这下可好，本来大家伙儿的娱乐项目都没有多少，简时安的活动一出，老的少的都慕名前来。
就算都知道那些票已经早早地被人定了下来，可谁也没有规定不许别人来凑热闹啊。
李友选择的场地是他在淮水城的商铺。
本来商铺的两面都有铁门锁着，可为了照顾急剧增多的看客们，李友特地将本来只打算开的一扇门变成了两扇门，方便看客们进出。
室内的场地有了，桌椅板凳更是少不了。除却商铺中间给简时安和李秀空出了操作的地方，两面靠墙的地方则都铺满了桌椅。
简时安还细心地考虑到食客们口渴的问题。他和李友合作，在李友带给他的异域水果里挑出一些，配合着他自己做的麦芽糖浆，混制成了甜兮兮的水果茶。
这些水果茶都被装在木桶里，木桶旁摆放着整整齐齐的小碗，供食客们自行盛取。
“各位父老乡亲，各位衣食父母，简某谨代表‘轻时炸串’欢迎各位的到来！”
小锣“咚”地这么一敲，围绕在四处的人群此刻都不由自主地静下了声。
他们都知道简时安会说话，此刻就像是站在戏台下看着戏子唱大戏，就差手里捧着些瓜子果仁了。
“正式比赛前咱得说几句，要不然有些新来的老板们不明白比试的规则，到最后徒留烦恼。”
简时安示意程喜将他准备好的木制“门票”拿出来给大家伙儿亮个相。程喜机灵地将四五个牌子分发下去，力争让买不到的看官们也能摸一摸“门票”，看一看“门票”具体是个什么样。
这几天的准备简时安都没有让程喜前来帮忙。这是他和李秀的比试，拉着陆轻寒帮忙是因为对方是自己的夫郎。要是再带个程喜，那不成拖家带口上阵了嘛，他可不想占这个便宜。
眼尖的人已经看到了木牌的长相，打头刻着的是“轻时”二字。知道简时安姓甚名谁的人都会心一笑，对于对方将夫郎与自己的名字合起来作为小摊名字，他们都心生佩服。
呦呵，看样子简时安真的懂如何疼夫郎了。
再翻过这个牌子，背面却刻着“自助餐”三个字。有些不明白的当即嚷了起来：
“简老板，这‘自助餐’又是个什么新鲜玩意儿？你得给大家伙儿解释解释！”
“对啊对啊，给解释解释！”
第20章
“咱们这个‘自助餐’呐，就是各位花钱买张门票，在规定的时间内随便您吃。吃多吃少都悉听尊便，亏了赚了都是我的事。”
这样的解释直接就是个大白话了，大伙儿都听懂了。他们也看见简时安拿出了四柱香，也就是一个时辰的时间。
“各位，咱们不是那种贪小便宜之人，简某做生意一向都是光明正大。”简时安先给自己戴了顶高帽，见有人会心地笑了笑后，他又将自己的规则补充了一番：
“炸串需要时间炸制，咱们先现场将炸串炸好再来点香。力争要让各位老板们不花冤枉钱！”
“好！”有眼睛的人都知道简时安这是自己亏本做生意了。要是将炸串的时间算进两个时辰内，那么他们就算从头吃到尾也吃不了多少。
可现在来看，那就不一定了。
简时安啊简时安，还是太嫩了些。
懂行的老板们都在心里对简时安的想法表示不认可，但凡要是他们做生意，那一定是将炸串的时间算在“自助餐”的时间里。
反正现场吃东西不都得现场烤制嘛，炸串就算炸个半个时辰那也是合理合法的。
可站在食客们的角度上来看待简时安的做法，那可真是太赚了！
一份炸串稍微加点东西就要十文钱，他们在一个时辰里眼睛闭起来吃都能吃个三四份。再加上简时安之前许诺的铁板鱿鱼和凉皮，怎么着都能将这二十文钱吃回本啊。
简时安讲述完规则后当着众人的面仔细净了手。这时，李秀也磨磨蹭蹭地上了场，他照葫芦画瓢，也学着简时安的动作仔细地将手洗干净。
“做生意的，尤其是食品生意的，干净这一点最重要。”简时安一边用澡豆给自己的手指和手腕擦了擦，一边趁热打铁给李秀讲些注意事项。
“我们净了手后就不能再碰些污浊之物了，像铜钱之类的更是不可。”
简时安早在开场之时就将门票售卖完毕，四百文铜钱一个不少地都寄存在李友那儿，他连过问都没有过问。
上场之前他也做过功课，大略观察了一番李秀的食材准备，发现对方依旧是将各类食材用竹签串妥当后便知道自己这一场稳了。
两人都净了手，简时安也不再过多啰嗦，直接来到自己的小推车前。