陆奶奶一进来,第一眼就瞧见了陆尚,那张满是褶皱的脸一下子就舒展开了。
“尚儿怎么在院里啊!快来看奶奶给你买了什么好东西,咱今儿中午啊,就炖大公鸡!”一边说着,她作势要把背篓摘下。
早在她进来的时候,陆尚就站了起来,迎上去帮着摘下背篓,掀开盖子看了一眼,很是捧场地说道:“这么好,我可是想吃肉想好久了,奶奶这是去哪儿买的,路上辛苦了。”
“哎呦不辛苦不辛苦,尚儿喜欢就好。”能讨得陆尚欢心,陆奶奶高兴还来不及。
她只是心疼,家里条件有限,不能给大孙子更多更好的。
“那婉宁呢?家里属她厨艺最好,难得有个荤腥,快叫她给大家伙露一手,尚儿你想怎么吃,奶奶这就去找婉宁说。”
陆尚仍是笑着,却是挽着陆奶奶的手,婉言拒绝:“奶奶不知道,昨晚我生病,阿宁照顾了我一夜,早晨看她眼睛都熬红了,这不,我叫她好好睡上一觉,这样等晚上有个意外的,她才能有精神。”
“啊?生病?”陆奶奶顿时紧张起来,“又怎么了?厉害吗?”
陆尚说:“不严重,多亏阿宁照顾,如今已经好了。”
陆奶奶心有余悸:“你说得对,婉宁是该好好休息,这只有白天休息好了,晚上才能照顾你,一顿饭而已,叫翠莲做也一样。”
王翠莲站在一边,指了指自己的鼻子:“我?”
陆尚说:“用不到二娘,奶奶都说了,家里难得有个荤腥,总要把肉做好了,这才不辜负奶奶的一番心意。”
“可是……”陆奶奶迟疑,“我和马氏的手艺还不如你二娘。”
陆尚但笑不语,牵着陆奶奶的手,一路将她带去厨房。
“奶奶知道家里的杀鸡刀在哪?”
陆奶奶点头,从橱柜里将刀拿出来。
她原是不知道陆尚要刀的目的,直到陆尚一刀砍断公鸡的脖子,又亲自去端了刚烧开的热水,陆奶奶忽然反应过来:“尚儿你不会要做饭吧!”
陆尚笑眯眯地点头:“正是。”
“……那可不行!”陆奶奶一个激灵,张口便是拒绝,“尚儿你听奶奶说,不是奶奶舍不得一只鸡,只是你身子还没好利索,不适合厨房这种地方。”
“再说了,你不是常说君子什么厨房的,这寻常男人都不下厨,何况是你这种读书人,尚儿你把刀给奶奶,剩下的奶奶来,听话啊。”
在老人眼里,君子远包厨是一方面,另一方面,她也确实不相信陆尚。
好歹是她咬着牙买来的鸡,总不能一口肉吃不到,全用来讨大孙子欢心吧?
非是她看不起陆尚,可自打陆尚出生以来,那是养得比黄花大闺女还仔细,莫说烧火做饭,就是最简单的洗菜刷碗,也从没叫他碰过。
莫说陆尚还是读书人,就是村里的普通人家,也少有男人干家务的。
陆尚嘴上应着,却根本没有把刀放下的意思。
他担心争抢间被刀伤到,索性按住了陆奶奶的肩膀,他弯腰看着陆奶奶的眼睛:“奶奶,咱家今天这饭,还真就只能给我做。”
陆尚身在高位多年,真有心想做点什么,绝不是一两人能劝动的。
陆奶奶阻拦不得,只得退步。
“那那、那奶奶在旁边看着行不?”这样等鸡肉做坏了,她没准还能抢救一二。
六十文钱买来的大公鸡,就这么没了。
陆奶奶长叹一声,忍不住念起姜婉宁的好:“……这要是婉宁在,肯定就没事了。”
她声音压得很低,完全是嘀咕给自己听的。
陆尚耳聪目明,听见这话也不反驳,勾唇笑笑,等着用事实说话。
于是,陆奶奶很快就看见——
她那从未碰过厨灶的大孙子动作麻利地清干鸡毛,咣咣几刀,将整只鸡切成小块,然后一股脑倒进铁锅里。
“……”陆奶奶欲言又止,想说这样煮出的鸡肉又腥又柴,但看大孙子兴致高涨,最终也没说出什么。
但很快,陆奶奶就彻底说不出话了。
在陆尚发迹之前,他曾在酒店后厨打过两年零工,也跟着大厨学过一段时间的厨艺。
他做饭的手艺或许比不上经验丰富的厨师,但在这古代,怎么也能被人称一声“陆大厨”。
家里的香料有限,他也没想着出多少新意,只管将各类香料混在一起,用酱油等来回翻炒,做出一大碗卤料。
等锅里的鸡肉煮开,他将鸡肉捞出,试了试熟度,放到卤料中继续闷煮。
陆尚擦了擦头上汗水,扭头问:“奶奶家里有菜吗?”
“什、什么菜?”
“随便什么菜,要是有萝卜土豆什么的就更好了。”