许彦一直没忘原身的愿望,他想开一家酒楼,里面会卖父亲酿制的酒,还会有母亲烧的菜,就像一家人还在一起。
许彦感觉到这是一次契机。
所以他在吃完后叫住掌柜,把自己试吃的结果告诉他,还增加了如何改进的一些看法。
掌柜眼睛一亮,总算等到听着像样的评价,“小兄弟说的真好,我帮你转告一下厨房那边。”
“麻烦了。”
齐枫和戚烨林分别站在许彦两侧,明明吃的是同一道菜,怎么许彦就品出那么多味道。
“听许兄这么说,吃的时候是觉得少了点什么。”
厨房里,一双修长的手正熟练地翻动锅铲,几缕头发垂下,侧脸轮廓分明,眼角的皱纹看出他年纪不算小。
“柯师傅?”
柯遇嗯了一声,听着掌柜把许彦的话复述给他。
“让他来后厨吧。”
说不定真让他遇上什么好苗子,柯遇忍不住期待,他可是从十二岁就跟着师父学厨艺,现在三十五岁总算从他那里出师回乡,这次他也要找个徒弟,让他感受一下师父独家残酷教学。
很显然他不会得偿所愿。
第66章
那掌柜的就只让许彦进去, 齐枫和戚烨林便在外等候。
他们知道许彦家境不是很好,若是能得看重,许兄就不用去搬重物补贴家用。
“希望许兄一切顺利。”
许彦走进, 目光自然地落在柯遇身上, 对方的气质在一众人中很显眼, 貌似举止皆率性而为,但细细看去,每一样食材或者调味料都会放在该去的位置。
浑身透着游刃有余之感。
若是许彦想开酒楼, 那就必须要学会这些菜式,他如今空有敏锐的味觉和自带的厨艺远远不够。
“看你样子,是想学?”柯遇随口一说, 说话间一道菜已经从锅中盛出来。
“你尝尝这道菜。”柯遇的锅铲里还有一根菜叶子。
很显然,这是一场考验。
许彦二话不说拿了跟筷子把菜放入口中, 眼眸一亮,入口瞬间脑海里只有一个字,那就是鲜, 完全保留了蔬菜的口感, 再用烹制手法提升口感。
原身带给他的味觉体验是极致的,这道菜的制作过程仿佛在他脑海里重现, 以及加入的盐, 糖,辣椒, 等等。
柯遇听完许彦的答复眼里划过惊喜, 然后在灶台上搜寻,扔给许彦橙色的东西。
“切丝会吧。”
许彦捧着手心的胡萝卜, 从容不迫,“自然会。”
那认真的眉眼, 让柯遇似乎看见了以前的自己,师父每交代一个任务,自己都会尽全力去完成。
有天赋,又肯努力,柯遇隐隐觉得未来的成就这个孩子远在他之上。
当然嘴里不这么说,柯遇哈哈一笑,擦了擦手,圈住许彦的脖子,往下一压。
“你小子长得那么帅,我肯定同意哈哈。”真是一点都没提许彦的回答。
很顺利,许彦正式当了柯遇的学徒,问了掌柜才知道,其实这家酒楼已经被柯遇买下,他才是东家。
柯遇有注意到自家便宜徒弟的穿着,大手一挥,从月钱先拿了一部分给他。
“有空了就来我这,去吧小崽子。”柯遇挥了挥手,他听许彦说还要忙田里的活,一个人可怜兮兮的。
“多谢师父”,许彦说完,还是把手里的钱留下了,“不过等我来您这里干活了再拿这笔钱。”
柯遇随他,自顾自处理食材去了,但厨房里的伙计都看得出来柯师傅的心情不错。
两人聊天没有花很长时间,在外面等的齐枫二人见许彦出来,扇子一收。
“如何?”齐枫凑上去。
戚烨林了然笑道:“许兄这一脸轻松的模样,肯定可以,下次你掌厨的时候我天天来捧场。”
许彦一阵失笑,这两人倒真是至情至性。
“我过一个半月的样子会来,你们下次来吃的时候,说不定会吃到我做的菜。”
“今天就这样,我得回去了,过几天来的时候和我说。”
许彦同二人告别后,听见几声吆喝声,是烧饼,许彦便买了一些,差点就没赶上回村里的车。
一路颠簸,许彦先去了家里放下买的东西,关门之时,突然想起胸口的物件,那耳坠被一块灰色的布料包在里面,光线昏暗,怎么都不好看。
不出一会,许彦从房中找到母亲以前留下多余的素帕,因为放在柜中,靛青色上没有积满灰尘,重新包裹住耳坠,许彦小心翼翼放进胸口的衣服了。
有机会的话可以送给她。