“好了，先解决问题，现在发火解决不了问题。”陈平平忙完后凑过来看了一眼，眉毛都皱了起来。
同样都是一起泡发的，没可能泡发程度差这么多，陈平平伸手捏了捏海参，入手的手感让她有些头疼。
这海参没什么问题，但是海参的干度有问题，这批海参的干度比上一批高，所以泡发时间要更久才对，但是所有人都忽略了这个问题。
“这样，将上菜的顺序变一下，你这道菜放到最后，这些海参重新再煮一次，然后放到冰水里过一遍，这样也能用，就是口感上面差一点。”陈平平快速的安排众人，整个后厨又开始有序的忙碌起来。
第132章 第 132 章
陈平平安排好一切后, 看向一旁明显有点闷闷不乐的季星星，瞬间明白了她在想什么，出声安慰道。
“口感虽说差一点, 但是你要相信自己, 你的厨艺在那里, 成菜不会影响多少的，放心把。”
季星星撇了一眼陈平平，瓮声瓮气的应了一声，不过情绪明显好了许多。
陈平平看她情绪好转, 也放心的开始忙碌起来，因为大家当天只需要做同样的一道菜，所以速度反而加快了很多, 忙完第二波菜上桌的时候, 距离第三波客人的预订时间，还有足足三个小时, 所有人都松了一口气, 后面的因为都是重复之前干的事情, 所以到了晚上的时候, 甚至大家都感觉有些轻松。
“我怎么感觉今天比平常上班还悠闲啊？这三倍工资我拿的真是于心不安啊。”张二一边玩手机, 一边优哉游哉的旁边的人说着话。
确实，平常因为处理的食材种类繁多, 所以速度反而上不去, 今天大家的工作就像流水线一般，每个人都是做同样的事情，但是速度却明显提高了百分之三十。
“关北真可怜, 不过他爷爷做饭是真好吃啊, 你们听说了没有？晚上关爷爷要做一个大菜, 所有人都有份哦，不知道是什么，我好期待啊。”季星星坐在椅子上，心心念念的都是关爷爷的神秘大菜。
她们这帮人如此悠闲的原因只有一个，那就是陈平平不在后厨，虽说平日里陈平平也不管她们，但是老板在你旁边做事，你敢摸鱼吗？皮不得绷紧了？
陈平平此时正在关以德所在的后厨，本来她不想来的，毕竟她和老爷子无亲无故的，怎么好去围观别人做菜，而且老爷子前几天就神秘兮兮的说过，要让她们吃上自己的独门秘方，说实话，关以德现在是特别喜欢这个小店，里面的小姑娘个个都特别会说话，一看就是小棉袄的那种，不像自家那些不肖子孙，看到他们关以德就腿痒痒，只想一人给一脚。
可是老爷子一口一个交流厨艺，说什么都要拉上陈平平，所以陈平平现在正蹲在自家烤炉前发呆，怪不得别人都说老头好，老头有低保，现在陈平平是理解了，因为这关老爷子居然弄了一整头牛过来，怪不得他信誓旦旦的说，人人都能吃得到大餐，烤全牛啊！
陈平平哪里见过这种阵仗，就算她们村里逢年过节，也只是烤全羊、烤乳猪而已，这可是烤全牛啊，而且还不是那种小乳牛，而是正儿八经的成年牛，这烤出来不得又老又柴啊？而且不说牛老不老的问题，光是这么一头成年牛，起码也得一万块钱吧？据说还是关老爷子的朋友，特意给他空运过来的，这真的很难评。
至于为什么非得叫上陈平平？那当然是因为她力气大啊，而且又是厨师，还能帮着刷调料，就算陈平平力气大，烤箱也是最大号的，完全可以装得下一头牛，但是，这都掩盖不了关以德的奇葩，到底谁会在一个饭店做烤全牛啊！陈平平在心里怒吼道。
“我跟你讲，这可是我的独门秘籍，其他人都不会呢。”关以德骄傲的说道。
当初他就是凭借一道独特的烤全牛，在高层面前留下了深刻的印象，从一大堆厨师中脱颖而出，用关以德经常刷到的视频里面一句话概括就是，从此走上巅峰，迎娶白富美，出任CEO。
陈平平扯了扯干涩的嘴角，心里却在疯狂吐槽，到底是独门秘籍，还是别人都不会研究这么奇葩的玩意啊，再说了，烤全牛不是用的乳牛吗？虽然她没有做过，但是好歹也是个厨师，常识总是知道的啊！
“好厉害，一定很好吃把。”陈平平强颜欢笑的附和道。
“必须的，这可不是你常见的牛，这是雪花牛，天生就适合用来烧烤的品种，你就等着瞧把。”关以德好像丝毫没有听出陈平平的敷衍，得意洋洋的对她科普道。
“雪花牛？这一定很贵吧。”陈平平此时已经是凭借本能在接话，心里想的全都不能播。