午膳的时候,永和宫的小厨房内,满是呛人的辣椒味。
一盘盘红艳艳的菜,端上桌,今日却难得的没有动几回。
康熙和胤禛紧张的看着阮酒酒。
“今日的菜,是不够辣?”康熙问道。
“额娘想吃别的辣菜吗?”胤禛也问道。
阮酒酒拿着帕子,捂着鼻子。
“不知怎的,今儿看到这些辣椒,不觉得食欲大开,反而觉得呛得慌。”阮酒酒道。
“快把放了辣椒的菜,全都撤下去。”康熙急声道。
不用康熙吩咐,芝兰等人已经开始把菜往外端。窗户也被打开,通一通风。
“孕期口味多变。你吃了那么久的辣椒,缓一缓口味也好。现在想吃酸的、甜的、咸的,清淡的、油荤的?”康熙报菜谱似的,说着不同口味。
阮酒酒道:“清淡的吧。上些清炒的蔬菜。”
桌上的菜被撤下后,只剩下胤禛和胤祚能吃的菜,摆放在桌子上。
胤祚手里拿着勺子,吃了一口糊糊。然后,费力的伸直胳膊,把他面前的菠菜面条,往阮酒酒面前推。
“额娘,吃!小六的菜,给额娘。”胤祚道。
康熙开怀一笑:“是个孝顺的好孩子。”
“你就听孩子的,先吃一点儿垫垫肚子,别辜负了小六一番孝心。”康熙道。
“额娘,胤禛的菜味道更好些。小六吃的菜,调味料放的没有胤禛的菜多。”胤禛把他份例的菜,要往阮酒酒面前摆。
阮酒酒眼睛笑弯弯的:“皇上,看我的胤禛和胤祚,多好啊。”
“朕没有菜让给你,朕就不好了?”康熙道。
“皇上也好。皇上这些天,都顺着我的口味用膳,可不是没有菜让给我。只是,我突然不爱吃辣,皇上又得随着我换口味了。”阮酒酒道。
康熙舌头抵了抵腮帮子:“吃了几个月的辣椒,也差不多了。再吃下去,朕满嘴都要长燎泡。”
第269章
最近一个月, 康熙喝了无数盏清火解毒的凉茶。
以前觉得辣椒开胃,大鱼大肉吃的满足,这么一遭折腾后,他看到水灵灵的白菜叶子, 宛如天降甘霖。
康熙欢天喜地、敲锣打鼓的, 迎接着焕然一新的新膳食单子。
小厨房的御厨看到做好的菜, 被退回来一大半, 神色紧张。
“怀恩公公,这些菜怎么都退回来了?菜做好以后,我都尝了味道,和以前是一样的。”王御厨胖乎乎的脸,皱了起来。
他做的菜, 难道不讨德妃娘娘的喜了吗?
即将失业的恐慌,攥住王御厨的心脏。
“王御厨莫要紧张,与您无关。是主子突然改了口味, 想吃些清淡鲜美的菜肴。这些菜刚端上桌,就撤下了。您安排着分给厨房做活的人, 也算是加一顿餐。”怀恩笑着道。
瞬时, 厨房里其他的人,忍不住吞了吞口水。
给德妃娘娘做的菜,用的食材具是顶尖且昂贵的。他们平日里,只能抢锅里多了的一点剩菜。十几个人,分下来,一人也就能尝个半口。
今儿大半桌子的菜,怎么也能分个四五口吧。
“谢德妃娘娘赏。我等这就给娘娘重新做午膳。厨房里备的食材够多, 炉灶还是热的,很快就能做好, 不会耽误娘娘用膳的时间。”王御厨麻利的卷起袖子,开始干活。
“娘娘可有什么菜是格外想吃的?”王御厨问道。
怀恩让开到一旁,道:“主子旁的没说,唯独点了一道菜。铁锅炖大鹅。”
烧鹅、盐水鹅、胭脂鹅脯、鹅肫掌羹,以鹅为食材的做法,千种万种,德妃娘娘怎么点了个铁锅炖大鹅。
倒不是铁锅炖大鹅不好吃,只是它流行于民间,是农户、走卒贩夫爱吃的菜肴。
用料在于一个扎实,贴着饼子能吃饱,鹅肉和其他蔬菜炖一起,味道也香。
“怀恩公公,娘娘是只要是鹅肉,还是点了名的要铁锅炖大鹅。这道菜,实在是有些不够精致。”王御厨道。
怀恩道:“主子点这道菜,是因为四阿哥上午教六阿哥,背会了首诗《咏鹅》。皇上和主子听六阿哥背完后,高兴的很。尤其是皇上,龙颜大悦,笑的合不拢嘴。所以,这道菜,换不得。”
有这么一个缘故在,王御厨哪还敢提换菜,必须不能换啊。
王御厨连忙夸道:“六阿哥聪慧,如此年幼,竟已经会背诗了。我家儿子三岁时字都认不全,五六岁的时候才会磕磕绊绊的背下一首诗。果真是龙子龙孙,不同凡响。”
怀恩矜持的笑笑:“主子与皇上的孩子,自然聪慧非常。”