的人酿的。”
众人一笑：“那正适合放在这新铺子卖！”
戚昔也点头：“适合。明儿拿上几坛子过来试试。”
“好！”