两人顺着人流一直往前走,东京没有宵禁,晚上出来逛街吃喝的人比白天还多。街道两旁都是酒坊、茶楼、酒楼、瓦子等店铺,但凡酒店,门前必有彩楼欢门,挂满了制作精良的花灯,招徕客人。车马盈市,罗绮满街,还有许多杂耍卖艺的在街边敲锣打鼓,呼唤路人围观。男子头上簪花戴帽,女子也不戴帷帽,像王弗苏轼这样双双出行的,比比皆是,看来风气十分开放和包容。
就这样逛逛停停,两人终于走到了一个繁华的闹市区,这里有许多摆摊卖小吃的,纵然晚饭早已吃饱,对于两个吃货来说,再吃“一点”也不在话下。
这里有个卖“酥琼叶”的,这种小吃,做法王弗也不陌生,是用早就蒸好的馒头,切成薄片涂上蜜或油,再放在火上烤一会儿,等到颜色焦黄,外表酥脆时用纸一包,随买随吃。
不知东京的酥琼叶与蜀地的有何不同?苏轼正待买上两包,却被王弗拦下,只要了小小的一份,两人一人三四片尝过了滋味作罢,还要留着肚子尝试那些没吃过的东西呢!
街边小吃真是琳琅满目,至于那些冷饮甜点,苏轼正想去尝,王弗飞来一个白眼,制止了他,生着病呢!转头便给他买回一碗温热的雪泡缩皮饮,这是用砂仁、乌梅肉配煨苹果,去了皮的甘草和干葛白扁豆或炒,或放在火上炙烤出汁液,最后和水煎成的,有冷的有热的,具有解伏热、除烦渴、消暑毒的功效,最适合夏天晚上饮用了。
各大酒楼还有州桥附近,卖小吃的更为活跃,在那里可以见到时下几乎所有种类的小吃,若是见不到,那大概就是个人口味独特了。凡是这里售卖的,肯定是大家都喜欢的,卖得好的。白肠、鸡丝麻腐、红丝、抹脏、灌肠、鹌鹑、旋炙猪皮肉、野鸭肉、滴酥水晶鲙、鳝鱼丝、野狐肉等荤食,广芥瓜儿、咸菜、梅子姜、莴苣、笋菜、芥菜等素菜,糖荔枝、越梅、金丝党梅、药木瓜、杏片、金橘等水果果脯,糖糕、栗糕、花糕、蜜糕、糍糕、蜂糖糕、麦糕、豆糕各种糕,还有百味羹、鹌子羹、三脆羹、果术翅羹、血羹、粉羹、石肚羹等百式花样的羹汤,就是现代常见的馄饨、米线、包子、馒头,也是应有尽有,比现代城市的夜市更加热闹。
宋人管小吃叫“杂嚼”,十分形象,他们会做也会吃,且精于品鉴,若是让他们与现代人比,恐怕未必会落于下风,他们只不过是食材有限,在吃食上的奇思妙想和创造性利用,以及对待食物的认真敬畏,其实是值得现代人敬佩的。
在这夜市逛了一圈下来,王弗和苏轼出门前熏得香喷喷的身体已经大汗淋漓,且沾满了烟火气息,他俩却是浑然不知,依旧兴致勃
勃,张望着远处不知名的小吃摊。
穿过一座木结构的长桥,王弗看见对面街道旁有一座三层木楼,高大辉煌,飞檐脊兽,檐下挂满了精美的花灯,远远望去,就好像霓虹漫天,格外引人注目。走近一看,原来这并不是一座独立的建筑,它的侧边和后边,还有几座相同结构的小楼,共计五座,中间以飞桥栏杆相连接,彩带飘飞,红灯满挂,其上人潮如织。
桥头休息的卖桃老人万分骄傲地对他们说:“那是樊楼!整个儿东京最大最好的酒楼!”于是两人恍然,原来这就是传说中的樊楼,果然百闻不如一见,这座华美的酒楼,在诗词文章中频繁出现,在书信画稿中也是重中之重,原来竟真是如此煊赫辉煌,令人向往。
两人对视一眼:今日太晚,有时间一定要去逛逛。
时间不早了,两人也就不打算再逛下去,但就这么打道回府,似乎也有点不够尽兴。于是停在樊楼不远处的桥头,欣赏花灯夜色,正巧河边有个放焰火玩杂耍的艺人,火光一闪一闪,照亮了半片河面,人影交杂,河中两人的倒影相依相偎,格外温馨。
“惇叔,你走慢点!”一个蓄着文士胡须的中年男人在桥头出现,呼喊着身前面有怒色,奋步疾行的青年男子。
苏轼和王弗皆愣了神,这,年纪大的管年纪小的叫“叔叔”?
第125章
不过想想好像也没什么不正常的, 有的人儿子和孙子一个岁数呢, 更别说这个“叔叔”也可能是堂叔。
那青年男子看起来极不耐烦, 大约是受了什么气,一直咬牙切齿地不肯理会身后的呼唤, 闷着头前行。谁知正对面桥上滑下来一辆速度很快的推车, 上面堆满了木箱。这样的速度,这样的重量, 若是撞到人身上,恐怕不死也是重伤了。
“惇叔!小心!”后面的中年男子立刻大声提醒他, 他一愣神, 猛然抬头,就见那辆滑行的车在视野里越来越大, 越来越大,一时间身体僵直,无法反应!