穿越之七零年代学霸(432)

作者:秋风破席 阅读记录 TXT下载

“多招两个厨师?”韩奇在一旁提议道。

“不行,三个人是极限了,多招风险太大了。”

张静农皱眉否定了。

三个人是中粮给他们定的规矩,其他私房菜馆也基本都是这个规模。

他们新开店,里面的门道还不是特别清楚,不好贸然当这个出头鸟。

几人坐在一起面面相觑。

前一天,他们还在为没有生意而担忧。

现在,他们就已经在为生意太好而发愁了。

“要不咱们干脆就搞预定制。”单文轩想了想说道。

“预定制?”

大家看向了单文轩,问道:“怎么个预定法?”

“咱们店里一天招待的客人有限,咱们制定个数量,比如每天五十桌或者每天八十桌,在这个范围内,客人上门,咱们就接待,超过这个数量,咱们就只接受预定。”

单文轩整理了一下思路,将想法告诉了大家。

不得不说单文轩有经商方面的天赋,后世私房菜馆预定的制度,被他现在就想出来了。

“这倒是个好主意。预定的话,咱们也能提前准备好,不至于像今天这样手忙脚乱的。对客人的话,也免去了大家在店里等待,浪费时间。”张静农点了点头,赞同单文轩的提议。

其他三人也都同意单文轩的提议。

几大股东都通过了,这项决定也就被拍板确定下来了。

只是一些具体的细节,比如每天定多说桌,还得他们结算过今天的营业额之后,再来决定。

到了下班时间,渐渐有客人上门来取菜了。

一些现炒的菜色,怕放久了影响口味,罗成刚没提前准备,等客人们到了才开口炒菜。

大家也不在乎多等这么一会,在院子里面一边聊天,一边等候。

单文轩他们也正好乘着这个机会和客人们做一些简单的调查。

喜欢什么菜色,对养生阁有没有什么意见。

和国营饭店不同,他们毕竟是私人饭馆,顾客的感受还是非常重要的,这关乎他们的饭店之后能不能好好的开下去。

所以这个调查是非常有必要的。

大家都是老熟人了,对单文轩他们这几个晚辈也很照顾,十分配合他们调查。

“文轩啊,你这菜真像这菜单上说的,有这么好的养生效果?”

刘业成配合着做完了调查,和单文轩闲聊,打听打听情况。

倒不是他怀疑养生阁虚假宣传,而是这菜口味太好了,打破了他们对于药膳的理解。

在他们看来,这和药牵扯上的关系,那口味势必都不怎么样。

结果养生阁做的这么好吃。

他们心里难免会感觉有些疑惑。

不止刘业成对这事好奇,其他人也好奇。

这不听见刘业成的问题,其他人都顾不上谈话,目光纷纷聚集到了单文轩的身上。

“当然了!”

这个问题可是关乎着养生阁的声誉和形象,单文轩也不敢含糊,仔细给大家科普起来。

养生,可是养生阁的最重要的一个特色。

在开业之前,大家也想到了会有客人询问这一点,所以大家也都做足了功课。

顾知朝写了养生菜谱,也提及了这些菜品的营养价值以及养生效果。

只是顾知朝虽然说了,却并没有提供相关的依据。

单文轩了解顾知朝,自然是相信他的。

但是对于不熟悉了解顾知朝的人,可不会轻易相信顾知朝这么一个陌生人的言论。

为此,单文轩他们特地去请教了几位在京城中比较有名望的老中医,同时也翻找查阅了相关的医学典籍,详细取证了食材的营养价值。

这会大家问题,单文轩一条一条给大家仔细地介绍了起来。

单文轩有遗漏的地方,孟浩敏他们几个就在旁边做补充说明。

众人见单文轩他们说的头头是道,甚至还有名医佐证,心里的疑心也就消散了。

这东西其实也不好骗人,那几位老大夫他们都认识,改天顺口问一句,自然也就知道是真是假了。

单文轩他们几个也不至于会傻到在这上面弄虚作假。

毕竟就凭着养生阁这菜色的口味,即便是没有养生效果,也能吸引不少顾客上门来的。

“这些都是食材本身的效果。至于菜谱嘛,这就涉及到独家秘方,不方便透露太多了。”

单文轩见大家对于养生效果这么在意,眼眸一转,又道:“不过啊,和这养生菜谱适配的还有一种养生拳法,练习这种拳法,对身体大有益处!”

这养生拳法自然就是太极拳了。

太极拳在安县已经风靡大半年了,尤其是在老年人当中。

这拳法在后世能够在公园老头中流行开来,不是没有缘由的。

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