大爷大娘们都乐呵呵的来赴宴了。一进门闻到了火锅的辛辣味。
其中一位大爷笑着说“这味道好,一闻就正宗,我年轻那会啊,去过川省,始终对那边的辣椒,火锅念念不忘。就是这个味。”
安然笑着说“咱们家的火锅就是用的川省的辣椒。所以正宗。底料也是跟人家买的方子特别好吃。一会一定要多吃一点。”
大家边吃边说话,很是热闹,肖父肖母被夸的也觉得自己脸上有光。
其中一位大娘竖起大拇指,小声对肖母说“你家的火锅是这个,你家的媳妇也是这个。”
肖母笑呵呵的说道“安安啊,就是天下难寻的好媳妇。我和安子爹都是安安在操心,一年四季吃穿住行,都是她,人家都说有好儿子不如有好媳妇,这话啊,一点毛病都没有。我们安子能娶到这样的媳妇,是我们全家的福气。你们都多吃一点啊,别客气,这次多亏了大家的帮忙,真是特别感谢你们。”
一顿饭吃的宾主尽欢,临走的时候,还说火锅店开业了一定会捧场的。
晚上肖成安回来,安然就和他讲了白天的事情,还有大爷大娘们的热心帮忙。
“京都的人真是热情,我这一路都是碰见的好人。”
肖成安笑着没说话,他就喜欢安安的这份豁达和乐观。
安然问肖成安“你最近工作怎么样?同事都好相处吗?有人为难你吗?”
“没有,都知道我是安然的丈夫,都给我三分薄面。”肖成安开玩笑的说。
安然翻了一个白眼,但是语气很是嘚瑟的说“你就等着跟姐姐吃香的喝辣的。”
俩人相视一眼,都哈哈大笑。
第252章 被叫
店铺经历过一个多月的装修,基本完成了,就剩下一些小活。
章元也把桌椅板凳都邮过来了。现在人员到位,收拾收拾过一段时间就可以准备开业了。
安然现在呢,每天都是在炒底料,她现在经常眼泪汪汪的,几只崽崽嘲笑她。
“妈妈,你像是没有写作业被老师罚过的样子。”
“妈妈,你别哭,哈哈哈.........”
“妈妈,我一会用私房钱给你买糖,哈哈哈.........”
安然“.............”这帮熊孩子。
炒足了可用一个月的底料,安然才作罢,肖母心有余悸的说“总算完事了,这味道是不错,但总闻真是让人受不了。安安,以后啊,咱们就在店里炒吧。”
培训了员工一段时间,跟他们简单的开了一个小会。
“我给你们的工资比别的地方高是是有要求的。服务质量要到位,客人的要求和询问你们都要笑脸相迎,知道吗?”
“知道。”前厅后厨一共十个人异口同声地回答。
“还有,入口的东西,咱们一定要保质保量还要干净,邋遢这是做餐饮的大忌,若是我发现一次问题,那就辞退,没有任何商量的余地,标准我给了你们,你们就照做就好。这段时间你们也学了很多,每个月客流量完成既定目标,增加的部分我就拿出营业额的百分之三给你们奖励。你们好好干吧!”
“谢谢老板!”大家都高兴的彼此看了一眼,都下定决心,好好做,争取让更多的客人来,这样的话,他们的工资是非常可观的。
安然又找了店长袁姐,交代了一些事情,“你现在带着他们把卫生收拾一遍,我决定五天后开业,供货这边你就多联系,看缺什么。”
袁姐笑着说“好。”
安然又过起了甩手掌柜的生活,在家研究研究一下饮品。
托亚婷买的好几个大冰箱,不安排饮品就浪费了。
刚好安然知道酸梅汤和古法奶茶的做法,每天都让家里人尝试。
团团高兴的说“我觉得这样的日子简直是棒呆了。每天可以喝到甜甜的水。”
菲菲也高兴的说“我要再来一杯。”
大家正高兴的时候,安然为了方便联系特意装的电话响了。
安然以为是章元他们有什么事情,接起电话,“喂,您好,我是安然。”
“喂,您好,我是方希望的老师。您是他的家人吗?”
安然紧张的问道“是的,我是他妈妈,孩子怎么了吗?是不是受伤了?”
对方连忙回答“不是的,希望妈妈你不要紧张,希望没有事情,只是我们想跟你们做家长的面谈,关于他之后的规划,和对于进入国家队比赛的事情。
安然松了一口气,这才说“明天周六,我爱人正好休息,这时间您看方便吗?”
“可以可以,那就明天早上十点,我在学校门口等您。”
挂了电话,大家都在询问有什么事情。
安然把明天去喜乐学校的事情说了一下。
肖成安说“没问题,这是好事啊,明天咱们来一起去。”