古代种田日常+番外(2)

作者:橙黄绿 阅读记录 TXT下载

倒入少许油后,先将腊肉下锅,炒至微黄,再加入葱、姜、蒜、辣椒煸炒,炒出香味,最后倒入春笋,略微翻炒,加入少许盐调味,便可出锅。腊肉的咸香与春笋的鲜融合在一起,鲜香十足。

炒完菜后,方晴细细清洗方才捡到的野菇,将其撕成条状,又磕了个鸡蛋,做了个蘑菇鸡蛋汤。这时候的蘑菇才长出不久,最是新鲜,和鸡蛋一起打汤,能把人的舌头都鲜掉。

刚把菜都端上桌,便听见门口有声响,周其回来了。

方晴笑道“:正好,菜刚上桌你就回了,快收拾收拾,趁热吃。”

周其应声点头,到后院洗净身上泥水,方才坐下来喘了口气。

方晴盛好饭,两人边吃边闲聊。

“地里活忙不忙得过来,下午我也去帮忙?”

周其咽下口中的饭菜“:家里田地不多,我一个人忙得过来,再者家里的事也不少,地里的事就不用你忙活了。”

周其家是从他爷爷那代迁到大山村定居,田地都需要自己在村中买,又因花了较多的钱盖房子,故而周家没有多少田地。 方晴他爹在他三四岁就去了,一个寡母拉扯着儿子长大也不容易,村里人帮衬了不少,家里的田地大多也卖了出去,故而家中田地不多,就算如今春忙,地里的活周其一个人也忙得过来,只是累些罢了。

吃过午食,周其只是稍稍休息了一会,便又赶去地里忙活,方晴则是准备打理家中的菜园子。

农家人一年到头的饭菜多是自给自足,除了荤腥,少有花钱买的,四季食蔬不是出自自家菜园就是从山中采摘。

“晴小子,在家吗?”方晴在后院播种,大门口传来喊声。

“婶子怎么来了,快进来,我给您倒杯茶!”方晴听着声一出来,就见张婶拿着一篓野莓子站在院子里,连忙迎人进屋。

“晴小子啊,别忙活了,婶子跟你说两句就走。”看着方晴又是倒茶又是拿零嘴的,张婶子连忙叫住他。

“你石头哥啊,日子定了,这月初二。说是宜嫁娶,百事吉!”张婶子笑得合不拢嘴。

“这是好事啊!不知道说的是哪家的姑娘?”方晴也替张石哥开心,张婶子家有一女一子,女儿前两年出嫁了,一年只有过年才回来一次。儿子的婚事,张婶子从去年年初就开始张罗,如今可算是定下了。

“可不是,忙活了这么久,可算是定下来了!定的是隔壁村马家的姑娘!”,张婶子稍稍凑近些“:婶子来啊,是想问问你初二那天得不得空,婶子想请你来掌勺!”

方晴他娘一手好厨艺,方晴也尽得她真传,村里的宴席都是请他来办,有时候连隔壁村的也会来请他帮忙,都是附近村的,价钱也公道实在。

方晴自是一口应下,细细商量好数量和菜品后,张婶不顾方晴推辞,硬是留下那一篓子野莓,喜气洋洋的回家去了。

送张婶出门后,方晴回屋看着这一篓莓子,倒水洗了洗,尝了几颗。一边吃着一边想着下回上山也摘一些回家,一会又想着到时家中的果子熟了也送些给张婶家。尝了尝味道,方晴又折返回菜园,除草、翻土、播种忙活了一下午。等到天色渐暗,方晴估摸了下时间,去厨房烧开水下了一把面条,又在灶房翻了翻,找到两条前几天剩下的茄子,打算做个焖茄子。

茄子洗净切成块状,下入锅中,在锅中煎至两面金黄,加一勺自家做的黄豆酱,加水,再盖上锅盖焖上一会,快出锅时再撒上一把葱花,焖茄子就做好了。

周其回来时,方晴正打算出门看看,迎面就撞见了人。

方晴一双圆眼中满是笑意“:回来啦!”

周其硬朗的面孔也柔和下来“:嗯,回来了。”

春日的夜晚还是有些凉,累了一天,方晴和周其早早擦洗完,吹灭油灯,盖好被子躺在床上说些琐事。

“你爱吃豆角,今年家里多种了些豆角。”方晴翻了个身,窝进周其怀里,又将被子往上拉了拉。

“嗯,你做的豆角焖面好吃……田里的地明天差不多翻完,后天就能播种。”周其将人抱住,又伸出热乎乎的脚搭在方晴脚上。

“夏天的时候我再多晒些干豆角,冬天做炖肉的时候加上一把,味道也好。”方晴的脚有些凉,周其的脚一搭上来,他就立马挨上去了。

“下午张婶来了,说张石哥定下来了,说的是隔壁村马家的姑娘,婶子请我去办喜宴。”周其怀里暖乎乎的,方晴舒服地蹭了蹭。

“我今儿回来路上碰见他了,他也和我提了一嘴,这月初二,还有差不多半个月,够时间准备了,张石年纪也不小了,也是该定下来。”周其将方晴往怀里搂了搂,又掖了掖被子,不让风漏进来。

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