小咸菜就这一点比较好,耐储存,一次多做一点,可以放很久。
陆景元这四层大别墅,所有房间的露台阳台全部利用起来,再加上屋顶,保守估计,种出来的菜拿去做泡菜,至少够她卖上三个月的!
等三个月之后,新种下去的白萝卜、胡萝卜、甜菜根、紫甘蓝之类的,就又可以拿来腌制新一批的泡菜了。
这样反复循环,基本上可以确保包子铺不需要从外面买菜来做泡菜,大大降低了成本!
站在陆景元这价值数千万的独栋别墅屋顶上,看着满院子郁郁葱葱的蔬菜瓜果,耳边听着学生“力争实现整个跃龙湾小区蔬菜自由”的豪言壮语,邓飞整个人都麻了。
这一瞬间,他甚至觉得自己才是那个被洗脑的人。
或许,种菜真的不像他想的那么简单?
到了晚上,陆夫人又盛情邀请邓老师在家里吃个便饭。
“今天没买什么超出招待标准的菜,您放心,都是我们自己家种的,就连这鱼都是梦梦亲手养的呢。”陆夫人也知道现在公家单位规矩多,教师更是不能随便接受家长的宴请,因此还特意解释了一下。
“江同学还自己养鱼?在哪里?”邓飞简直目瞪口呆。
“哦,就在我们家门口那个水库边上,我先生叫人围了一片,自家养点鱼,吃着比外边买的新鲜。”
“对了,梦梦不光这鱼养得好,她还在林子里养了一百多只兔子呢,可惜今天来不及杀了,下回您再来,我叫人给您杀两只兔子尝尝。”陆夫人对邓老师客气的不得了,生怕他对江梦筠有意见。
“不、不必了,先吃饭吧,我也来尝尝江同学亲手种的菜。”
今天桌上大部分都是绿色蔬菜,现剥的毛豆米,切十几片肥瘦相间的火腿肉,和毛豆一起蒸熟了,上面撒一点蒜末、葱花和菜籽油,陆怀民最喜欢拿这个蒸毛豆的汤汁拌饭吃了,贼下饭!
地里刚掐回来的空心菜,水嫩脆生,掰断之后,热油锅,先放蒜末爆香,然后把洗干净的空心菜倒下去,翻炒两下立刻出锅,这样炒出来的空心菜,好吃的不得了!
还有丝瓜炒鸡蛋、茭白肉丝、蒜蓉蒸茄子、凉拌西红柿、虎皮青椒、百合清蒸老南瓜、芋头扣肉、茨菇烧鸭子,一道红烧鱼和一盘白灼虾……
这些鱼和虾,都是下午做饭前刚从水库里捞出来的,别提多新鲜了。丝瓜也是肥嫩柔软的口感,邓飞敢拿自己二十年的教龄发誓,他就没吃过这么好吃的丝瓜!
也不知道江同学是怎么种出来的,等下回去的时候,要不要丢开班主任的尊严,讨要几根丝瓜带回去给老婆孩子尝尝呢?
不过,更让他惊艳的却是那道看起来平平无奇的凉拌西红柿。自然成熟的西红柿,去皮后切成薄薄的片状,铺在白瓷碟上,撒一层白砂糖,看着很像是桌上的菜不够了,厨师临时凑的一个菜。
因为画风和其他菜完全不一样,邓飞好奇之下,拿筷子夹了一块最小的,打算尝尝味道。
没想到这一吃就停不下来了。
这个什么品种的西红柿啊?怎么会这么好吃?
怎么说呢,这个西红柿,一下子就勾起了邓老师的童年记忆!
说起来,邓老师的童年也挺苦逼的,作为家中老二,爹不疼娘不爱的,一度因为家里吃不饱饭,被爸妈送给别人家养了。
悲剧的是,后来那家人自己有了亲生的孩子,就迫不及待地把他又送回了原来的家。
邓老师家有多穷呢?
最穷的时候,家里一天只吃一顿饭,剩下两顿怎么办?
早上起得迟一点,可以省一顿。
晚上饿得睡不着?打着火把到菜地去,什么生的萝卜白菜西红柿,只要能吃,饿不死就行了。
什么?你问为什么不加俩鸡蛋炒熟了吃?
亲娘嘞!都穷的只吃一顿饭了,家里还能有鸡蛋这金贵玩意儿?
童年的颠沛流离,好几次差一点辍学的经历,让邓老师对于那些明明有条件却不好好读书的孩子特别严厉。
也因为他对学生们绝对负责到底的这股子韧劲,让邓飞一届寒门子弟,混到了如今博略最吃香的班主任这个位置。
有多吃香呢?
这么说吧,博略的班主任三年一轮回,每次要轮到邓老师带高一新生班的时候,好多有远见有门路的家长,那叫一个上蹿下跳,恨不得提前一年打听到邓老师要带哪个班,然后重点攻略,各种请客吃饭送礼,塞也要强行把自家孩子塞到邓老师班里。
什么?你说现在高一入学都是摇号随机抽选的班级?
天真了啊家长们!不知道市面上那些所谓的电脑排号系统也是可以作弊的吗?