毕竟没亲自喝过,秦忠有一瞬的怀疑,但没有时间多想,第一批做好后他就叫姜云龙送过去。
半个小时后,他满身是汗地回来,脸上带着喜悦的微笑,身后还跟着两个刚与诡秘战斗完的学生。
一直持续了四个小时,等时夕做完之后,便发现天色已黑,原本待在食堂的人也不知道什么时候都离开了。
秦忠一直守到了最后,离开的时候给她道了谢,他走了没多久,时夕就收到了银行账户多出20万的短信,银行卡号是当初她签订承包合同时留下的。
时夕轻飘飘地看了一眼,不是很在意,她揉着自己空瘪的肚子,“咱们晚饭吃点新鲜的吧。”
郝花因为要照顾小女儿就先回家了,他们三人到现在还没吃饭。
时夕说完,也不等另外两人的反应,而是直接拿出了一口大锅。
拿出一块牛肉,将其剁碎,放入调料,等馅料拌好后,再用筷子夹起,包在面包皮上,轻轻捏几下,最后变成类似饺子却比饺子要大不少的东西。
周潮生疑惑:“这是做的什么”
手上动作没停,时夕笑着解释,“这是牛肉锅贴。”
“锅贴好像没听过。”周潮生想了半天,愣是没想出来这是什么菜。
“比起之前做过的菜肴,牛肉锅贴的名气确实稍低了些,它是传统的金陵菜。”
作为南市的著名小吃,锅贴是南市人最喜爱的早点之一,基本都是清真馆所开,里面的馅料也多用牛肉而不用猪肉。
南市的锅贴略带甜口,如果馅料用得扎实和新鲜,便是满满的鲜味,时夕这个不太喜欢吃甜食的人都能接受它的味道。
现在的锅贴都是用油炸,完全版的锅贴则是需要三遍油过两遍水,如果放在平时,时夕肯定要讲究一下,可现在她已经饿得不行了。
快速把一个个月牙状的锅贴放入大锅中,从再从上面倒入油,几分钟之后,便能轻松得到一锅。
一整个大锅放了50个锅贴,主食煮的是皮蛋瘦肉粥,因为好久没喝粥了,时夕有些想念。
已经晚上八点,三人坐在二楼餐桌上,面前摆放得一堆吃的,人手一杯酸梅汤,周潮生说自己今天要放开了肚子吃。
看到酸梅汤,时夕这才想起自己的任务来,她瞅了眼系统面板,见不知道什么时候完成了任务,便放心下来,拿起手机点了几下。
下一秒,周潮生和墨羽的手机同时响起声音,拿起一看,时夕竟然给他们各自发了2万。
“这是工资。”时夕笑眯眯道:“今天入了一笔账,想着还没有给你们发过钱,你们拿着到时候可以出去买点自己喜欢的东西。”
周潮生欢呼一声:“好棒!”
难得看到他这么开心,时夕转开视线,却发现墨羽正在看她,两人默契地同时露出了微笑。
其实她并不是都发了2万,周潮生确实是2万没错,但墨羽她最开始是想发4万的,不过却被他拒绝了,说他没什么要买的,要不了那么多。
所以才有了这么一出。
发完工资,三人便收心盯着面前的食物。
“吃吧。”时夕率先夹起一个牛肉锅贴。
周潮生瞧了半晌,最后狠狠咬下一口。
半晌,他瞪大双眼。
第62章 在热血漫里开食堂(13)
入口的牛肉锅贴味道很好, 底部带着焦脆感,上面的皮却是软的,皮比饺子皮略厚一点, 这样夹起来的时候不会轻易破掉,也能包住里面的汁水。
牛肉馅料很足, 肉汁满满, 明明是用油煎炸的, 但内里却没有一点油味,反而充盈着牛肉炸出来的汁水, 略带甜口, 但是吃起来完全不腻, 牛肉很新鲜,还能尝到浓郁的鲜味。
周潮生没有经验, 只咬了三分之一,里面的汁水全都淌了出来, 他赶紧吮吸一口,看到了里面馅料的形状。
与平常饺子内糊成一团的馅料不同, 锅贴内里的馅料是月牙状的, 确保你能咬到的每一口, 都能吃到这里面的馅料和汁水。
皮本身没有味道, 但口感筋道颇有韧性,蘸上醋就变成了酸甜, 很爽口的味道。
时夕也吃了一个,有些可惜, “要不是今天急着想吃饭, 我大概是不会用油炸的方法做。”
墨羽闻言挑眉,“正宗的口味怎么样”
时夕答道:“味道要比油炸的好吃不少。”
周潮生想象不出来, “我觉得现在的已经很好吃了。”
一共炸了50个锅贴,时夕只吃了7个就吃不下了,剩下的全被两个男人吃进了肚,相比而言,她更喜欢吃皮蛋瘦肉粥。
水开放入大米,倒入花生油进行熬煮,把蒸好的皮蛋切碎,将猪肉腌制搅拌,2小时后倒入皮蛋,继续中大火煮5分钟,让皮蛋和粥完全融合在一起,等最后再下入猪肉,几分钟后,便能得到一锅顺滑暖心的皮蛋瘦肉粥。