平日里被他养成不沾阳春水的人今日却来了厨房，一句话都不肯说，只是低头择菜。大有一副你不让我就不走的架势。
简时安知道对方只是想替自己分担些，此时要是将他硬撵走则会打击陆轻寒的积极性。所以他什么讨厌话也没说，任由对方发挥。
见简时安没有说话，而是默许自己待在厨房，陆轻寒低着的脸终于露出一个笑容。
没关系，对方只要不疏远自己就代表自己还是有机会的。
左右简时安的身边只有他陆轻寒一个人，他怎么着都能将这颗心捂热了。
择好菜，陆轻寒端着这盆青菜到屋外的水缸旁舀水清洗，他看着青菜慢慢浸泡在水中，思绪却飘向了很远。
好奇怪，今天的自己为什么变得如此患得患失？就算以前的“简时安”打骂自己、将自己一个人扔在大街上供人耻笑时他也没有像这般想得多。
但是这些多余的思绪却是甜的，是让人想要进一步思考进一步探索的。
“轻寒，青菜洗好了吗？”
屋子里传来了简时安的询问，陆轻寒下意识地高喊一句：“好啦！”
奇怪，就连这一句回答都是甜味的。
陆轻寒伸手摸向唇角，意料之中的上扬让他叹了口气，但紧接着嘴角便继续洋溢着笑容。
他正了正色，终于恢复了往常的神态，这才端着青菜回到厨房里。
“这么开心呀。”简时安伸手接过陆轻寒的盆，敏锐的观察力让他察觉到陆轻寒听到他的话后更加开心了。延擅挺
他笑着摇了摇头，陆轻寒开心他也就开心。
谁让他早就喜欢上对方了呢。
徐铁匠打发学徒前来向简时安通报，他需要的工具已经做好了，请他尽快前往铁匠铺验货。
简时安点了点头，送走这位机灵的学徒后他又迎来了李友。
这一次，李友可是带了一车的物资以示诚意。
只见李友指挥着压车的伙计将车上的食材按批放入简时安的仓库，并且一一告知了每样食材的储存条件。
好在原主有个坏习惯，那就是别人要有的他也要有。比方说在之前的“宝来餐馆”中完全用不上的水窖，再比方说一座工程量巨大的冰窖，这些都便宜了现在的简时安。
“简老板，这是在下先行拟订的合约，还请您过目。”李友恭恭敬敬从怀中掏出一卷羊皮卷，上面细细地写着各种条约。
简时安并没有推辞，大大方方地接过羊皮卷，一条一条地看了下去。末了还将羊皮卷推给一旁的陆轻寒，示意他也看看。
这个举动被李友看在眼中，心中又对简时安有了不一样的看法。
早在他今天来简宅之前就听钱炜说过简时安的条件，对方同意带学徒，但是需要学徒们也同样尊重他的夫郎。
众所周知，陆轻寒是个哥儿，在这个哥儿的地位普遍低下的朝代，简时安这一做法无疑是在打他们这些商贩的脸。
他已经安抚了好几个人，他们在他的劝说下好不容易才歇了要找简时安的麻烦的心思。
可在李友的心里，简时安这样的做法却并无不妥。
须知通常老师教学生，第一步就是要教他们如何做人。这人都做不好，怎么能做好其他的事？
简时安无非不过是想要通过他们这些介绍人传达给学徒们一个思想，那就是要平等地尊重他人。
这种想法乍一看是在挑战祖宗留下的规矩，可他细想了一番，哥儿地位低下也不是刻在哪条典律中的。
而是长久的、无人反抗的社会现状。
李友看得很远，想得也很远。他们这些做商人的，同宗同族里也不是没有哥儿，他们既然能够平等地看待族中的晚辈，那也同样能平等地看待别的哥儿。
商贩做生意，无非就是讨口饭吃。主顾们就是他们的金钱来源，尊重哥儿、尊重一切能够给他们带来知识、带来财富的人，就是尊重他们自己。
简时安选择将“尊重”作为第一堂课，而不是贸然开口答应教学，这种行为足以叫人心生佩服。
“李老板，这份合约您拟订的条款简某都答应了。”见陆轻寒没有异议，简时安拍板应了这份合约。
合约的内容简单易懂，首当其冲便是明确责任与利益划分。
李友为简时安提供食材，食材成本按照七三分，李友为七，简时安为三。
食物定价由二人共同商定，定价减去两人商讨好的食材成本后得到的利润二人依旧七三分，只是这一次换成简时安为七，李友为三。
倘若生意赔本，两人则按照五五分成坏账。
在这里，李友耍了个心眼，他之前一口答应由他自己负责选择让百姓们接受的食材，可他在合约上并没有这样写。而是提高了简时安那一份的利润，借此想让简时安同意共担风险。