可你要说这两个人谁有手段，那可得拿出来好好说道说道了。
一个以雷霆手段拿下悦来餐馆，并且在短时间扭转大众口碑，将现在有着自己核心菜式的悦来餐馆与过去靠着融合各家所长的悦来餐馆彻底割裂开。
另一个则是顶着巨大压力变卖家产还债，利用流动小摊车重新在淮水城闯出一片天地。
不止如此，简时安似乎还开设了美食学堂，手底下的学徒有十几个。每个人单拎出来都能领下一辆小推车，是个名副其实的好老师。
这两人各有各的好，倒是难得凑在一起。
有着这样想法的不只有围观的群众，还有简时安与万越本人。
站在简时安的角度，他在明知道与主角为敌的下场不会太好的前提下，断然不会与万越交恶。
再说了，他也的确挺钦佩万越的。在现代看着对方历经千辛万苦终于成为一方富贾，到了古代后更是有着想要见证商业奇迹的想法。
要不是万小全给了这次机会，他与万越的见面还得放在两三年后呢。
可简时安忘了，他现在的成就足以让没有见识过现代商业规模的古人对他刮目相看了。
万越就是其中一位。
老实说，当初让他下定决心要继承悦来餐馆的人不是别人，正是简时安。
虽然外人来看，万越与简时安崛起的时间前后差不多。
其实万越清楚，自己是因为得知简家的宝来餐馆被叔父家的悦来餐馆挤兑走了后才想要出来看看简时安是副什么模样。
第55章
万越在家中就常常听叔父和叔爷提起简时安,对方在他们的口中就是一个混日子的二世祖。
用叔父万小全的话来说，简家的东西，不拿白不拿,反正简时安那个混小子也不在乎。
可是真的有人不在乎自家的东西被抢吗？
万越今年二十岁，寻常男子在他这个年纪早就娶妻生子了。可他还是不着急,总想着要创立一番事业才能放心让哥儿、小姐们安心嫁给自己。
男儿有志在四方,先立业再成家。
这是万越的想法，也是他正在努力的目标。现在的他还不知道自己能否完成这个宏愿,可他的眼光却并不是只能看到眼前的利益。
不同于叔父万小全，万越有自己的思想。他并不觉得靠模仿别人的菜品发家后再将别人挤兑破产是一件值得炫耀的事。
相反，万越的同理心很强。这点从原著中就可以看出。
他创办了大梁的第一个专门由残疾人打理的铺子，平常人家不愿意照料的残疾人在他这里找到了生存的意义与人生的价值。
对于自己夫郎的表哥他深表同情，很难说陆轻寒最后从淮水城离开后是否是去投奔了表弟两口。
毕竟原著中的简时安作恶多端。万越是因为对方三番五次的挑衅再加上实在见不得陆轻寒遭受的苦楚这才对简时安赶尽杀绝。
从某种意义上来说,没有万越的针对,简时安还真的不会放任陆轻寒偷跑出去。
要知道,那可是个明知自己厌恶陆轻寒的哥儿身份却依旧娶他进门的渣男。为的就是想让陆轻寒在简家当牛做马，供自己奴役取乐。
所以万越看不过万小全的做派实属正常。万小全与他是叔侄关系,论起辈分来,远远轮不到万越出面指责万小全的做法不对。
并且就算万小全靠着这门营生赚了钱,那也花不到万越的头上。
他之所以进入悦来餐馆,主要是因为悦来餐馆已经陷入了无人可用的尴尬境地。
万小全的掠夺行径整个淮水城的人都知道。再加上商贩们本就是消息灵通的那一类人群,对于悦来餐馆与宝来餐馆之间的问题他们早有耳闻。
本来嘛，商业竞争你争我抢是正常事。可简时安穿越过来后直接将祖传的宝来餐馆卖掉抵债的行为实在是震惊他们的眼球。
要知道,在原著美食文中,那个二世祖简时安就算是混到最后几乎快要吃不上饭时都没想过要将餐馆卖出。
在现代人简时安的眼中,买卖房产是再正常不过的事。
用一份只能算得上是锦上添花的房产来雪中送炭，简时安觉得十分划算。
可在这群遵循着古训的古人眼中却不是这样。
当初简时安变卖餐馆的消息一传出,整个淮水城的商贩界都被轰然一片。
原因无他，在他们认为，简时安这是被万家逼上绝路了。要不然怎么着也不会将祖上的基业典卖出去，改行做起了小推车生意。
这也就是为什么简时安的炸串摊会在刚问世的时候爆火的原因。
里面不乏有一部分人专门前去看简时安的热闹的，不过到最后也是这一部分人成为简时安的老主顾的。