“长夏——”
果然是南风的叫喊声。
“好香,你们背着我偷吃了什么?”
人没到,声音已至。
这真是南风的作风。
“长夏在熬油,能偷吃什么?”木琴怼了回去,自家这个崽崽快没救了。以前还能说沉稳,现在快脱跳的没边了。
长夏成年身体痊愈性格没变多少。
怎么南风和其他族人一个个变化这么大?
貌似她和部落没压榨他们,怎么前后判若两人。
说着话,根提着藤筐进屋,南风拿着两人的兽皮大衣去杂物房晾挂。
“木琴阿姆,你给族长和南风拌点油渣。”长夏微笑着,说道。
第一锅板油油渣已经熬好,猪油倒入干净的陶罐里。陶罐放在装着水的木盆中,帮助猪油降温。油渣用木盆装着,有一大盆。
长夏开始炸油渣酥肉,第二锅板油让木琴帮着熬油。
这会儿,根和南风回来。
苏叶接过木琴手上的锅铲,木琴起身给根父女舀油渣让他们尝尝。
因长夏说吃多不好,苏叶木琴都是浅尝辄止。
反而地窖那几人,来回三四次。吃了好几碗油渣,要不是长夏制止,他们恨不得吃光第一锅板油油渣。
南风闻着油渣的香味,连筷子都懒得拿,直接上手。
于是,被木琴用筷子打了好几下手背。
“这油渣真是板油熬出来的?”根惊叹着,边吃油渣,边感叹连连。木琴说用内脏吃法给长夏换陶器的事,根二话不说直接点头。
他很清楚,这次又是部落占便宜了。
吃完油渣,长夏让根帮忙剁猪头,等她炸好油渣酥肉,可以开始炖猪头。杀猪菜,炖猪头必不可少。再加上猪五花、猪小肠和猪血,猪血没有就不用再考虑,除此外还得放野菜一起炖,这样吃起来更鲜甜。
杀猪菜,吃的就是一个新鲜。
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第102章 油渣酥肉
“长夏,这是乱炖吗?”苏叶迟疑道。
她见长夏指使根剁猪头,又准备猪五花、猪小肠和野菜等等。
回想着兽族的乱炖,苏叶感觉有点不放心。于是,她忍不住询问起长夏,如果做乱炖的话,她宁愿吃煎肉果粉饼子。
吃惯长夏烧的菜,苏叶再无法接受回到以前的饮食生活。
长夏瞥见苏叶脸上残留的惊恐。
当即,怔愣了半响。
“苏叶婆婆,我要做的是杀猪菜。某方面来说,确实也叫乱炖。但是,这个乱炖跟部落做的乱炖是不同的。”长夏解释道。
说完。
苏叶与一旁偷听的根几人,不约而同地松了口气。
还好长夏否定了。
“杀猪菜吃的就是一个新鲜。刚宰的猪,猪肉鲜嫩带着少许甘甜,一锅炖,味道鲜甜软糯。如果有猪血,将猪血做成血肠放进去一起炖,猪血的鲜嫩能让人感觉好吃到吞掉舌头。当然,我们没有猪血可以加点野菜进去。”
暮霭森林的野猪没有肉腥味。
反而,肉质带着少许松香味。
长夏猜测部落猎到的野猪,可能生活在松林之中。
常年啃食松子,再加上用猪身磨蹭松树。久而久之,这些野猪就自然而然染上了松香气味。
想到这里。
长夏再次开口道:“族长,这次的野猪是在哪里猎到的?”
“青山。”根回道。
青山,白河往下又百里的一处山林。
因泥土呈现青黑色,而被河洛部落取名青山。此处青山,与青山岩不是同一处地方。青山岩位于河洛部落与天狮部落交接之地,青山离河洛部落不过百里之遥。
以兽族对距离的观念,百里只能说是家门口。
“青山,那挺近的。”长夏呢喃道。
一旁,了解长夏的南风快速察觉到问题。
“长夏,青山怎么了?”
长夏看了眼南风,说道:“我发现这次的猪肉吃起来特别香,我觉得青山附近的野猪可能生活在松林之中。常年啃食松子,再加上磨蹭松树,于是这些野猪身上浸染上少许的松香,这样的野猪吃起来特别好吃。”
“青山一带土壤肥沃,野菜生长茂盛。你说的松树是不是特别绿?”木琴突然道。
“松树,一年四季苍翠葱绿,又被叫做常绿树。”长夏点点头,认同木琴特别绿的说法。
根道:“青树。”
青山上生长的树,叫青树。
这确实很有道理。
“青树是不是特别香?”长夏道。
这一次,她没强求把青树叫做松树。
而是,询问青树是不是有香味。
“青树确实香,部落制作的火把会添放青油。”根看了眼长夏,开口道。青油之事,是河洛部落的秘密。河洛部落不懂采收青油,只懂去青山拾捡天然掉落的青油。