欢迎光临怪物餐厅+番外(152)

作者:慕馆言 阅读记录 TXT下载

云砾则略尝了半碗,又回到了厨房中,准备着午餐重头戏。

还在下蹊村时,他就看中那些长条紫茄瓜了,配上土豆、青椒,一炒,就是味道鲜美浓郁的地三鲜。

辣炒小章鱼、地三鲜、清汤牛肉丸,再加上葱爆羊肉,云砾估摸着够吃了。

最后还有一道小甜品,红豆小汤圆。

他熬起了红豆汤,最后还打算往红豆汤里加入比尾指甲还小一些的小汤圆。

这些小汤圆不用往里包馅,要的就是糯米粉团的独特口感,糯糯黏黏的,在红豆汤中,进一步增加了汤的粘稠度,一口喝下去,糯米的香味和红豆的香味结合在一起,顺滑舒服。

红豆不需要特别烂,红豆还能大体保持形状,但里面其实已经起沙了,只要轻轻一咬,在咬汤圆的时候也咬着红豆,立刻,红豆沙与糯米粉团结合在一起,那味道就随着进食的动作进行最后的相融,混合着汤中用的黄糖甜香,暖胃兼暖心。

云砾盘算期间,手上动作丝毫不慢。

茄子、土豆切好之后,还要过油。

有这一步骤,食材既能定型好看,吃起来也能更具风味。油温一炸,口感当然得和没炸过的不同。茄子、土豆、青椒三种不同的食材,也得有油炸的步骤,才能在翻炒的时候,让它们最终成熟时间更趋向一致。

没有了闵诚瀚和胡牛壮在旁边,云砾做的时候,就只需确保四个木头人都能录入自己烹饪时的模板。

时间一分一秒过去。

等云砾将所有菜肴准备完毕,大堂外适时地传来童小丫清脆愉悦的声音。

“云哥哥!我和徐小呱来了呀,你准备好我们今天的午餐了吗?你今天有空和我们一起吃吗?”

小丫头边喊边解下小书包塞给徐凯安帮忙拿去空椅子放好,自个儿一溜烟地要往厨房跑。

她离得老远都闻到浓浓的肉香了!

哪怕厨房同时飘散出一些辣味,依旧盖不住纯粹的肉味。

此外,还有不少她觉得陌生的香味。

陌生,代表没尝过。

香味,代表着好吃。

两个加一起,代表着加倍的快乐!

她今天也想当第一个吃到云砾店里新菜的人!

不过她没能顺利进入厨房内。

云砾端着托盘,已走到厨房门边。

云砾微笑着用眼神阻止童小丫想伸手偷吃的动作。

“别急,到凯安旁边坐着,我现在就端过去。”

童小丫抽两下鼻子,一双圆眼睛滴溜溜一转,再看了两眼被云砾炒得火红、还配上了青绿芹菜作为点缀的小章鱼,才一溜烟地,抢在云砾之前,坐到了徐凯安旁边。

这小章鱼有两道,而且用了花纹不同的碟子装着!

好像有问题的样子!

第73章

以小学生标准姿势坐着的徐凯安激动难耐。

他闻到毒素特有的香味了,而且还判断出了香味来源——边缘有一圈蓝色花纹的碟子,其上装着火红火红的小章鱼。

云砾将小章鱼炒得很干,还裹着火红的辣酱,看着有点吓人。

然而辣酱只是颜色重,云砾实际放的量不算多,除了裹在小章鱼上的部分,其他的,只稍微在碟子边缘留了一小层不注意都能忽略的红油边。

徐凯安很克制地等待着云砾走来,将东西放下,还将有蓝边的碟子送到自己面前。

他终于问:“云哥哥,这是蓝环章鱼吗?”

乍一看好像两碟子章鱼都一样,小小的躯体,染着辣酱,配着芹菜、还有少许椒圈,点缀着白芝麻。

但凭着对毒的敏锐感知,徐凯安很肯定,他这一碟满是毒素!

那除了蓝环章鱼,还能是什么呢?

他想不到。

云砾微笑点头。

“不错。”

云砾回答完,又指了指葱爆羊肉。

“这道菜底下有一点汤,可以试着舀起来拌米饭,味道挺不错的。”

徐凯安瞄了眼云砾摆在葱爆羊肉旁边的公勺,乖巧地应了一声。“我知道了。”

童小丫在云砾走过来期间,反复思考着云砾这次只将两碟小章鱼区别装盘的原因,等终于从云砾嘴里听到答案,她便无趣地扁扁嘴。

答案竟然如此简单?

不过无趣归无趣,云砾只做了一道带毒的菜,而且她也有无毒版的做法,还是让她颇为舒服。

起码不用只看着徐凯安吃小章鱼,她却连尝都不能尝嘛!

大盆装着的清汤牛肉丸不着痕迹地散发着热气,释放着香味,与重色的小章鱼对比鲜明。

旁边那盘地三鲜油亮亮的,虽然都是素菜,但看着色泽诱人,茄瓜和土豆表皮都带有油炸过的痕迹,看得出和一般的不同,也让童小丫很想尝一尝,一口咬下去,是不是还能吃得出脆感。

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