陪着蒋子尧坐了一会儿,又喝了浅褐色的清茶,林清便起身让蒋子尧再歇会儿,自己去厨房准备午饭了。
昨日他一人在家,有些无聊,便想到现在春笋也可以挖了,特意寻蒋大嫂一起去了后山,现在春笋正嫩,他昨日晒干了些留着之后慢慢吃,剩下就留着等蒋子尧回来两人尝个鲜。
午饭林清做了春笋鲫鱼汤,加了些辣子做素炒春笋,腊肉炒春笋,又蒸了满满三大碗白米饭。
蒋子尧歇了会儿便开始处理大白虎带回来的野牛,考虑到他牵回来的野牛,还特意去了后院它看不到的地方处理,不然,看着同类在自己面前分尸,似乎也太残忍了些。
饭做好的时候,蒋子尧这边也给四只分好了食物,随着大白虎叼回来的猎物越来越多,他屠宰的速度也越来越快了。
拎着约摸四五斤牛肉进了厨房,今日没留带骨头的肉,蒋子尧便拿出一小块准备煮了喂骨头,剩下的先用水泡出血水,等下午可以做个卤牛肉吃。
“小清手艺越来越好了,”喝了口鱼汤,又夹了一筷子素炒春笋,尝了口腊肉炒春笋,蒋子尧眼中一亮。
林清做饭用的调料不多,不是恨不得把家里有的调料都加进去的那种,每道菜的调料加的正好,不会太过寡淡,也不会因加的太多影响食材原本的滋味。
林清眼眸弯了弯,虽知道肯定有对方哄他开心的意思,但心中还是十分愉快。
“山上还有许多,你若喜欢,明日我再去挖些。”
“好啊,我跟你一起。”蒋子尧又夹了一筷子春笋,笑着开口。
第165章 野菜
午饭后,蒋子尧给野牛喂了些水和蔬菜,便拉着林清一同进房午睡,昨夜他寻了个山洞凑合一晚,睡得并不安稳。现下要补补眠才好。
睡醒后,林清开始做卤牛肉,蒋子尧则是先将后院宰杀小牛留下的东西收拾干净,又将血迹掩埋,这才拉着野牛来到后院尝试耕地。
被套上绳子的野牛明显不太乐意,一直晃动身子,企图抖掉绳子,蒋子尧皱了皱眉,伸手催生出一根藤蔓在野牛脑袋上方,约摸离它二三十厘米远,下面坠着一小捆刚催生出来的小青菜。
野牛脑袋盯着那捆青菜不动了,随即朝着前方迈了一步,又迈了一步。
蒋子尧看着手下往前移动的铁犁,以及脚下松软的土地,勾了勾唇角。
约摸走了二三十米,蒋子尧便把青菜喂给它了,随后是下一捆,再下一捆。
直到将房屋后面整个后院的地都犁好,野牛也差不多吃饱了,走了小半个晚上外加一上午,再加上今天下午的活动量,也是将牛累的不行。
蒋子尧在后院找了个地方用铁锨刨了个坑,埋了一根木头进去,又将野牛拴在上面,见它立即卧下休息,蒋子尧笑着摇了摇头,便去了厨房。
如今家中养了牛,还有兔子,野鸡,是该好好搭个棚才是,蒋子尧思索着能用的木头,还有家中建房子,前两日砌井壁剩下的材料,心中慢慢有了打算。
林清还在往灶炉里添柴,牛肉要煮的久一些,再焖些时间才好吃。
时间已经不早,晚饭自然就是酱牛肉了,还有蒋子尧在山中遇到并摘取的一些香椿,做了个香椿炒鸡蛋吃。
如今已经正式进入春天,山上的野菜也陆陆续续生了芽,再过几日,便会有村人去前山挖野菜了。
第二日一早,蒋子尧跟林清便一同去了后山挖春笋,一眼望去,春笋着实不少,两人来回两趟,足足挖了四大背篓,准备多晒干些留着慢慢吃。
挖好春笋,后院要种菜的地也犁好了,蒋子尧便开始着手修建起牛棚来,这次他打算将牛棚,养兔子野鸡的棚弄到一起,现在后院野鸡兔子的棚弄得比较简单,到时候也好拆除。
建棚的地点自然是在后院,若是在前院,到了夏日,旁人一进来便闻到一股味道,或是看到动物粪便之类,便不好了。
这时候家中不管养鸡鸭鹅,还是牛,都是养在后院的。
蒋子尧在后院忙活的时候,林清就拿了针线篮子,坐在离他不远处纳鞋底,眼见着天气越来越暖和,也快要忙起来了,他还想给蒋子尧做一双薄一点的鞋子穿。
偶尔蒋子尧需要林清帮忙的时候,林清就放下手中阵线,嘱咐一句不让几小只乱动,见它们乖乖的坐在地上,抬起头一动不动的模样忍俊不禁。
蒋子尧见过程虎一行人建房子,也见过钱师傅两人砌井壁,这时候轮到自己上手,虽说动作生疏些,但也算井井有条。
家中木头不够,蒋子尧还去山上砍了些竹子回来,之前老房子换茅草时,他留的也有茅草种,除了砍竹子麻烦了些,其他倒还好。