吃鸭子?
几个小的都很高兴,这有好吃的谁不高兴啊。
刘青山回味的道:“姐,有没有你说的那个时候仔姜鸭啊,想比较妖芋鸭我还是喜欢吃仔姜鸭。”
周氏好笑,“你想吃仔姜鸭,那也得要有嫩姜才成啊,现在这会还早着呢,有妖芋鸭吃就不错了。”
周小虎几人没吃过魔芋鸭,也没吃过仔姜鸭,好奇,“这仔姜鸭比妖芋鸭好吃吗?”
刘青山回味了一下道:“怎么说呢,味道不一样,各有各的长处吧,但是对我个人来说,还是比较喜欢吃仔姜鸭。”
刘青河点点头,他也是。
其实这两种菜的做法差不多,但东西不一样,做出来的味道还是有很大得不同的。
刘立夏撸着袖子喊,“爹,你跟我一起去挖妖芋吧。”
刘大柱正给牛喂水呢。
周老头立即道:“我跟你去,别的不敢说,这挖妖芋啊,我可是很有一手。”
老太太笑着道:“你们去挖,挖回来我做。”
周小雨笑着道:“是,奶奶做妖芋豆腐最拿手了。”
刘立夏笑嘻嘻的道:“那感情好。”
看了看一边的几个小子道:“青山,你们去抓只鸭子回来。”
周氏笑着去烧水。
一时间,所有的人都动了起来。
周老头挖魔芋,刘立夏提着篮子去摘菜。
看了一圈,摘了几个红红的西红柿,一把长豆角,两根黄瓜。
晚饭做的早,熟的也早。
天色还大亮着呢,所有的菜就上桌了。
主菜妖芋炖鸭,一碗炒黄瓜,一碗焖豆角,一碗西红柿炒鸡蛋,还有一人半颗咸鸭蛋。
老太太看着这咸鸭蛋,喜道:“这咸鸭蛋腌的好,这油都流出来了。”
周老头点头,“这比你还腌的好呢。”
刘立夏吃着油油的咸蛋黄,眼睛都眯起来了,跟吃蟹黄似的,这可是她娘为数不多的做的好吃的东西了。
第311章 要定了?
“哎哟,这妖芋炖鸭这么好吃呢,奶奶,我们回去之后也做做这个吧,这妖芋以前我们都是炒着吃,怎么从来没有想着跟什么肉一起炖呢。”
老太太没好气的道:“你一年能吃几回肉啊,还跟肉一起炖,哪来的那么多肉炖。”
也是,没那么多肉炖,这鸭子哪次不是逢年过节才有的吃的,家里拢共就养了两只,哪舍得这么吃啊。
刘青山疑惑的道:“可是这跟妖芋一起炖不是更多么,一只鸭子能做好大一锅呢,一家人能吃好几顿,要是光做鸭子的话,一顿就吃完了。”
这一听就是吃出经验来了啊。
刘立夏有些无奈,想着之前家里做鸡做鸭子,鸡嘛好歹还有野菌,那鸭子有时候是真的没什么一起炖的,一只鸭子家里那么多人很快就吃完了。
惹的这孩子每次吃鸭子都要感叹一遍,鸭子太小了,还没吃着什么呢就吃完了。
老太太听了他的话,笑着道:“你说的对,这以后啊,我们家做鸭子也跟着这么做,一只鸭子能吃好几顿。”
周小雨对桌上的西红柿炒鸡蛋很感兴趣。
连着吃了几筷子后,忍不住问道:“这是什么菜啊?怎么没见过呢?”
周氏笑道:“这是浆果,是前年吧,你姑父从城里买回来的新菜种,这每回说好了给你们带点去,临走的时候都会忘,刚好这次啊,你记着,回去的时候一定要带点种子回去。”
刘大柱得意的问:“怎么样?好吃吧?我跟你说啊,这浆果现在在我们村可受喜欢了,这村里今年至少有一半的人家都种上了,
你们回去的时候带点回去,立马种下去,还能长一茬呢,每年能种两茬,就是后面的那一茬没有前面的长得好,稀稀拉拉的,不好看。”
刘立夏补充道:“虽然不好看,但是也不影响口感,跟这个一样好吃。”
刘青河道:“这浆果不仅能炒着吃,还能吃生的呢,跟黄瓜一样,放在井里面镇一镇,干完活了来一个,舒坦的不得了。”
周小虎跟周小飞很是好奇,“真的啊,这玩意还能吃生的呢。”
“可不是,听名字就知道了,浆果浆果,不是果么,等明日出门的时候,我们摘几个在井里镇着,等回来了拿出来吃,你们就知道了。”
吃完了饭,周氏洗碗。
刘青山跟刘青河搬着桌子在院里做功课,这会天还亮着呢。
刘立夏就带着周小雨三姐弟在旁边自习,教他们认字,检查检查上次学的字忘记了没有。
刘大柱跟周老头则拿着工具将今天便宜买回来的那些桌椅板凳给敲敲打打,修修补补。
老太太拿着一块丝瓜瓤,擦着桌面上的那些脏东西。
刘立夏就想起来,她娘不是说舅母打算把周小虎两兄弟都放到他们家来么,跟着青山青河一起进学,怎么后来这事就没下文了?