从摆摊到发家致富+番外(240)

作者:单机苏 阅读记录 TXT下载

夸人这个事情她江小鱼最在行,属于是那种没有感情,全是技巧的狂吹彩虹屁,就因为这个,许多厨师还专门给江小鱼开小灶,就为了听她吹彩虹屁。

陈平平则是默默的干饭,对于这些彩虹屁,反正她现在已经没有新鲜感了,店里这些人夸的多了,她就经常发现这些人用词都是重复的。

真的很敷衍啊喂!亏她还用心的研究新菜,你们就这么敷衍她是把?你们夸不同的厨师,甚至连词汇都不换一下,来来回回就那么几句,就算她记性不好,次数多了都能背住了好吗?

比如胡静经常说的就是“这真的是我吃过最好吃的食物了,相信我,你不做菜真的浪费你的天赋。”。

也就只有江小鱼为了好吃的,天天编各种各种的夸人词汇了。

第109章 第 109 章

“对了, 这个饮品店里什么时候上新?应该不会限量出售把?”白宜吃完饭后,快速的走到陈平平旁边问道。

她已经迫不及待的准备畅饮凉茶了,又好喝又下火, 而且对于一直控制体脂的健身人来说, 这个凉茶的热量几乎等于没有, 健身人士狂喜啊。

“这个暂时不会上新,因为现在暂时还不能大量供应,而且销量也是问题,我准备给凉茶改一个名字, 原先的名字不好,容易让人联想到那些苦苦的凉茶。”陈平平笑着回答道。

这并非是托词,而且定价也是一个问题, 绿豆汤现在几乎是等于买就送的状态, 推出这个新饮品,陈平平也没有把握它好不好卖, 如果还是捆绑套餐销售的话, 那还真不如不推出的好, 到时候钱没赚到, 反而给店里增加负担。

“如果不能大量供应的话, 可以走高价路线啊,有钱人我了解, 口味反而喜欢小清新一点, 这种主打天然健康的饮品竞争力还是不错的。”白宜建议道。

尤其是近些年,中产阶级增多,所以近年来, 才会多了那么多的奶茶店, 就是因为大家的人均收入都变高了, 所以才会追求更为健康的饮料,奶茶因为其健康的原材料,成功从众多竞品中杀了出来。

这一切都是因为大家手里可支配的钱渐渐增多的缘故,随着这个数据稳步上涨,到时候会有大量的新产业随之迸发,也是因为这个,所以大众才会感觉到,什么都在涨。

所以,健康高价产品近年来越来越多,这说明很多大佬都明白,这显然是下一个厮杀赛道。

“嗯,也有这个打算,其实主要是因为药材原材料最近疯涨的缘故,这个成本也很难控制,所以应该不会便宜。”陈平平笑着回道。

她原本还以为这个一份的材料会很便宜,直到去了药店,才知道自己印象中的价格,早已经翻了好几倍,所以这个的成本真的很难压下来,陈平平又干不出那种以次充好的事情。

而且药材真的是一分钱一分货,差的价格都是药性,没有什么便宜皮实的说法,所以这凉茶注定不可能定价便宜,还是那句话,做生意可以少赚点,就当引流产品了,毕竟一个客人进店,不太可能就消费那个不赚钱的产品,就算随便买点其他的,就能轻松赚回本。

就好像超市的促销品总是不会放在你刚进门的地方,有的超市甚至会把好几样促销品分到超市的各个角落,这样客人在找这些东西的时候,极大可能还会购买其他物品,这样是许多人往往去超市时,可能最初只是想要买一个洗衣液之类的,后面出超市时,却莫名其妙少了几百块的原因。

但是陈平平拒绝做这个引流产品的原因非常简单,这注定是一款在幸福小店没有太大受众的饮品,还有一个就是,幸福小店已经有一款十分成功的引流产品,想要赚钱的话,一个店里有一个不赚钱就够了,还多弄几个,生怕自己赚钱是么?

不止是幸福小店总店,就连分店,陈平平都需要利润高的单品,薄利多销虽然赚的也不少,但是没有人会嫌弃钱赚的太多,人的欲望是永无止境的,就算陈平平也不例外。

对于这款凉茶,陈平平有着更大的目标,那就是做成便携式的饮料,分店的绿豆汤并不是陈平平煮的,不是完美级的绿豆汤,所以许多没有来过总店的客人都在说,总店的营销太过厉害,其实幸福小店的菜品根本就没有那么好吃,全靠营销蹭热点出圈。

其实从里面,陈平平能察觉出这股子妖风肯定有同行在浑水摸鱼,但是无所谓,她自会出手打破质疑,这个凉茶就是最适合做便携式饮料的产品,不过在这方面,她还是一个初学者,她急需一个这方面有着丰富经验的队友,对于自己不懂的行业,陈平平觉得最好还是保持最基本的敬畏之心。

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