风起上海滩(125)

作者:八溟子 阅读记录 TXT下载

“你会不会熬粥?”秦定邦严肃问道。

“我以前熬过,但是米汤全都冒出来了,给我吓坏了,火都被粥浇灭了。之后再也不敢熬了,怕出事。”梁琇又想起那不堪回首的往事。

虽然不出秦定邦所料,但他还是觉得胸口被堵了一下,“我教你。你有没有锅?”

“啊?”梁琇一愣,“我没有……方太太有。”

“不能老跟房东太太借锅,你自己要有。你那口买糯米莲子粥的小锅呢?”

梁琇傻傻地“啊”了一声,还没动弹。

秦定邦皱眉又道,“就是盛生辰面条的那口。”

“那个也可以吗?”

“那个不是锅吗?”

“哦!”

梁琇赶忙从柜子底下把那口小锅找了出来。已经很久没用了,她都忘了它的存在。这些日子秦定邦一直给她带好多好吃的,家里的存货就没断过。所以她晚上一般不会饿,即便饿了也有东西吃,因此已经很久没有买过走街串巷的糖粥担,也不太用自己煮什么了。

“厨房在哪?我教你熬粥。”

梁琇一听,立刻后退半步,显得十分抗拒,“邻居们会看到的!”

“你当你的邻居们都傻么,到现在还不明白我们的关系?”

梁琇被生生噎了一口,一时无言以对。

秦定邦轻轻捏了一下梁琇的脸蛋,“这才是那个傻的。”

还是棵小含羞草。

梁琇不情不愿地带秦定邦走进灶披间。这个灶披间是大家共用的,租户们中午用这里比较多,有时甚至要排着队轮流做饭。两顿饭的中间,反倒清净,被闲了出来。

“子曰:君子远庖厨。”梁琇在秦定邦身侧背起手来,摇头晃脑地揶揄他。

“我不是君子。”秦定邦把装着米的锅放到灶台上,开始手把手教起她如何熬粥。

“会不会淘米?”

“会。”

“淘给我看。”

梁琇用水冲了一下米,倒了出去,之后看向秦定邦。看这意思是说,淘好了。

“光冲一下不行,米里有可能还有杂质,稻壳、草末,还可能有沙子。你不把它们捡干净、洗干净,尤其是沙子,可能把你的牙硌坏。”

梁琇一听,开始头大。

“你熬粥时,锅边不能离人,因为粥开了后会有很多泡沫。这些泡沫带着水会一起溢出锅边,流到火上。这样会有危险。”秦定邦正色道。

“对对,上次就是那样的。”梁琇的恐怖记忆被重新开启。

梁琇认真听着秦定邦给她讲,房东太太还有其他的邻居从灶披间外经过时,都会假装不经意地往里望一眼,只不过梁琇是背对着他们,并不知道身后无声的热闹。秦定邦给梁琇讲解时,也没在意他们。

秦定邦把米淘好后放到锅里,加上水,“你看,水不能加太多。而且你要一直用勺子搅锅里的水,勺子得能刮得到锅底,这样才能防止糊锅。否则有可能上面是稀粥,底下是一层黑底。”

听到这,梁琇开始面露难色,真不如让她多教个班的学生来得痛快。

“来,你来试试,不难。”说着,秦定邦把勺子递给她。

但是梁琇却下意识地把手背到身后,“你给我买了那么些糕点,一时半会儿我是饿不死的。再不,以后再学吧。”

秦定邦压下脾气,抓起梁琇的手,把勺子塞到她手里,他的右手握着梁琇的右手,一起搅着这小锅粥,“你看没看到?就这样,一点也不难,也就需要多一点耐心罢了。”

“现在是不是有点稠了?那就再往里面稍稍加点水,不要一次加太多,那又容易冒出来。”秦定邦往锅里添了点水,梁琇继续搅着。

“中间不要盖盖子,你就这样一直搅,等到粥熬烂了,就可以关火了。”秦定邦看着梁琇的动作有了模样。

梁琇搅着搅着,便开始觉得有趣了,越搅越起劲,盯着锅里勺子带出来的小漩涡,竟然“嘿嘿”地乐了起来。

娇憨。

秦定邦看着这副傻模样,低头就在她的脸上啄了一口。

梁琇脑子空了一瞬,又突然反应过来什么,连忙转身望向厨房门口。好巧不巧,正碰上方太太和小春路过,撞见了刚才的一幕。梁琇羞得差点丢掉勺子,方太太尴尬得赶紧捂着小春的眼睛,搂着儿子往里屋躲。

“哎妈,妈!怎么了呀?你捂我眼睛干嘛呀?妈你这样扭得我脖子疼!啊……”

“哎呀,你可闭嘴吧!”

梁琇的脸红透了,站在那里良久,终于恨恨说道,“秦定邦,你是真想让我在这里没脸呐。”

“这里确实不方便。”秦定邦几乎脱口而出。

梁琇听后气得跺了一下脚。

“我在江边有套房子空着,搬过去住吧。”

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