“也不知道味道如何?”
几天后,赵阔他们按照沈宴的要求打造出来两套桌凳,为了弄这些桌凳,沈宴还专门让赵阔花了一笔钱,去打铁铺弄了一个木匠专用的推刨。
“推刨是什么?那可就了不得,堪称木匠神器,劳动人民智慧的结晶……”
沈宴当时吹嘘得赵阔都一愣一愣的。
不过效果也十分显著,原本赵阔他们弄出来的桌凳毛毛边边十分明显,也能使用吧,但沈宴看着怎么都不得劲儿。
摸着不嫌弃膈手?
但有了推刨就不一样了,它甚至能让木头的光滑程度超过机器打磨。
用推刨一推,木头的纹理清晰,最原始的色泽显露,充满了美感,连推出来的木屑都卷得跟一朵一朵的花儿一样。
再打磨一番,光滑得可以用脸去蹭,完全感觉不到半点刺脸。
沈宴看着方桌长凳这等传统用具,也颇为感叹,刻在骨子里面的熟悉感。
不过,桌凳返工,又花了好几天时间。
桌凳其实也就那么两套,剩下的还得继续弄。
不过已经满足一个最小的一个面摊的需求了。
这些天,布匹又卖了一些,赵阔将钱全部买了粮食,粮食就储存在地窖中,用大铜锁锁着,藏得特别严实,不知道位置的人专门找都未必找得到。
沈宴腌制的泡菜也差不多了,切碎的泡菜腌制用不了多少时间勉强就能用。
“现在,炉子,锅具,桌凳,碗筷,泡菜,面粉都已经齐全。”
“明天我们就去摆摊。”
至于每一碗面卖什么价格,这几天也商量了出来。
连面摊的地址都选好了,就在城门口的位置,他们这离城门口并不算远,灶具都能直接搬过去,节约点卡车油钱。
城门口,人来人往,加上无论出去还是返家的佣兵,最是愿意为一碗美味的食物买单的时候。
佣兵,刀尖上舔血的存在,在出远门或远出回家时,总是更舍得花费。
第二天,天还没有亮,沈宴就被摇醒。
一群人,抬着锅灶,桌凳等向城门口走去。
城门口有一块还算平整的地儿,位置的确不错,还有两颗大树能遮挡太阳。
将东西往地上一摆。
擀面的擀面,烧水的烧水。
不多时,白色的烟雾蒸腾而起。
东方的朝阳也在这时露出头。
城门口,佣兵开始陆陆续续像往日一样走了出来。
蝗崽几个孩子站在那吆喝了起来,脸上红噗噗的。
“面条,面条。”
“热乎乎,美味的面条。”
但是,吆喝了半响,虽然引来了几个人,但一个也没留下来吃面。
虎豹佣兵团的人有些皱眉,他们的面条有多好吃,他们自然清楚,价格也合适,为何没人来尝试?
沈宴一想,大概就明白了原因。
面条虽然好,但别人不知道是什么。
对于佣兵来说,钱都得花在刀口子上。
沈宴想了想,然后道:“大家也都饿了,董大婶,我们先下一些面自己吃。”
“蝗崽,你们继续吆喝。”
董大婶几人点点头,然后拿起一个个漏子,面条放进漏子里面,下锅。
一个漏子就是一碗面的量,这样避免捞面的时候,多少不均匀,又能同时煮好几碗面,提高效率。
白花花的面条儿在漏勺里面起伏,面食独有的味道开始随着白色蒸汽冒了出来。
第10章 再来一碗酸菜面
董大婶已经有了些煮面条的经验,等漏子里面的面条上浮变色。
直接提起来抖抖水,免得溅得到处都是,然后装进摆好的碗里面。
整整齐齐的好几大碗摆一起,特别好看。
浇上面汤后,从旁边装有酸菜的容器中勺两勺酸菜,在勺一小勺油。
无论是勺酸菜还是勺油的勺子,都是沈宴特制的,这样能保证每一碗的用量基本一样。
特别是油,油贵,必须控制用量,豆大一点就好,散开在汤上,看上去油滋滋的,很有欺骗性。
虎豹佣兵团的人,等会还得去卖布和挖煤,所以让他们先吃面。
这些人以前习惯了拿着个麦饼随地啃,完全没个讲究,现在坐在桌上吃面,还颇为新奇。
似乎的确如同沈宴说的,多了一份吃饭的仪式感。
盛面的碗有些大,加上汤,看上去满满当当。
佣兵的食量特别大,所以做的麦饼也特别大,这么一大碗面其实也就一个麦饼的面粉用量,麦饼烤得比较实,没有任何膨胀空间。
但面条就不一样了,一小把面就能煮一碗,煮开的面看上去会变得很多。
将酸菜在碗里面拌一拌,然后用筷子挑着喂进嘴。
面条独有的香味夹杂着酸菜的酸爽,随着嚼动第一时间刺激味蕾。