我在米国卖煎饼果子,拒绝米其林/人在鹰酱,东方美食占领纽约(345)

作者:月相思 阅读记录 TXT下载

“完了!”苏珊心中一惊。

烤饼的秘制酱汁,一上午都已经用光了。

虽然材料都还在,但她不知道配比。

这下苏珊开始又变得紧张了起来。

“师弟,快,你把所有材料都拿过来,我努力配制吧!”

“可可酱,花生酱,还有什么来着?”

她自言自语的低着头背诵,一抬头却发现了竟然的一幕。

和昨天很相似。

墨辰这次不仅单手烤饼,另一只手飞一般的,配比着所有秘制酱料的材料。

他修长的手就好像自带电子秤一般,每一种材料都拿捏的精准至极。

饼和肉都烤好后,新制作的秘制酱汁也同时完成。

此时的墨辰,收起了之前的悠闲,专注的神情,好像身心都融入了食物之中。

而且他的手法看起来异常的专业,比老板桑切斯看起来更像是一位真正的大厨。

“maya秘制烤饼,上菜!”

墨辰把烤饼的盘子交到苏珊手里。

“愣着干嘛,师姐,上菜呀。”

“啊!”

苏珊这才回过神来,把烤饼端了出去。

当她看到客人脸上满足的表情后,彻底明白了什么。

“墨,原来你真的是厨师,是一位真正的厨师!”

“哈哈,是的,我是一位厨师。”

墨辰自信且自豪的点点头。

能把爱好和工作融合到一起,是一件很幸福的事。

“天呐!我好傻,竟然才发现!”苏珊用力眨巴着眼睛。

此时,作为一个同样热爱烹饪的新人,苏珊看墨辰的眼神,充满了崇拜。

正在她犯花痴的时候,店里传出了一个不满的声音。

“喂,桑切斯哪去了,怎么留两个小孩子在店里?”

一个卡车司机叹道:“哎,一年之中有一半时间都路过这个镇子,你们家从来都不上新品吗?”

另一位看起来比较友善的老客人瞪了他一眼。

“挑什么刺,想要新品等桑切斯回来再说,别难为年轻人。”

“有,有新品。”墨辰忽然说道。

“你别……”

苏珊想要你别瞎说,忽然想起墨辰刚才在厨房的英姿,把后半段话咽了回去。

卡车司机看了墨辰一眼,调笑道:“小学徒,我要什么新品,你都能做出来吗?”

第254章 老司机的挑战

见这东方面孔的小学徒,稚气未脱的样子就敢说任凭点菜,卡车老司机来了兴趣。

“嘿,小子,我的卡车,可是穿越整个米国的,我吃过各个地方的菜品。”

墨辰点点头:“那您的品位一定比其他人要高。”

听他这么说,卡车司机觉得很受用。

欧式大卡司机在米国的地位不算高,但也不算低。

而他们的收入,要比普通的米国白领高上不少,却经常因为文化较低而被人看不起。

老司机最喜欢的,就是被人像华尔街的白领们一样尊敬。

他摆了摆手:“好啦小伙子,我开玩笑的,随便给我来一份烤饼吧。”

墨辰却一本正经的回答道;“没关系,顾客就是上帝,您请点。”

“呦呵,这小子,蛮有干劲嘛。”

店里的人看墨辰那一脸严肃的样子,都笑了起来。

“真是初生牛犊不怕虎,走南闯北的老司机,可是吃过各地方美食的。”

大家见墨辰这么执着,也就不再劝了,把目光放在了老司机身上。

“那我可就点了,做不出来可不要怪我哈。”

“OK。”墨辰点点头。

老司机想了一下:“嗯……我想吃番类的蔬菜,然后要油炸,要甜口。”

听他这么说,众人都无语道:“喂,这叫什么菜,这不就是炸马铃薯加糖嘛。”

老司机点点头:“年轻人嘛,高难度怕伤了孩子的心气。”

“你还蛮善良的。”

“那可是。”

墨辰点点头,走回厨房。

炸土豆加糖,这种吃法非常少见,不过在米国人听起来,应该没啥难度。

一旁的苏珊本来还担心墨辰做不出来,现在长出了一口气。

“唔,好在那老司机没点出什么奇怪的花样来,不过甜马铃薯好像有点怪怪的。”

“是怪怪的,不过我没打算用马铃薯。”

“嗯?”

墨辰在厨房找到红薯,目光看向苏珊。

“教你一道菜和一种烹饪技巧,学会的话,足够你自己开一家小店了。”

“真的假的?”苏珊瞪大了眼睛。

墨辰想做的,正是拔丝地瓜。

之前本打算把这道菜交给墨白,可那小子不着调,连地瓜都切不好。

不过苏珊不同,以她的天分,应该能弄明白这道菜的精髓。

话不多说,墨辰洗好手后,开始切红薯地瓜。

按照老司机的要求,拔丝地瓜简直是完美匹配。

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