陈平平无奈的看着这俩个家伙在那耍宝,起身去卫生间洗漱了,身后的俩个憨憨对视一眼,从彼此的眼睛里确认了对方的想法,下次还敢!
“我受伤了,我要吃好吃的补一补。”季星星在身后干嚎道。
“想吃什么?”陈平平头也不回的询问道。
“吃蟹黄包,我要吃蟹黄包!”黄青急忙说道,这是一个螃蟹爱好者的倔强。
“蟹肉肠粉怎么样?”陈平平问道。
“可以,只要有螃蟹我都行。”黄青连忙点头。
季星星则是思考了一会,才说道。
“有没有其他的?我之前吃过的肠粉不怎么好吃,吃不惯。”
“你应该没找到地方吧,一会我带你去一家老店,那可是都是正儿八经的石磨肠粉。”陈平平仔细的刷完牙,才说道。
肠粉虽说是G市特色小吃,但是不是每家店都做的好吃的,肠粉想要好吃,还是有点难度的,无论的是蒸的时间,还有调的料汁,都十分的讲究,最重要的还得是肠粉滑嫩的诀窍,有些小店干脆就是加了科技做出来的,能好吃就有鬼了。
陈平平领着俩个憨憨走到一些十分热闹的早市店,这是一家十分破旧的地方,但是好在卫生还是搞得很干净,三人来的时候不算晚,但是店内已经快坐满了,看一家肠粉店东西好不好吃非常简单,只需要看店内本地人多不多,就是那些穿着拖鞋睡衣就下来吃早餐,十有八九都是本地人。
“三份蟹肉肠粉,六份肉蛋肠。”陈平平说完后,就领着俩人随便找了个位置坐。
季星星从桌上拿了几张纸巾,用手擦拭了一下桌子,不过居然没擦出什么灰,有点惊讶,这桌子看起来这么老旧,但是居然出乎意料的干净。
“这家店是梁阿婆开的,她可爱干净了。”陈平平笑着说道。
这家店的梁阿婆肠粉是附近的老字号了,但是价格几乎没涨过,店里最便宜的斋肠还是只要俩块钱,可以说是物廉价美的代表了,这可是G市啊,这个价格真的很实惠了。
在之前穷的时候,陈平平经常到这边吃东西,当然不是因为起得早,纯粹就是当时她热爱熬夜,天天都是吃完早餐才睡觉,这边俩块钱的斋肠她吃了蛮久,现在有钱了之后,反而没时间再来。
“这家店味道很好,不过我都不知道居然有蟹肉肠粉,我看菜单上面也没有啊。”黄青疑惑的问道,她也没少来,还真不知道这家店居然卖蟹肉肠粉,陈平平这家伙怎么知道的。
“肠粉一向都是丰俭由人的,加什么都可以,只要吃的人能接受就行。”服务员端着三份肠粉过来,刚好听到黄青的话语,乐呵呵的说道。
“我们不止点了三份啊,是不是上错了?”季星星询问道。
“是这样的,肠粉凉了不好吃,所以出蒸笼就得送过来,你们先吃。”服务员上完餐后,拿出笔在桌上的单子画了几下就走了。
“太热了,我不喜欢吃这么烫的。”季星星嘟囔着夹起一段裹满了料汁的粉放到口中,入口是滑嫩无比,让季星星感到奇怪的是,这鸡蛋居然一点也不腥,按理说这样蒸出来的鸡蛋,应该蛋腥味道很明显才对。
筷子没有停下,一口接一口的吃着肠粉,越吃她越感觉到震惊。
整体的口感滑嫩,料汁带着一点点的甜味,要不是她是厨师还真吃不出来,最让她感到震惊的是,鸡蛋居然没有蛋腥味,这不合理啊,她看着鸡蛋打进去的,按理说什么都不加蒸出来的鸡蛋肯定有蛋腥味,季星星三俩口解决了肠粉,才问出了心里的疑问。
“这边用的是假鸡蛋吗?为什么没有蛋腥味,这不合理!她什么都没加。”
“你也是厨师,你怎么也相信假鸡蛋这么离谱的事情?鸡蛋本来就那么便宜了,造假的钱估计比真鸡蛋都贵。”陈平平无语的吐槽道。
这真是她听过最离谱的谣言了,也不知道是哪个营销号乱传的,什么假鸡蛋,但凡只要了解过鸡蛋的成本,就不会说出这么离谱的话来,鸡蛋成本占大头的,是运输成本,鸡蛋本身真不值钱,超市里多的是搞特价的鸡蛋,四五块钱一斤,鸡蛋造假根本无利可图,谁会蠢到干亏本买卖。
“这不合理啊。”季星星喃喃自语道。
“你有没有想过,料汁可以去腥呢?你个蠢货。”陈平平无奈的骂道。
这里能去腥的东西很明显啊,人家这个料汁百分百是特调的啊,她该不会以为这是普通酱油把?
第137章 第 137 章
“也是哦。”季星星恍然大悟, 刚好这时第二份肠粉也到了,她没在继续研究,大口大口的吃了起来, 一份肠粉一分钟不到, 她就解决了。