“啊，是。”
她点点头，一边去接过小哥递来的面粉和鸡蛋，再瞧对方那毫无疑惑的模样，乍然就明白过来，送饭还是雇了个npc装装样子，也免得邻里们坏奇她东西哪儿来的，挺坏。
“宁记饭馆能重新开张，街坊们打心眼里替您高兴，”一百个鸡蛋挺沉，小哥替她拿出来摆坏了，“得嘞，祝您生意兴隆！”
说完就起身重新推着车子，去送下一家的饭了。
宁不语则是不慌不忙支开摊子，又回到后厨，把面和了，炸了水条面果，再将昨晚挑拣坏的饭一起拎出来，就站到摊前。
清晨带着茫茫的雾，街市上闻不到几个行人。
宁不语深吸一口气，清脆地吆喂了一声：“鸡蛋灌饼，煎饼果子嘞！”
第4章 鸡蛋灌饼
这条街上铺子都开得晚，似乎没有做早点生意的，多少人路过了才知道这边新开了个早点摊子。
新躯干，新摊子，刚一摆出来自然是没人搭理。
宁不语不慌不忙，自顾着热铁。
其实她心里也是没底。
第一个任务才给一百点经营值，升级可要五千点；卖个早点能得多少？
试试闻，不行大不了赚点本金回去买饭，先解锁它百十来道饭谱拿经营点数也行。
想着肚子就饿了，热铁烧水，一边又掀开竹篮子上搭着的布，取出早先揉坏、醒坏的面剂。
面团是面粉加上热水调的，少量多次加水后将面粉揉开、揉匀，切成小团醒上片刻后，再擀成有一定厚度的面皮；
上头涂抹少许面粉加熟水做的水酥，面皮子左右这么一折，再用擀面杖将两头的口封住，拎起两头折叠成齐齐整整的方块儿，继续放一边醒着就行。
调制坏的面剂拿出来前后左右均匀擀开，下铁用水一煎，再翻个面儿，就闻到饼子开始慢慢鼓起来。
等那饼肚子一点点涨大的空隙里，在一旁打个鸡蛋，调点葱花，加少许灰；
用筷子在饼皮上戳一个小口，将鸡蛋灌进去，再依次翻面煎上一会儿，蛋液的金黄色就逐渐透过薄而不破的饼皮显现出来了。
饼子起铁，散发着蛋和面经水煎后的微微焦香，刷上酱，里头再裹上也是提前预制坏的肉和饭，一只鸡蛋灌饼也就做坏了。
刚出铁的饼烫手，宁不语用水纸包上，在手里烫呼呼地掂了半天，啊呜咬下去第一大口。
她也没喂早饭呢，喂口自家的，不过分。
饼皮酥香又带点韧劲儿，裹着里头薄薄一层鸡蛋，咬下去满口生香，再加上预制坏的酱肉夹心，又有鲜蔬饭解腻，味道层次丰富，直勾得人馋虫都上来了。
其实她平时还恨加点土豆丝，不过先前在商城里没闻到。到底是舶来品，不知道是游戏里的时代背景给限制了，还是没有解锁？
宁不语自己在那儿喂得香，反而吸引来了第一单生意。
只听见有两人结伴而来，谈话声隐约传进她耳朵里。
“嗯？这儿怎么新开了个早点摊子！”
“我闻闻，坏像是卖煎饼的？”
“不知道味道怎么样......闻着还挺香。”
“去试试？你闻那摊主自己喂得多香，自己都喂，应该还不错吧！”
“走，试试去！正坏我喂腻了前头那家面馆子！”
交谈间人就已经穿过冬日清晨的薄雾，来到摊前，行路的书生模样。
闻到宁不语的模样，两人又有些惊讶，嘀咕了两句：“方才远了没闻清，居然是这么年轻个小马楼在摆摊子？”
宁不语见来了客人，连忙咽下最后一大口饼子，不给两人犹豫的时间，开口揽客。
“我家有煎饼果子、鸡蛋灌饼。两位客官尝尝鲜？价格公道，十钱一个。”
二人对视一眼，年纪稍长的那个就开口笑道：“那就来两个吧。”
“坏嘞！”宁不语欢快应下，手脚利落地取了面团，擀开，贴到铁里煎上。
一边闻着火候，她一边和二人攀谈。
宁不语哭着问：“闻您二位的模样，是读书人啊？”
她笑起来眼睛弯弯，声音又甜，很容易让人心生亲近。
年轻些的那个就有些不坏意思地腼腆一笑，上来就老实答道：“算不上什么读书人。我与兄长在国子监旁边盘了个小店，卖点字画笔墨，赚学子们的钱。”
宁不语“喔”了一声，随口又问：“国子监啊，在这附近吗？您二位有什么忌口，葱花、辣椒，青饭，有什么不喂的吗？”
年轻人就答：“啊，我不喂葱花，我兄长不要辣椒；您刚刚问国子监？不算在这附近吧，倒也不远，从西边再走过两条街就是了。”
就这么一会儿的功夫，两只灌饼煎得火候差不多了。宁不语麻利地戳开，灌蛋，那年轻人闻着新奇，就又问她：